❶ 治愈系夏日双色抹茶慕斯蛋糕
双色抹茶慕斯蛋糕
所需食材（直径8 高5cm的模具可做两个）：消化饼干—40g、黄油—15g、奶油奶酪—200g（室温软化）、代糖—50g、巴旦木奶—50g、吉利丁片—7g（提毁念中前冷水泡软）、淡奶油—150g、抹茶粉—4g
做法步骤：
1.消化饼干敲碎，与融化的黄油混合拌匀，铺入模具中并压实，入冰箱冷藏备用。
2.奶油奶酪加入代糖，搅拌顺滑备用。
3.巴高春旦木奶与吉利丁片纤山混合隔水加热融化，倒入步骤2的奶酪糊中搅拌均匀。
4.淡奶油搅打至可流动酸奶状与奶酪糊混合均匀备用
5.抹茶粉中加入一点温热的巴旦木奶搅拌至无颗粒状的抹茶糊。
6.将慕斯糊平均分成两份，分别加入抹茶糊，做成浅色和深色的。
7.先将浅色慕斯糊倒入饼干底模具中，冷冻10分钟左右凝固后，再倒入深色慕斯糊，入冰箱冷藏4小时以上，脱模后用蓝莓和花朵简单装饰一下就可以了。
Tips：
脱模时去掉底部锡纸，蛋糕下面垫个杯子，用吹风机沿着模具吹一圈，然后将模具轻轻往下推就好了。
❷ mycafe双色芝士蛋糕配方
用料
kiri奶油奶酪
280克
细砂糖
65克
鸡蛋
2个
蛋黄
1个
淡奶油
100克
玉米淀粉
10克
抹茶
6克
步骤 1
280g的kiri奶油奶酪先拿出来软化。
步骤 2
加入65g细砂糖，搅拌均匀至糖融化。
步骤 3
准备好两个鸡蛋个一个蛋黄。
步骤 4
分三次与芝士糊搅拌均匀。
步骤 5
再加100g淡奶油搅拌均匀。
步骤 6
加10g玉米淀粉搅拌均匀。
步骤 7
把芝士糊分一半出来加入6g抹茶粉，搅拌均匀，过滤（我偷懒了没过）。
步骤 8
6寸蛋糕模具先用油纸垫好，倒入抹茶部分的芝士糊，放入烤箱220℃烤10分钟（烤箱要先预热），拿出来再倒入原味芝士糊，放入烤箱中上火250，下火220烤15分钟左右。
步骤 9
出炉放凉后，用保鲜袋密封好冷藏4小时以上。
步骤 10
切块享用，双色的颜值超高哦!
小贴士
1、抹茶粉可以先加一些热水混匀成液体再加入芝士糊，再过筛会更均匀，我的做法是还有抹茶颗粒，不过偷懒做，自己吃吃无所谓了。
2、只做原味的话，就可以省去加抹茶粉的那一步，原味芝士糊做好直接倒入6寸模具，230℃烤20分钟左右就可以出炉。
❸ 双色蛋糕做法大全
【主料】
2人份蛋糕粉50克鸡蛋3个酸奶20克白糖30克
【辅料】
色拉油15克盐1克可可粉适量
步骤1
备齐材料
步骤2
蛋黄蛋清分离，居然打出2个双黄蛋
步骤3
蛋黄中加入15g白糖、酸奶、色拉油，充分搅拌至糖融化，筛入蛋糕粉，切拌均匀
步骤4
蛋白加入盐和柠檬汁，加入剩余的15g白糖打发
步骤5
分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中，以“之”字形切拌均匀
步骤6
取出一点蛋糕液，加入适量的可可粉
步骤7
拌匀装入裱花袋
步骤8
挤入模具底部的凹陷处，再将蛋糕液倒入模具，震出气泡，剩余的可可蛋糕液在蛋糕上点缀下
步骤9
烤箱预热160度，中层烘烤20分钟
步骤10
出炉
❹ 小森林双色圣诞蛋糕
小森林双色圣诞蛋糕
小森林双色圣诞蛋糕怎么做呢？小森林这部电影非常的治愈，其中女主妈妈做的双色圣诞蛋糕也受到了大家的追捧，好吃的同时又有高颜值的外表。下面跟我一起来看看小森林双色圣诞蛋糕吧！
小森林双色圣诞蛋糕1
食材清单
鸡蛋25g
菠菜泥25g
精幼砂糖20g
玉米油20g
低筋小麦粉50g
泡打粉1.5g
鸡蛋30g
红豆沙25g
精幼砂糖6g
玉米油20g
低筋小麦粉45g
牛奶12g
泡打粉1.5g
淡奶油100g
精幼砂糖8g
制作步骤
步骤1、菠菜加上约菠菜重量一半的水，放入破壁机打成泥，我没有打很细，还稍微保留了一些比较大的菠菜叶子，取分量中的菠菜泥待用。
步骤2、先将菠菜面糊中的鸡蛋、玉米油、细砂糖混合搅拌均匀。
