Ⅰ 蛋糕热量
每100克的蛋糕所含有的热量为347大卡，一个蛋糕大约为36克，其所含有的热量大约为125大卡，不过这里的蛋糕热量只是一个大概的数值，不同种类的蛋糕用料不同，口感不同，其所含有的热量也是不一样的。
比如100克的奶油蛋糕所含有的热量为378大卡，100克的水果蛋糕所含有的热量为347大卡，100克的巧克力蛋糕所含有的热量为437大卡，100克的戚风蛋糕所含有的热量为277大卡。
蛋糕的材料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
Ⅱ 五寸奶油蛋糕多少克
五寸奶油蛋糕的重量大约是500克左右。在庆祝生日时，通常会订购一个五寸大小的蛋糕，它大约相当于两磅重，适合一个人享用。如果家里人数较多，应该考虑订购一个更大一些的蛋糕。奶油蛋糕是一种以鸡蛋和奶油为主要原料制作的甜品，其特点是香甜可口，表面涂抹的奶油能增添浓郁的奶香和蛋糕的绵软口感。奶油蛋糕不宜长时间保存，购买后应尽快食用。如果一次吃不完，可以将蛋糕放入冰箱冷藏，通常可以保存大约两天，尽管它不会变质，但口感和色泽会比新鲜时有所下降。在保存蛋糕时，应避免直接丢弃包装，而是应将其密封后放回冰箱，这样更利于保持蛋糕的新鲜，减少细菌滋生和变质的可能性。
不同类型的蛋糕储存方式也不同。重油蛋糕在秋冬季节可以在室温下保存一周到半个月，夏季则可保存3到5天。这种蛋糕不适合冷藏，适合在室温下保存。如果冷冻，可能会变得过硬。戚风蛋糕在夏季可以保存两天左右，如果密封保存，可以维持一周的新鲜。这种蛋糕也可以密封后放入冰箱，可以保存两个月。海绵蛋糕通常可以在室温下保存两天，放入冰箱则可以保存一周。这些信息参考了网络关于奶油蛋糕的资料。
Ⅲ 一个散装蛋糕多少克
1. 一个散装蛋糕的重量通常在100克左右。
2. 10寸蛋糕的胚大约重1.8斤，加上奶油后总重量接近2.6斤。
3. 小型蛋糕，如8至12个，的总重量约等于一个10寸蛋糕，因此每个小蛋糕大约重100克至略多。
4. 不同尺寸的蛋糕，重量也有所不同，有的散装蛋糕可能重400克至500克。
5. 各个蛋糕店的散装蛋糕重量可能有所差异，这取决于所使用的模具大小。
Ⅳ 老奶油蛋糕一个多少克
大概450克左右。
老奶油蛋糕的做法是先蛋黄蛋清分离，蛋黄加20g糖打顺滑，蛋黄糊分三次加入40g油，打散，蛋黄糊分3次加65g低粉，z字搅拌至没有干粉，蛋白分三次加40g糖，加糖时间：第一次大泡泡，第二次细腻泡泡，第三次不太流动，打到抬起打蛋器小弯钩，取三分之一蛋白加入蛋黄，由下至上抄底翻拌至融合，蛋黄液倒入蛋白，同样手法拌匀，垫油纸后把蛋糕糊倒入烤盘，预热后160度25-30分钟。黄油室温软化，淡奶油提前从冰箱拿出，保证用时是室温。黄油加30g糖粉打发顺滑微白，分多次加入150g淡奶油，发到到奶油不流动。冷却后的蛋糕切好，在两块蛋糕中间加入奶油，四周用刮刀涂奶油，在奶粉上粘一圈，让奶粉均匀粘上。也可以冰箱冰一下在吃。
Ⅳ 4寸奶油蛋糕一个多少克
蛋糕，这一源自古代的西点，不仅承载了无数甜蜜的记忆，更以其多变的口味和精致的外形，成为了人们生活中不可或缺的一部分。一个平均重量为500克左右的4寸奶油蛋糕，所蕴含的热量大致在1500大卡之间，这样的热量不仅满足了我们对于美味的追求，也保证了蛋糕的食用安全。
蛋糕的制作过程，仿佛是一场关于味觉与视觉的魔法。从选材开始，就需精心挑选新鲜的鸡蛋、白糖以及优质的小麦粉作为主料。而牛奶、果汁、奶粉等则作为辅料，为蛋糕增添更多的风味与营养。在搅拌、调制的过程中，每一份原料都逐渐融合，形成了一种奇妙的化学反应。当蛋糕进入烤箱，经过烘烤的它逐渐膨胀，变得松软而富有弹性，宛如一块海绵，轻轻吸吮着每一个字句中的甜蜜。
不仅如此，蛋糕的种类繁多，从简单的奶油蛋糕到复杂的慕斯蛋糕、芝士蛋糕等，每一种都拥有着自己独特的魅力。它们或甜或咸，或细腻或粗犷，满足了不同人群的口味需求。无论是生日庆祝、婚礼宴席还是日常小聚，蛋糕总能以其独特的方式，为这些时刻增添一抹亮丽的色彩。
在这个快节奏的时代里，不妨放慢脚步，品尝一块美味的蛋糕。让它那绵密的口感和甜美的滋味，带你走进一个关于爱与美好的世界。因为在这个世界里，没有烦恼与忧愁，只有无尽的甜蜜与幸福。
Ⅵ 一个散装蛋糕多少克
一个散装蛋糕有一百克左右。
根据蛋糕的形状大小，奶油含量来定，
标准10寸蛋糕胚1.8斤,加上奶油0.8斤,一共才2.6斤多点。
那种小蛋糕大概8-12个才有一个10寸蛋糕的量，所以大概一百来克重。有少的有多的，也有400克到500克左右。散装蛋糕一般每个蛋糕店克数都不一样，依照蛋糕模型来定，分为几寸的蛋糕。