‘壹’ 2018抖音网红小吃排名都是什么
1、粢饭团：这个大家应该会比较陌生，但对于爱吃美食的小吃货来讲应该就不陌生了。外表就是黑米啦里面再搭配上满满的肉松跟最让大家喜欢的蛋黄，想必口感跟味道都吃不差的。如果那粢饭团来当做下午茶的话，吃上一个应该就有饱腹感了。
5、神农架炕小薯仔：大家光看图片可能都会觉得这不就是单纯的炸薯仔吗？有什么好称做网红的，那你们就错了哦，这款薯仔好吃就好吃在它被高温油炸后外脆里嫩的，还搭配上店家调制的酱简直就很加分啊
‘贰’ 怎么区别千层蛋糕好不好吃
想必千层蛋糕和传统的蛋糕，你一定会选择千层蛋糕了，随着现在的生活水平逐步提高，更多的人对吃的肯定是严要求高标准啦，但是很多吃货，却不知怎么区分什么才是值得买的千层，导致误食了吃了影响心情的霉千层。
下面就由我来提醒提醒各位吃货们：
1:不要被它的外表迷惑，就想男人一样。虽然颜值高的不一定就不靠谱，但是只注重颜值也是大错特多的哟。
2：现在的千层口味出奇的多，例：彩红千层蓝莓芒果榴莲榴莲芒果抹茶奥利奥芒果榛子巧克力等,对于我这个榴莲控，在这我要重点提得就是榴莲了（我的口水呀）我在实体店看到的榴莲千层里面基本是没有榴莲果肉的，买过一次就不会再回购的
注：榴莲和芒果千层一定要买果肉满满的哪一种
3：不管是千层还是蛋糕最重要的就是“食材”，食材好坏决定口感,看到网上很多千层的图片，确定好看不过看着都不想吃;
科普-市场上的奶油分为植脂奶油和动物脂（淡）奶油两种。一般蛋糕房中写的鲜奶油，通常都是植脂奶油，它是从植物中提炼的出物质由人工来合成的，成本低廉，在国内被普遍使用；在加工过程中已经放了糖浆，甜度比动物性奶油高。口感方面动物性的比较清爽，并且有牛奶的清香味道。
动物脂（淡）奶油：动物奶油是从牛奶中提炼出来的纯天然的食品，脂肪含量在47%---10%之间，不同牌子含量不一样。此种奶油完全取决于牛奶不含其它复杂成分，保留了牛奶中的钙质和一些营养成分。
4:斑鸠皮层太多影响口感；
最后欢迎围观~~~~~~~~~~~~
希望我的分享能够帮助你，天天好心情。为了表达我的诚意给大家分享不一样的几张千层图片，需要可以私信me或者给个评论。
‘叁’ 纯酸奶怎么吃才好吃
夏天来了！我家小仙女要吃酸奶，外面买的不放心，就自己动手给她做吧！她喜欢加点草莓或蓝莓进去，早餐搭配我做的奶油吐司，还要煎一个半熟鸡蛋给她。看到她满足的样子，我真的很自豪！哈哈…请允许我得瑟一下！
这个酸奶做出来很浓稠，可以加工成蛋糕，面包，酸奶溶豆等…
直接放玻璃瓶里发酵方便售卖
味道好，最起码我个人觉得很喜欢！
快点动手做起来吧！
用料
全脂牛奶 400克
淡奶油 100克
细砂糖 35克
酸奶菌粉 0.5克
酸奶，自制酸奶，浓厚醇香的做法
玻璃瓶消毒，无水无油，别的容器也可以，注意卫生就行！玻璃瓶的更方便售卖！做酸奶用的所有容器都要无水无油无菌的。
‘肆’ 朋友圈晒美食的句子
吃到美食是一种幸福，美食顾名思义就是美味的食物，让你在品尝的时候放松心情，在心里上起到安抚作用。
朋友圈晒美食的俏皮句子:
1、视体重为无物，视美食为全部。
2、如果对方喜欢你的话，能一起吃早餐，才是真爱。
3、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
4、画地为牢常相伴，不负美食不负卿。
5、不负好时光，开启吃日常。
6、吃货，嘴里的享受，心里的想瘦。
7、如果快乐有开关，那享受美食就是一键快乐。
7、我来念一句令你坐立难安的咒语：奶茶。
8、我在想怎么趁脂肪不注意把日料塞进去。
9、臭豆腐干是"热情好客的`"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
10、无论是心里有喜欢的人，还是碗里有喜欢的味道，都让生活值得期待。
11、火锅炸鸡啤酒不是很贵，但是很对胃。
12、雨停荷枝逗浓香，热拌干拌来一筐。
13、美食皆可贵 减肥价不高。
14、幸福就是：美食在锅，好友想念，不问明天。
15、人生得意须尽欢，胡吃海喝要尽兴。
民以食为天，美食吃前有期待，吃后有回味，不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
