1. 成都小吃都有哪些 成都小吃推荐店铺+地址+价格
说起成都肯定就是美食比较多呀，美食可不只是火锅呢，成都的很多美食其实都在一些你不知道的地方，如果错过了，真的还是非常可惜了，下面小编就来给大家介绍一下美食吧。
蛋烘糕(工人村陆记蛋烘糕)
价格：蛋烘糕2元/个
营业时间：12:30-17:00
地址：成都市金牛区内曹家巷工人村2栋(近太升桥)
这算是一个藏在小巷子里面的当糕点了，摊主还是一个非常热情的老爷爷，这里的蛋烘糕还是纯手工制作，就是靠着老式的蜂窝煤炉子和小铁板锅做出来的。这一家的蛋烘糕皮脆内软，排队的人很多，什么味道的都有，都是自己炒的馅。
叶儿粑(王婆荞面(玉林分店))
价格：叶儿粑2元/个，牛肉荞面10元/碗
地址：武侯区人民南路四段玉林生活广场外(近玉林南路)
外边看起来是萌萌哒的叶儿粑吃起来，味道超级棒，叶儿粑有嚼劲但是不粘牙，老成都人都说这才是正宗的，这里的内馅儿是比较丰厚的，是咸口味。
凉糕
冰冰甜甜的凉糕加上红糖水，简直是绝配，夏天吃起来是味道非常好，王婆荞面他们家的凉糕就很不错。
糖油果子(无名糖油果子)
地址：青羊区上池北街
价格：2.5元/串(每串5个)
这是一对老夫妻推车卖的。炸出来的糖友果子因为加了红糖。所以表皮脆脆的，里面还会包子纯糯米的口感，一般是不讲究大小的，都是按照串卖，用竹签自挑就成。
春卷(肖春卷)
价格：5元/份
地址：新都区南门桥头
这一家已经开了很多年了，还上过四川电视台的。有很多人都会开车来这里吃，在下午三四点的时候才开始摆摊。基本上过两三个小时就卖光了收摊，其实春卷不复杂，这里最好的就是纯手工烙的面皮，特别的薄，加上他们家特制的甜酱，味道超级棒。
冰粉(科大冰粉)
价格：人均15元
地址：成华区建设路二段4号电子科技大学内(近万人公寓)
在湖南广西那边，这个其实是叫做凉粉，夏天的时候在成都是串串、蛋烘糕，这个时候再来一碗冰粉就是最好不过的。科大冰粉是没有店面的，是一个阿姨骑车过来卖，基本上到了那附近就可以看见了。虽然是流动摊，但是以前也是有报刊采访过呢。他们家的冰粉里面放了很多醪糟、粉子和红糖，料特足。除了冰粉以外，他们家的鲜奶龟苓膏也不错，不过会有一点点微苦，但是这才是正宗的口味。
锅盔(王记特色锅盔)
地址：金牛区马鞍南路37号(外曹家巷口)
价格：牛肉锅盔7元/个，红糖锅盔2元/个
这家锅盔就在被称为“吃过咸的154公交线路上，这家店的一个锅盔是搭配了二两肉，就算是排队买，也是有限制数量的，一次只能买四个。如果不想排队其实也是可以的，你可以在这里吃一碗粉，但是这里吃一碗粉的话只能买一个，因为这里的人真的是太多了。不过这里的味道确实是好，外皮金黄的锅盔含着满满的肉馅，一口咬下去满足感飙升呀。这家又叫：王记肥肠粉，附近还有一家很有名的苍蝇馆子叫做明婷。
兔脑壳(婆婆红板兔)
价格：兔头5.5元/个
地址：成华区玉双路5号大门旁(天台酒店附近)
这是一家老店，开了有五十多年了，去这里吃饭的人，基本上都会点一道兔头，有麻辣和五香味。下单了以后才会从红油里面捞上来，味道简直了。他们家的兔头个头大，肉厚实，味道干香，撒上一下海椒面吃起来，非常不错。大家也不用担心留的长的耳朵，这里清理的都很干净呢。
卤味(丁卤肉)
营业时间：15:30-19:30
地址：锦江区莲花西路18号(宋氏盲人按摩旁)
价格：肥肠48元/斤，薯仔10元/斤，脑花6元/付
其实最开始这里还是一个小摊子，慢慢发展成了现在的小铺子，已经买了有差不错三十多年的卤菜了。这里的卤菜品种还是比较多的，吃起来有一股细细的特别香味，吃起来味道比较与众不同，肥肠很大块，一口咬下去，卤香溢满唇齿，软糯中又很劲道。如果比比较喜欢重口味，推荐脑花，卤味基本上是已经渗透进去了，但是也没有市区之前原本的味道，入口即化。放了卤菜的玻璃柜里面是有装空调的，大家不同担心在夏天的时候会变质了。
