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球形蛋糕的视频大全

发布时间: 2025-07-14 15:05:18

1. 球形蛋糕完美脱模怎么

芭比蛋糕、球形蛋糕完美脱模的做法

  • 所需材料:硅胶一体刮刀、正常烘烤后晾凉的蛋糕(无需黄油涂壁、抹面粉之类的操作)

  • 小贴士

2. 6寸球形慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

淡奶油+糖粉,打至可流动状态
吉利丁片冷水泡软后,取部分酸奶加入吉利丁片隔水加热使吉利丁片融化,温度不能超过50度
吉利丁完全融化后倒入全部酸奶搅拌均匀,此时的酸奶液会很稀,将酸奶液放冰箱冷藏至与打发的淡奶油状态一样拿出
酸奶液+打发的淡奶油,混合均匀
将黑巧克力放入一次性裱花袋中隔水融化,然后裱花袋剪一个小口,在球形模具内写上你要写的字(注意字体翻转),放冰箱冷冻10分钟。这一步可最开始做。
将混合好的慕斯液倒入球形模具,放冷冻层冷冻30分钟
镜面
准备工作:1、盐渍樱花要提前用冷水泡开,最好提前一个晚上,多换几次水将盐味泡掉,用热水泡得快但是花的颜色也会被泡掉。2、200ml雪碧用力摇晃至没有气泡。3、吉利丁冷水泡软
慕斯液凝固好后,开始做镜面:用部分雪碧加吉利丁片隔热水加热至融化后加入剩余的雪碧搅拌均匀。樱花先轻轻放在慕斯液上摆好你想要的造型,用勺子轻轻的将雪碧一勺一勺倒进慕斯液上,倒完后用牙签调整樱花造型。
放冰箱冷藏4小时以上就完成了。(我赶时间冷冻了2小时)
最后可以做点芒果花放镜面做装饰。插上插牌,盖上上面的球形盖子,拉好彩灯,放入蛋糕盒,大功告成!

3. 球形蛋糕是什么意思英文

球形蛋糕的英文可以表达为”spherical cake”。以下是关于球形蛋糕的进一步说明:

  • 外形特点:球形蛋糕具有独特的球形外形,类似于小巧的珠宝球,通常由多个半球糕体拼接而成,外表光滑细腻。
  • 口感与食材:球形蛋糕的口感丰富多样,可以根据不同口味和需求添加水果、巧克力、奶酪等食材,从而具有更加丰富多样的味道和口感。
  • 适用场合:球形蛋糕非常适合作为节庆礼物或者进口晚宴的甜点,具有一定的珍品价值和特殊的视觉效果。
  • 品尝建议:在品尝球形蛋糕时,建议先了解该蛋糕的成分和口感搭配,使用小勺或小叉进行品尝,避免手指无意中接触糕体而影响口感。同时,球形蛋糕通常需要存放在低温环境下,避免长时间放置室温或阳光直射的地方。