A. 自己做的蛋糕能存放多久
夏天：自己做的蛋糕常温只能放24小时。
冬天：自己做的蛋糕常温可放3到4天。
春秋季节：自己做的蛋糕只能放2到3天。但是放在冰箱里，可以延长保存时间，冷藏可以放3到4天，冷冻可放1个月左右。
蛋糕食用注意事项：
1、 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
B. 生日蛋糕冷藏了三天还能吃吗
生日蛋糕冷藏了三天一般不能吃了。以下是具体原因：
- 易滋生细菌：生日蛋糕属于奶油和高糖食品，非常容易滋生细菌。
- 保质期有限：一般在低温环境中，蛋糕可以保存48个小时左右。冷藏三天的蛋糕很可能已经变质，食用后可能对身体健康造成影响。
- 特殊蛋糕保质期更短：比如慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕，冷藏时间最好不要超过1天。
因此，为了保证食品安全和口感，生日蛋糕最好在二十四小时内食用完。
C. 生日蛋糕冷藏可放多久
1. 蛋糕放在冰箱中可以保持两三天的新鲜，但超过这个时间口感会变差。与面包不同，蛋糕的成分如奶油、水果和奶酪等更容易变质。
2. 在气温适宜的情况下，蛋糕可以在冰箱中保存三四天。然而，蛋糕中的新鲜成分如奶油、水果和奶酪慕斯等，如果存放时间过长，容易变坏。
3. 生日蛋糕在冰箱冷藏中可以存放约两天，如果在常温下存放，则只能保持大约12小时。随着时间的推移，蛋糕会吸收更多细菌，口感也会变差。某些类型的蛋糕，如慕斯蛋糕和奶酪蛋糕，在冰箱中的保质期更短。
4. 冷藏可以延缓食品腐败的过程，低温环境下微生物生长缓慢，从而减缓食品味道、颜色、组织和营养成分的恶化。建议生日蛋糕最好当天食用，如果需要保存，应密封保存。
5. 蛋糕的保存时间取决于其类型和储存条件。一般来说，冷藏可以保存两天左右，而常温下则只能保存12小时。某些蛋糕如慕斯蛋糕和奶酪蛋糕的保质期更短。
6. 冷藏的目的是减缓食品腐败速度，低温可以抑制微生物的生长，从而延长食品的保鲜期。然而，蛋糕一旦开封，建议尽快食用，以保持最佳口感和品质。
7. 生日蛋糕适宜在2~7摄氏度的温度下冷藏，不要超过两天。在常温下，蛋糕的保质期更短。确保蛋糕密封保存，以防止吸收冰箱异味和水分。
8. 蛋糕中的奶油容易变质，因此冷藏保存的时间不宜过长。在低温下，蛋糕的保质期可以延长到10天左右，但在常温下，最好在两天内食用。
9. 保存刚做好的生日蛋糕时，建议使用厨房专用纸巾覆盖蛋糕，并喷上少量水保持湿润。然后将蛋糕放入原包装盒中，再放入冰箱冷藏。
10. 常温下，蛋糕的保质期可能只有12小时，而冷藏可以延长到3~4天。冷冻可以保存更久，但前提是蛋糕必须密封保存，避免吸收冰箱异味和水份。
11. 奶油蛋糕在冰箱中的保存期限不宜超过两天，否则口感和色泽都会受到影响。一旦发现奶油变软或发酸，蛋糕已经变质，不宜食用。
12. 蛋糕的保质期取决于季节。春天和秋天可以保存一天左右，夏天一天就会变味，冬天则可以保存两天。鲜奶油蛋糕更容易融化，需要特别注意保存。
13. 生日蛋糕在冰箱中可以保存1~2天，最佳保存温度是2~7摄氏度。不要长时间将蛋糕放在冰箱中，否则细菌会增多，口感会变差。
14. 长时间存放在冰箱中的蛋糕可能会导致细菌增多，口感和色泽变差。某些蛋糕如慕斯蛋糕和奶酪蛋糕的保质期更短，最好在一天内食用。
15. 蛋糕中的奶油容易变质，尤其是在常温下，最多只能保存两天。低温下，蛋糕可以保存更久，大约10天左右。
16. 磅蛋糕需要一定时间回油，通常冷藏三天后口感最佳。由于含油量高，磅蛋糕的保存时间比其他蛋糕长，冷冻可以保存两周甚至更久。
17. 常见的生日蛋糕在夏天常温下的保质期不宜超过24小时，冬天不宜超过48小时。蛋糕中的奶油和糖分是细菌繁殖的理想环境，特别是在夏天，细菌繁殖速度极快。
D. 生日蛋糕冷藏可放多久
生日蛋糕冷藏一般可以放2天左右，但不同种类的蛋糕冷藏时间有所不同：
- 普通生日蛋糕：放在冰箱冷藏可以存放2天左右，放在常温下仅能存放12小时左右。放的时间越长，细菌越多，口感越差。
- 特殊蛋糕：如慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕等，放在冰箱冷藏的保存时间更短，一般只能存放1天左右。
注意事项： 冷藏蛋糕时，最好将其密封好，以防止蛋糕吸收冰箱的异味或被冰箱吸取水分。 冷藏室温度应控制在2~7摄氏度，以减缓食品腐败速度。 生日蛋糕建议当天食用完，以保证最佳的口感和品质。如果需要保存更长时间，可以选择冷冻，但冷冻后的蛋糕口感和品质可能会有所下降。
E. 慕斯蛋糕冷藏几个小时