串串(涂记串串香)
地址：成华区祥和里68号
价格：荤素菜都是0.25元/串，人均32元
这是一家热锅串串店，开业到现在差不多有十五年了，这里除了分大小签，还有脑花和笤粉等另外装在盘子和小筐里，想吃可以自己拿。这里的锅底口味比较重，加上自个榨的香油，味道确实是非常的香醇。
其实成都的美食还有很多，小编就不一一为你们介绍了，你们可以等去了成都自己挖掘。
2. 昙花一现的网红食品都有哪些
一：薯仔塔：薯仔是我们桌上最常见的食物。它可以做成薯仔丝，红烧或油炸。薯条和薯条是由炸薯仔制成的。他们很受孩子们的欢迎。几年前，有一种新产品是薯仔做的。那是薯仔塔。薯仔去皮后做成螺旋状。
三：答案奶茶：说到奶茶，我们不得不问答案。这种奶茶的特点是它能告诉你任何问题的答案。把你的问题写在一杯奶茶上，在心里背诵5遍。当你打开奶茶的盖子，答案就会出现。是不是很神奇？但由于喝得太多，没有什么新鲜感，而答案奶茶的味道也很普通，没有任何特点。
3. 蜂窝煤蛋糕
风靡全网络的黑暗料理
蜂窝煤蛋糕的做法
1，蛋白和蛋黄分离（盛蛋白的盆要保证无油无水）
2，三个蛋黄中加入18克的细砂糖，将蛋黄用手动打蛋器打散，细砂糖融化（尽量不要打发蛋黄）
3，分三次加入24克的油，每加一次油都要用刮刀将蛋黄和油完全的搅拌均匀，然后再加下一次，让蛋黄和油完全的乳化在一起
4，加入24克牛奶，完全搅拌均匀
5，将混合过筛的竹碳粉和低筋面粉筛入蛋黄糊中
6，用橡皮刮刀采用翻拌的手法，将蛋黄和面粉翻拌均匀（就像是翻书一样，不能画圈搅拌）
7，蛋清中加入几滴白醋
8，用电动打蛋器将蛋清打散，当蛋清出现鱼眼泡的时候，加入1/3的白砂糖继续搅打
9，当蛋清出现很细密的泡沫的时候，再加入1/3的白砂糖
10，再继续搅打，当蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入最后的1/3白砂糖
11，再继续打，提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角的时候，就可以停止搅打了
12，烤箱提前预热170度
13，盛1/3的蛋白到竹炭面糊中，采用翻拌的手法，将蛋白和面糊翻拌均匀（采用从底部往上翻拌的手法，千万不可画圈搅拌，防止蛋白消泡）
14，同样的手法，再盛1/3的蛋白糊到面糊中翻拌均匀
15，最后将剩下的蛋白糊也盛入到面糊中，翻拌均匀（所有的这些动作一定要快，而且还要翻拌均匀，我的速度大概是不到两分钟吧）
16，将蛋糕糊倒入六寸圆模中，用手端住模具在桌上用力的震五六次，把内部的大气泡震出来
17，放入预热好的烤箱，上下火170度大概35分钟
18，考好以后马上倒扣在烤架上晾凉，然后脱模
19，蛋糕脱模以后，底部朝上，用粗吸管戳成蜂窝煤大小的洞即可！
4. 第2个有“动感”，最后一个很霸气，最奇葩的4种蛋糕“裱花”都有什么
每一个人都会在一年当中经历一次自己人生最重要的日子，那就是生日了。过生日的庆祝方式，我们首先想到的就是生日蛋糕。随着社会的越来越开放，那些传统造型的蛋糕已经淡出人们的视线，大家更追求的是造型奇特，吸引人的蛋糕，今天我们就来聊聊生活中那些奇葩的蛋糕裱花。
1，麻将蛋糕。
看着蛋糕就知道过生日的老妈肯定是一位资深的麻友了，这孩子也是够有孝心的，在这么有纪念意义的日子送了母亲“一条龙”的胡牌，祝福语也非常的有意思“妈妈生日快乐，麻将场得意！”下面是两个逼真的筛子，数字合起来是久，也寓意着长长久久。
看完这些作品，不得不佩服人们的思想太清奇了。第二个很动感，第四个很霸气，如果是你过生日，希望收到哪一款蛋糕呢？
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