① 潍坊市有哪些名吃
潍坊正宗十大名吃有:昌乐马宋饼、寿光虎头鸡、景芝三页饼、芝泮烧肉、菠菜饼子、绿豆糕、杠子头、景芝金丝面、脂饼、萝卜丸子。
1、景芝三页饼
脂饼是一种面食,流行于潍坊城区,是老潍县人喜爱的一种传统食品。据说别的地方很难见到。脂饼的主要原料是面粉、食用油,葱、姜末。原来普遍用的是猪大油,加上剁碎的炼猪油剩下的油渣,咬一口鲜香扑鼻,时不时的还吃到一块有咬头的油渣。
现在由于健康的原因,基本都把猪大油改为花生油了。虽然少了那种猪油香的醇厚,但却有了花生油的那种清香,别有一番滋味。