慕斯蛋糕在制作好之后一般要冷藏3-4个小时左右，这样吃起来口感也会更好，在冷藏的时候，需保证温度在1-10度左右，且不需要先冷冻之后再冷藏，否则会严重影响到慕斯蛋糕的口感。
慕斯蛋糕冷藏时间
蛋糕是西式甜点的统一称呼，它的分类有很多，比方说常见的牛奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕等等，它们的口味都不相同，慕斯蛋糕在市面上还是非常受欢迎的，很多人也会自己在家中制作，不过要想让其口感最佳，在制作完成之后最好是放到冰箱进行冷藏。
慕斯蛋糕在冰箱中冷藏的时间最好保证在3-4个小时左右，这样吃起来也冰冰凉凉的，口感更佳，需要注意的是，一般冷藏温度要在1-10度左右，在这个温度范围内直接冷藏即可，且也不需要先冷冻后冷藏，否则会影响其口感。
之所以慕斯蛋糕要进行冷藏，是因为在制作的时候使用的搅动原料是动物胶，这种要放到低温处存放会更好，若是在常温下保存，可能过不了多长的时间就会出现变味的情况。
F. 蛋糕能放冰箱里冷藏吗
1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷冻可保存10日，但不要反复解冻。
2、冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。
3、冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前20至30分钟取出以常温退冰衡禅消。
4、若离开冰箱较久蛋糕太软，请先放入冰箱冷藏30分钟左右再享用。
奶油蛋糕中成分比较多的就是奶油，而奶油则是使用牛奶、淡奶油等材料不断的打发而制成的，这类物质是非常容易融化的。
按照正常的储存时间来看，奶油蛋糕在常温的环境下可以保存8小袭耐时不变质，而在夏天的时候则只可以保存3小时。
通常情况下，会发生奶油变质问题的主要是温度，如果温度过高，那么储存时间将会大大的缩短。一般在冰箱内冷冻的情况下可以保存1-3天的时间。
而刚刚制作好的蛋糕在冰箱冷藏一段时间之后会变得口感更好。但是冷藏温度也是有一定要求的，较好在保持在2-7℃的温度下就可以的。一般这样的做法，可以将奶油蛋糕储存2天的时间。一般存放的时间越长那么细菌产生的也就越多，甚至一些慕斯蛋糕、奶油蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏的时间更短，一般只在一天时间。
1、首先将一个新鲜的苹果切开，放入到装有蛋糕的盒子内，一次存放就可以了，苹果看了一保持蛋糕鲜香的口感，同时也不会流失水分。
2、蛋糕的存放温度也是有很高的要求的，一般需要放在阴凉避光的位置，温度尽量不要超过15-18度，如果温度太高的时候，那么蛋糕可能会出现融化的，在很大程度上都会影响蛋糕的外形和口感。
可以将蛋糕装在盒子里，然后用湿毛巾盖在盒子上，然后外面再用保鲜膜包好，可以保证蛋糕一点时间不变质。
3、如果奶油蛋糕比较小，可以直接放到保鲜盒或者是密封盒里，再放入到冰箱里储存，这样的方法，可以保证蛋糕2-3天不变质。
从成分上来看，奶油蛋糕的主要是由咐知面粉、鸡蛋和奶油制作而成的，而这些食物的营养价值也是比较高的，其中富含着丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质元素，在很大程度上，这些物质可以满足身体机能大部分的需求，是有着不错的滋补效果的。
在奶油蛋糕成分中有着丰富的碳水化合物，它的主要作用是可以满足的具体需求，在调节活动方面可以发挥其至关重要的作用。
实际上奶油蛋糕中的蛋白质的作用也是非常大的，它是构体组织器主要组成物质，因为正常情况下，当身体缺少蛋白质的时候，那么是不可以进行生命活动的。
另外，在奶油蛋糕成分中还有着人体所需的必要维生素、脂肪、钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质等营养物质。
G. 冰激凌蛋糕放在速冻还是冷藏
1. 冰淇淋蛋糕应该储存在冷冻室中，温度大约在-18摄氏度。
2. 存放时间：在常温下，冰淇淋蛋糕可保持新鲜约4到5个小时。
3. 如果放在冰箱冷冻室，冰淇淋蛋糕可以保存大约一天，但建议不要超过12小时，以免影响口感。
4. 最好是尽快食用冰淇淋蛋糕，以享受最佳风味。
5. 如果放置到第二天，冰淇淋蛋糕的口感会显着下降，霜淇淋可能会变得酸涩、外观不佳且易干燥。
6. 水果蛋糕的保质期相对较短，因为它的主要成分是冰淇淋，而冰淇淋的储存温度是零下18摄氏度。
7. 如果冰淇淋蛋糕的储存温度高于零下18摄氏度，冰淇淋开始融化，其结构也会发生变化。
8. 例如，冰晶会融化，脂肪会聚集成较大的脂肪颗粒，空气会被释放出来，导致冰淇淋变成糊状。