用料
鸡蛋 4个
油 50克
牛奶 60克
白糖 70克
低粉 80克
淡奶油 400克
糖霜饼干 若干
水果 若干
宝贝一周岁生日蛋糕！的做法
8寸戚风蛋糕，45678配方，能达到满模，非常好的配方，口感细腻，温度和时间根据自家烤箱衡量，我是170度烤一个小时。
蛋糕倒扣晾凉切成三片，抹一层打发好的铁塔淡奶油，铺一层草莓。
第二层，抹奶油，铺脐橙。
三层能保证蛋糕的高度，好吃又美观。
烤好的字母饼干，配方来自于君之：手指饼干，在我数字饼干菜谱中有做法，小号裱花嘴挤出字母造型，190度15分钟，很酥脆适合小宝宝吃。
给饼干美容，糖霜：80克糖粉，17克蛋白，打到稀稠度适中即可，用牙签上色晾干即可。
根据自己喜欢的颜色将打发的淡奶油调出色彩抹面，摆好饼干，裱花即可。
侧面看起来厚度刚刚好，大功告成！
来一张烛光中的效果！
Ⅱ 周岁生日蛋糕的家常做法周岁生日蛋糕的家常做法介绍
1、海绵蛋糕（上层）：鸡蛋4个、糖120克、低筋面粉120克、黄油30克。
2、海绵蛋糕（下层）：鸡蛋5个、糖150克、低筋面粉150克、黄油40克。
3、巧克力慕斯：黑巧克力65%0克、淡奶油400克、糖40克、百利甜酒适量、装饰淡奶油400ml、糖（装饰淡奶油）40克。
4、模具内涂黄油放进冰箱冷藏几分钟，拿出来撒上面粉，倒出多余面粉，进冰箱冷藏。
5、全蛋加糖打发，打蛋盆放入热水中打发15分钟。
6、打发至粘稠分三次加入低粉，搅拌均匀，加入融化的黄油。
7、180度25min，晾凉脱模。
8、同样步骤制作蛋糕下层。
9、融化巧克力，晾凉后与打发的淡奶油混合，填入蛋糕上下层。
10、上下合在一起，奶油抹平。
11、装饰花边，然后放上生日蜡烛即可。
你没准备生日蛋糕，我一听愣了，说不是明天吗？马上去看日历，一看果真是今天，真是个失败的妈妈，连女儿的生日都给忘了。孩子她爸一听我说忘了就直接说要不去外面买一个算了，我说不行，外面买的奶油都是植物奶油，给孩子吃不好。我还是自己做吧！
边说边赶紧的做起了蛋糕，先把蛋糕坯做好了，就开始准备裱花了，还好家里都准备好装饰的材料，这次给女儿打算做一个皇冠蛋糕，因女儿之前看到时特别喜欢，老说我为什么没有皇冠呢，你们不是老叫我小公主吗？所以借着这次她生日做了这款蛋糕圆了她的公主梦，好吃又好看，做法简单。不用什么复杂的裱花，就连手残党也能轻松搞定。
皇冠蛋糕
所需材料：鸡蛋5个，低筋面粉80克，玉米油40克，牛奶50克，白糖30克（放入蛋黄中），白糖60克（放入蛋清中），柠檬汁几滴，食用色素（3种）各几滴，淡奶油600克，白糖（加入淡奶油中）50克，红丝绒液几滴，皇冠1个，彩色糖珠适量，蛋白糖1粒
制作方法：1、将蛋黄和蛋清分别分离在两个无水无油的盆中，蛋黄中加入玉米油、牛奶、白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入都有拌匀才筛入下一次
2、把拌匀的蛋黄糊平均分成四份，其中三份加入食用色素，拌匀备用
3、蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡，分三次加入白糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器有小尖角即可，称为蛋白霜
4、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黄糊中，翻拌均匀，因我的烤箱小，所以我是一次一个烤，所以就一次一个翻拌去烤，其余的等烤好再翻，如果你烤箱够大可以一次性拌好一起进烤箱烤，把拌匀的蛋糕倒入学厨8寸圆形彩虹蛋糕模具中，
5、再放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烤15-20分钟，烤好取出倒扣晾凉后再脱模
Ⅳ 怎样给异地的朋友定生日蛋糕
想要为远在他乡的朋友订购生日蛋糕，可以通过美团外卖的应用程序实现远程定位并完成订购。操作步骤如下：
1. 打开美团外卖应用，并点击右上角的定位图标，选择切换到朋友所在的城市地址。
2. 确保定位地址准确无误，选择朋友所在的小区或街道。
3. 定位完成后，回到主界面搜索蛋糕店，会出现定位城市周边的蛋糕店选项。
4. 选择一家蛋糕店，并挑选出合适的蛋糕款式。
5. 在选定的蛋糕页面，点击“去结算”，然后点击页面顶部的配送地址。
6. 在配送地址处，添加一个新的收货地址，确保填写的是朋友详细的收货信息，包括手机号码。
7. 确认所有信息无误后，点击提交订单并完成支付，这样就成功为异地朋友订购了生日蛋糕。
Ⅳ 儿子周岁生日蛋糕用什么图形好
在准备儿子周岁生日蛋糕时，可以考虑根据他抓周时抓取的物品来定制蛋糕的图形。比如，如果他抓到了一个小汽车，那么蛋糕顶层可以做成小汽车的形状，这样不仅有趣，还能增加蛋糕的创意元素。如果抓的是一个玩具熊，那就可以选择制作一个可爱的熊造型。这样不仅能够反映他抓周时的趣味瞬间，还能让蛋糕更加生动有趣。
除了根据抓周的物品来设计蛋糕形状，还可以考虑选择一些吉祥的图形，比如小兔子、小鸭子或者小猪，这些动物形象都寓意着幸福、健康和成长。同时，你也可以选择一些传统的吉祥图案，如福字、寿字或龙凤呈祥，这样既喜庆又有文化韵味。无论选择哪种图形，最重要的是要营造出一种喜庆、热闹的氛围。
当然，你也可以选择一些更加抽象的图形，比如心形、花朵或星星，这些图形虽然没有特定的意义，但它们能够传达出爱与祝福的信息。而且，这些抽象图形更容易与其他装饰元素结合，创造出独特的视觉效果。无论选择哪种图形，记得要确保蛋糕的整体设计既美观又协调，这样才能更好地庆祝孩子的周岁生日。
总的来说，选择蛋糕图形时，可以结合孩子的兴趣和喜好，也可以参考一些吉祥寓意，这样既能体现创意，又能营造出欢乐的氛围。最重要的是，要确保蛋糕的图形能够带给孩子和家人美好的祝福和回忆。
Ⅵ 女宝宝一周岁生日蛋糕水果可爱 周岁
主料4人份
戚风蛋糕1个 8寸
辅料
淡奶油500克
糖粉50克
蔓越莓干适量
葡萄干适量
菠萝适量
草莓适量
步骤1水果生日蛋糕的做法大全
8寸戚风蛋糕切开3片
步骤2水果生日蛋糕的做法图解
淡奶油加糖粉打发有纹路即可
步骤3水果生日蛋糕的家常做法
一片蛋糕坯，一层奶油加适量的蔓越莓干
步骤4水果生日蛋糕的简单做法
第二个蛋糕坯放上，再加奶油和适量的葡萄干
步骤5水果生日蛋糕怎么吃
再放第三个蛋糕坯，加奶油和菠萝
步骤6水果生日蛋糕怎么做
最后将四周全部抹上奶油，装饰草莓即可
成品图
烹饪技巧
水果可根据自己口味来加