步骤3、加入菠菜泥，搅拌均匀。
步骤4、筛入低筋面粉和泡打粉，并翻拌均匀。
步骤5、红豆沙面糊中的鸡蛋、细砂糖、玉米油混合均匀，再加入红豆沙搅拌均匀。
步骤6、将低筋面粉和泡打粉筛入面糊中，并倒入牛奶，搅拌均匀。
步骤7、先将菠菜面糊倒入模具底部，抹平面糊。
步骤8、再将红豆沙面糊倒入面糊，抹平面糊表面。
步骤9、放入预热好约170度的烤箱中烘烤30分钟左右即可，烤好取出晾凉。
步骤10、淡奶油+细砂糖打发至坚挺状态。
步骤11、将蛋糕稍微切平整，侧面朝上放置。
步骤12、在表面均匀抹上一层奶油即可。
小贴士
1.材料中以第二个鸡蛋为界限，上面时菠菜面糊，下面是红豆沙面糊～最后是淡奶油+糖打发的分量
2.我用的红豆沙是直接买的，比较甜，自己根据豆沙的甜度作相应调整哦。
3.根据不同模具大小自行调整时间和温度。我的分量是：约13cm*6cm*5cm的.长条模一个份
小森林双色圣诞蛋糕2
用料
低粉 125g 细砂糖 80g 黄油 100g 泡打粉 一小勺 枣泥 50g 抹茶粉 50g 鸡蛋 2个 淡奶油 适量应该是磅蛋糕的做法。
首先制作蛋糕糊：
（电影中）
红色：红米做成甜米酒
绿色：菠菜煮软，打成蓉
紫色：黑糯米做甜米酒（减水量）
黄色：南瓜蒸熟，打成蓉
那其实颜色可以自己搭配，也不一定要用电影中的食材，我们红色可以用红糖 、红枣啊，绿色可以用抹茶，紫色可以用紫薯等等……
黄油软化后稍做打发，分三次加入细砂糖进行均匀的打发。体积膨大颜色有些发白变浅即可。
鸡蛋打散后也分三次加入黄油，打发至蓬松状即可。
将打好的黄油分为两份，分别加入抹茶粉和枣泥，搅拌；
将低筋面粉和泡打粉也分成两份，过筛后分别加入抹茶糊和枣泥糊，以翻拌的手法进行拌匀，没有面粉颗粒即可。
将枣泥蛋糕糊倒入蛋糕模具，大约至40%的高度，接着倒入另一种抹茶蛋糕糊至80%的高度；
烤好后，将原本向上膨胀的一面向下放置冷却；
翻转蛋糕使双色呈左右对立，打发淡抹平装饰。
❺ 双色波浪戚风蛋糕怎么做好吃
食材
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
45克
玉米油
35克
牛奶
40克
糖
40克
辅料
玉米淀粉
5克
盐
1克
塔塔
1克
鲜柠檬汁
2滴
色素
2滴
步骤
21.凉后完整脱模，双色波浪戚风蛋糕完成
❻ 免打发！爆浆熔岩双色麦芬蛋糕！
免打发‼️爆浆熔岩双色麦芬蛋糕‼️
材料：
鸡蛋1个、糖20克、玉米油50克、低粉100克、无铝泡打粉2克、牛奶50克，达芬奇果美巧克力酱约100克
做法:
混合均匀、加入牛奶、搅拌成浓稠枣败面糊、分一半在裱花袋里、剩余加入巧克力酱、搅拌后装入裱花袋、
裱花袋中装入适量、准备好三种材料、达芬樱岩圆奇果美巧克力酱、双手挤入双色面糊、中间挤入巧克力酱、上方再挤脊塌入面糊、
180度烤15分钟、
❼ 求蔓越莓抹茶磅蛋糕做法
适合春天郊游的双色抹茶磅蛋糕，植物油减油版无需打发搅一搅就能做.加入了抹茶粉和蔓越莓色泽清新，切面惊艳堪称磅蛋糕里的“只此青绿”.口感松软细腻奶香浓郁甜而不腻，吃过就爱上.快安排起来
食材：低粉80克 奶粉20克 泡打粉2克 玉米油50克 糖粉50克 鸡蛋2个 抹茶粉5克
操作：
1.准备好食材，模具铺好油纸备用.将低粉+奶粉+泡打粉称量在一起混合均匀
2.碗中加入玉米油+糖粉混合均匀加入鸡蛋，同样搅打均匀.筛入粉类混合物搅拌均匀至细滑无颗粒状（此时165°预热烤箱）
3.蛋糕糊分成两份.将抹茶粉加少许玉米油融化，加入一半蛋糕糊中混合匀，另一半蛋糕糊加蔓越莓碎混合.模具铺好油纸倒入抹茶味抹平，再倒入原味抹平
4.将模具放入预热好的烤箱，上下火165°烘烤30分钟.（烘烤到15分钟时取出中间划一刀有助于膨胀塑型）
烘烤温度和时间需按自家烤箱温差灵活调节哈～