朋友圈晒美食的鬼畜文案:
1、窗含西岭千秋雪，小鸡蘑菇炖荒野。
2、笔耕不辍，厨房不冷。
3、知食份子，食堂教学。
4、初生牛犊不怕虎，想吃火锅自己煮。
5、人莫不饮食也，鲜能知味也。
6、日有所吃，夜有所胖。
7、为什么专家建议晚餐吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的。
8、肚子享受，心里想瘦。
9、对奶茶有一种执念：三分糖，要去冰。
10、人生若只如初见，来碗番茄牛肉面
。
11、清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒！
12、火锅咕嘟咕嘟，我心扑通扑通。
13、人生苦短能几何， 香肠烧烤拌香锅。
14、菡萏离愁薄日斜，煎饼果子不可缺。
15、把体重留给爱的美食，把眼睛留给好风光，把等待留给一直寻觅的真心，把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢，把拥抱留给永远不会离开的自己。
美食意味着家的温暖，喜欢美食，就像人要吃喝拉撒一样自然，那是浸润在骨子里的一种基因和传承。
‘伍’ 制作慕斯蛋糕的配比是多少
食材准备：
奥利奥饼干碎35克、黄油16克
酸奶150克、纯牛奶60克、抹茶粉3克
吉利丁片5克、白糖12克
1：先做蛋糕底：奥利奥饼干去夹心砸碎，黄油隔热水融化，两者混合拌匀，倒入4寸模具底部铺平压实，放冷冻10分钟备用
2：纯牛奶白糖调匀并加热，泡软的吉利丁片融化，3克抹茶粉10克热牛奶先调开，再倒回牛奶液中调匀成抹茶纯奶液
3：酸奶倒入容器中，抹茶纯奶液倒入酸奶中调匀即成慕斯糊，取出模具，倒满慕斯糊，冷藏3小时定型
4：热风吹筒围模具吹一圈，自动脱模，装盘后表面筛一层抹茶粉
‘陆’ 求草莓夹层蛋糕和蓝莓芝士蛋糕的做法.
草莓鲜奶油夹层蛋糕
材料：（8吋）
蛋4个，糖90g，沙拉油60 c.c.，兰姆酒或水果酒1大匙，低筋面粉110g，泡打粉（baking powder）1小匙，草莓约800g，水1大匙，白醋或柠檬汁1小匙。
鲜奶油3杯，糖粉120 c.c.。
装饰用糖粉适量。
工具：
8吋脱底模，抹刀，手提电动搅拌器，橡皮刀，果汁机（blender），筛子。*如果使用不沾烤模，还需使用烤盘纸。
做法：
1. 草莓洗净，选一个体型稍大且漂亮的留蒂切片（做为蛋糕中央装饰），其余的去蒂备用。取100g草莓切成碎丁，用果汁机打成果泥，倒出，再用1大匙水涮出残留果泥备用（制作蛋糕体使用）。取约10个草莓分别对切成两半（夹层使用）。另选8个大小差不多的草莓做蛋糕表面装饰使用。剩下的草莓切成碎丁块（夹层使用）。
2. 分开蛋白与蛋黄，把蛋白留在乾净无油的打蛋盆中。蛋黄放在另一个打蛋盆里，加入糖、沙拉油、酒与草莓泥拌匀。混合低筋面粉与泡打粉，过筛，倒入蛋黄煳中拌匀。烤箱预热至180 C / 350 F
3. 蛋白加入白醋或柠檬汁，用搅拌器打发至干性发泡，舀出约1/3蛋白泡拌入蛋黄面煳中，拌匀之后再把所有蛋黄面煳倒入剩下蛋白泡中拌匀。
4. 将面煳倒入烤模中，用力震一下烤模使大气泡释出，放入烤箱中烘烤约35分钟。（可插入竹签测试是否熟透，如果没有面煳沾黏即可）
5. 出炉之后用力震一下烤模使组织变松，然后立刻翻转倒放在网架（cooling rack）上待凉。完全变凉之后，脱模，将蛋糕从侧边分切成三片。混合液态鲜奶油与糖粉，用搅拌器打发至呈固态（拿起搅拌盆，倾斜也不会滴落）。
6. 在底层蛋糕片上抹一层鲜奶油，铺上草莓碎丁。覆盖第二层蛋糕片，抹一层鲜奶油，然后把切成两半的草莓一一排放在鲜奶油上面（切面朝下），再涂上厚厚的鲜奶油填满草莓之间的空隙，盖上最后一层蛋糕片即可。剩下的鲜奶油用来抹平蛋糕表面，排上8个草莓，摆好中央装饰的草莓，最后挤花装饰并洒糖粉即可。
站长注：
1. 装饰与夹层的方法可自行变化。夹层用草莓丁与半颗草莓交替可以变化口感，而且如果两层都放半颗草莓，鲜奶油比例太高，吃起来容易腻口。
2. 这是修改自站上绿茶戚风蛋糕的做法，是从里到外100%的草莓蛋糕，如果能买到品质不错的草莓，不妨做一个来尝尝!!
