A. 蛋糕包做法步骤 怎样做蛋糕包骤
1、用料：蛋黄97g、蛋白98g、细砂糖118g、细砂糖237g、低筋粉50g、粟粉（玉米淀粉）10g、黄油/牛油35g。
2、蛋黄加入糖1，用打蛋器打至颜色变浅。
3、蛋白打至粗泡后，分2次加入糖2，先高速，再中速。打至湿性发泡。
4、打至湿性发泡后转低速，再打几圈。打掉大气泡。
5、用刮刀舀起一勺蛋白，与之前的蛋黄糊混合均匀。
6、倒回蛋白中。
7、用切拌或者翻拌法，迅速搅拌均匀。
8、将低筋粉和粟粉混合后装入面粉筛。分次筛到面糊表面，并拌匀。
9、用刮刀带一些面糊与融合的黄油混合。
10、混合后，将8，淋在7的面糊表面上。
11、迅速拌匀。
12、倒入装好纸杯的模具。预热烤箱200度，入炉后转180度，烤约18-20分钟。烤温和时间可能因烤箱不同略有差异，需自行调整下。
13、出炉即脱出放在晾网冷却。
B. 三角蛋糕怎么用油纸包
三角蛋糕使用油纸包装的方法相对简单，但需要一定的小技巧和耐心。下面将详细介绍如何用油纸包装三角蛋糕。
首先，准备好所需材料和工具，包括油纸、三角蛋糕以及一把剪刀。确保油纸足够大，能够完全包裹住蛋糕。将三角蛋糕放置在油纸的中心位置，这样方便后续的包裹操作。
接下来，开始包裹蛋糕。将油纸的一角轻轻掀起，紧贴蛋糕的一侧，然后逐渐将油纸沿着蛋糕的边缘向下折叠，使其紧贴蛋糕的表面。在折叠的过程中，要注意保持油纸的平整，避免出现褶皱或气泡。当油纸包裹住蛋糕的一个侧面后，继续沿着蛋糕的底边将油纸向内折叠，以确保蛋糕的底部也被完全覆盖。
随后，处理剩余的油纸部分。将油纸的两侧向蛋糕的中心对折，使其形成一个尖角。然后，将这个尖角向下折叠，使其紧贴在蛋糕的顶部。这样，整个三角蛋糕就被油纸完全包裹住了。
最后，为了确保油纸不会松开或移位，可以使用胶带或细绳轻轻固定住油纸。同时，也可以在油纸的表面贴上一些装饰性的贴纸或丝带，以增加蛋糕的美观度。
通过这种方法，三角蛋糕可以被整洁、美观地包装在油纸中。这种包装方式不仅适用于家庭制作的小蛋糕，也适用于商业场合中需要展示和销售的蛋糕。它不仅能够保护蛋糕免受污染和损坏，还能够提升蛋糕的视觉效果，吸引更多消费者的关注。此外，油纸作为一种环保材料，也符合当前社会对于绿色、可持续包装的追求。