3. 装饰用的糖粉可以利用筛子来洒，筛子的网眼越细，效果越细致。如果能用防潮糖粉更好，就不怕糖粉吸收水气变湿而消失。
4. 如果使用不沾的脱底模（non-stick springform pan），建议在边缘铺纸，底部不要铺。请参考附图B。如果用的是会沾黏的烤模，就只铺底部，边缘不要铺。
5. 如果不洒糖粉而且不是马上吃掉，建议在草莓上涂抹一层吉利丁溶液或是杏桃果酱（我有时用piping gel，效果也不错），可以保湿，避免草莓脱水变乾。
备注：
1杯 = 240 c.c.
1大匙 = 1 Tablespoon = 15 c.c.
1小匙 = 1 Teaspoon = 5 c.c.
** 如果份量标示为“少许”，意即少于1/8小匙 ；至于份量可依个人喜好增减或对成品影响不大的，则标示为“适量”。
草莓蛋糕
材料：(4人份)
1. 草莓---约250公克。 6. 蛋---2个。
2. 牛奶---100公克。 7. 香草粉---适量。
3. 低筋面粉---75公克。 8. 糖粉---30公克。
4. 鲜奶油---75公克。 9. 盐---少许。
5. 白砂糖---60公克。
做法：
1. 草莓洗净去蒂，用纸巾吸乾水分、切半。
2. 取一乾净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成罗！
[注]：
一. 烘烤时间会随着烤盘的深度及表面大小有关，请自行拿捏，以烤至表面金黄的程度为主。
二. 瓷的烤盘也是可以的。
三. 上桌前，淋上自制水果酱汁或是冰淇淋，可以增添美味。
心得感想：
1. 草莓可以放多一点，滋味会更棒！
草莓慕丝蛋糕的做法
附件:
喜欢吃甜点的女孩们，肯定也很喜欢吃蛋糕。点心店里卖的蛋糕虽然精致可爱，价格却也不菲，而且不一定合乎口味。其实要自制一款蛋糕未必是件难事，甚至不必专门为制作蛋糕而买烤箱，只要用电饭锅就可以做出美味可口的各式蛋糕。虽然4月23日会与大家一起DIY制作蛋糕，但见到如此诱人的图片，是不是已经心动了，那么我就先透露一点小秘诀给大家吧！
草莓慕丝蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。
做法：
1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；
3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕丝馅；
4、把搅拌好的慕丝馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕丝馅上面，用手在表面轻压，使慕丝馅与蛋糕坯贴合；
5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
点评：新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，并且自家制作的慕丝蛋糕少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。
草莓蛋糕卷
材料:
a 全蛋 4个
b 糖 1/2杯
c 中筋面粉 1/2杯
d 泡打粉baking powder 1小匙
e 草莓粉(烘焙用) 1小匙 .
f 温牛奶 2大匙
(馅)
g 鲜奶油 1/4杯
h 糖粉 1大匙
做法: 烤预热160度c. (烤盘可用9*13至15.5*10.5吋烤盘. 烤出来厚薄不同)
1. 将温牛奶与草莓粉调匀备用. 中筋面粉与泡打粉混合过筛两次. 10*14吋烤盘底部铺上烤盘纸或白报纸或牛皮纸.
2. 将装蛋的缸盆放另一个装温水的盆子上保持约43度c的蛋液温度以利打发. 用打蛋器将a全蛋加b糖打至起泡浓稠状.(举起蛋糊滴落后会浮在蛋糊上. 不会立即沉入.)（我用手提电动打蛋器打10多分钟. 无隔水加热. 效果较差一些）
3. 将温的草莓牛奶液加入(2) 混合均匀. 再轻轻拌入粉纇搅拌均匀. (不要怕消泡.宁可搅拌均匀)
4. 将面糊倒入烤盘内. 抹平. ‘迅速’放入烤箱中烤约15分钟左右. 至表面乾.竹签插入不沾黏即可取出. 放网架上将底纸剥离再放回去. 另覆盖一张白报纸待凉. (若蛋糕柔软可不必卷起. 若蛋糕外表干燥则参考芋香抹茶蛋糕卷的毛巾卷法保湿)
5. 将g鲜奶油与h糖粉混合打发成6~7分发. (也可添加数滴蓝姆酒). 抹在已凉的蛋糕焦面. 卷起. 用纸包住外围固定后放冰箱冷藏至蛋糕卷固定.蓝莓芝士蛋糕做法：
1.将奥里奥粉碎，连芯子一起
2.加入融化的黄油，揉成团，倒在模具底部压紧
3.芝士回温半小时，隔温水打发至无颗粒
4.分次加入两个鸡蛋，一个蛋黄
5.搅拌均匀至无颗粒
6.加入玉米淀粉，搅拌均匀
7.奶油打至六分发，加糖粉，柠檬汁，酸奶油搅拌均匀
8.芝士糊和奶油糊混合
9.蛋白打发至硬性发泡
10.分次加入蛋白霜，搅拌均匀
11.隔水烤，160度一小时
小贴士：
1.饼底可以的材料,可以换成消化饼干什么的..
2.奥利奥全部打碎,我觉得就是混合了里面的芯子味道才好的
3.在加鸡蛋的时候,要分次加入,每加完一次,搅拌均匀后,再加第2个...(我昨天晚上头脑发昏滴全放进去了..哎..)
4.原来方子上说是6寸的方子,但是..肯定不止6寸了,换成8寸的模具来烤吧..
5.出炉前用牙签插入蛋糕体中间,如果出现少许粘黏状即可出炉
6.以隔水烤的方式进行,模具的底部不要沾水,也就是说先把模具放到烤盘中,然后再倒水
7.没有说烤完需不需要捂一会儿,反正是我捂了1小时.然后塞到冰箱了~
8.等完全冷却了再脱模比较好脱
9.最后说一句,如果买不到酸奶油,就用浓点的酸奶代替.我就是酱紫的,味道不错~
‘柒’ 做蛋糕必备的材料和工具有哪些
1、工具类：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和
不锈钢打蛋盆。
2、材料：低筋面粉、泡打粉（没有也可以）、鲜奶油、食用油、糖粉、三个鸡蛋与一瓶纯牛奶。
(7)抹茶奥利奥蛋糕图片大全扩展阅读：
鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过
筛备用；
‘捌’ 抹茶蛋糕怎样做
1.准备好做抹茶蛋糕的食材。
2.蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。
3.搅拌均匀。
4.筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。
5、拌成无干粉状。
6、烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。
7、3个蛋清中加入3g塔塔粉。
8、高速打发2分钟。蛋清打至软性起泡状即可。
9、将1/2蛋清加入抹茶蛋黄面糊中，上下翻拌均匀。
10、再将翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均匀。
11、面糊倒入模具中，上下摔几下蛋糕模具，震出蛋糊里的气泡。
12、入烤箱烤45分钟。
13、烤好的蛋糕，倒扣网架上，脱模后，割成3等份备用。
14、350g稀奶油加入35g细砂糖。
15、打发奶油。
16、150g稀奶油加入15g细砂糖、10g青岚抹茶粉，打发成抹茶奶油。
17、取一片抹茶蛋糕，均匀抹上一层原味奶油，再盖上一层抹茶蛋糕。
18、加上奶油，抹匀。
19、用抹茶奶油和原味奶油裱花，加上薄荷叶点缀。
‘玖’ 淘宝上有哪些值得买的小零食
我很少在网上买零食，但是后来偶然发现几款特别好吃的零食，然后就一发不可收拾。
薯片：我很爱吃薯片，说得上是“来者不拒”,以前买大包的家庭号薯片，前段个时间在网上发现一款迷你型的薯片。叫董小姐（小王子董小姐坚强的薯仔烘烤薯片休闲膨化零食），属于袋装型的。它也有很多口味，香辣，烧烤，番茄等。特别容易携带，口感香脆，卡兹卡兹的，都很棒。吃过一次就回味无穷，有瘾了，开始担心不好吃，才买了4小袋，后来发现完全不够吃啊！而且快递很给力，才一天就到了，爱薯片的朋友可以入手了。
我推荐的就是这两款零食了，其实网上有很多不错的零食，大家可以去慢慢发掘，根据自己的爱好挑选，建议大家多多尝试，不小心就发现美食了。