A. 8寸和10寸的蛋糕比较图
8寸和10寸的蛋糕比较图：
八寸蛋糕可以3-5个人吃，十寸蛋糕可以5-8个人吃。八寸蛋糕直径是20厘米左右，十寸蛋糕直径是25厘米左右。八寸蛋糕的重量是2磅左右，十寸蛋糕的重量是3磅左右。
蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM。
8寸的蛋糕，标准尺寸=8*2.54CM=20.32CM。
10寸的蛋糕，标准尺寸=10*2.54CM=25.4CM。
市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。6寸的生日蛋糕够1-3个人吃，适合情侣两个人庆祝生日；8寸的生日蛋糕够3-5个人吃，适合家庭庆祝生日；10寸的生日蛋糕够5-8个人吃，适合同宿舍同学、同事庆祝生日；而14寸的生日蛋糕够15-20个人吃，适合比较大型的生日庆祝了。
B. 10寸戚风蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
制作10寸戚风蛋糕需要准备低筋面粉80克、鸡蛋8个、白砂糖100克以及少量玉米油。首先，确保两个大盆无油无水，分别装入蛋清和蛋白。接着，用刮刀将鸡蛋打散。将50克白糖倒入蛋黄中快速搅拌，直至看不到明显颗粒。筛入低筋面粉，用翻拌手法混合均匀。
一次性加入剩余的50克白糖，用打蛋器低速打发至出现鱼眼泡时，加入第一次糖；中速打发至出现纹路时，加入第二次糖；最后，中高速打发至提起打蛋器有小弯钩，表示打发完成。将蛋白霜与蛋黄糊轻轻翻拌均匀，避免消泡，直至看不到明显蛋白。
将混合好的蛋糕糊倒入模具，轻轻震动几下，以去除大气泡。放入预热好的烤箱，上下火160度烤50分钟。烤好的戚风蛋糕成品，外型整齐，内部松软。蛋糕出炉后，可以马上打发淡奶油进行装饰，制作成一款简单美观的奶油蛋糕。
制作10寸戚风蛋糕的过程虽繁琐，但只要遵循正确的步骤，就能制作出一款完美的蛋糕。蛋糕出炉后，可以搭配新鲜水果，增加口感层次，满足您的味蕾需求。
C. 10寸蛋糕参照物是什么
10寸蛋糕参照物像我们平常一些水桶的直径差不多的。
十寸蛋糕通常意义上是直径大小为25.4厘米左右的蛋糕。蛋糕的圆形直径为10英寸，制作蛋糕时都是以＂英寸＂为单位，不是使用中国古代的＂寸＂为单位。一英寸为2.54厘米，所以十寸蛋糕的大小为直径25.4厘米左右的蛋糕，大概够5—8个人来食用。
常见蛋糕大小尺寸：
6寸：圆形蛋糕直径15公分，方形达到14公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸：圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10寸：圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸：圆形蛋糕直径30公分，10-12人食用，方形达到了25厘米，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14寸：圆形蛋糕直径35公分，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16寸：圆形蛋糕直径40公分，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如：8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
D. 芒果千层蛋糕（大约10寸）做法大全
芒果千层蛋糕的制作方法如下：
一、准备材料 主料：低筋面粉260克、纯牛奶550毫升、白糖100克、鸡蛋10个、玉米油60克。 辅料：淡奶油500克、白糖50克、芒果8个、火龙果1个。
二、制作饼皮1. 搅拌面糊：将低筋面粉、纯牛奶、白糖、鸡蛋和玉米油放入一个大碗中，搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。2. 过筛面糊：为了得到更细腻的饼皮，将搅拌好的面糊过筛一遍。3. 煎制饼皮：使用电饼铛或平底锅，预热后舀一勺面糊均匀涂抹在锅底，待饼皮成型并变熟后，铲出放凉。重复此步骤，直到所有面糊用完，大约可以得到10张饼皮。
三、准备馅料1. 打发奶油：将淡奶油和50克白糖放入一个干净的大碗中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。2. 切丁水果：将芒果和火龙果去皮，切成小丁备用。如果芒果不够，可以适当增加火龙果的用量。
四、组装蛋糕1. 底层饼皮：取一张饼皮放在裱花台上，抹上一层薄薄的打发奶油。2. 添加水果：在奶油上均匀撒上芒果丁。3. 叠加饼皮：再取一张饼皮盖在芒果丁上，轻轻按压使其贴合。4. 重复步骤：继续按照上述步骤，一层奶油、一层水果、一层饼皮地叠加，直到用完所有饼皮和水果。可以在中间层适当加入火龙果丁，以增加口感和色彩。5. 顶层装饰：在最后一层饼皮上抹上一层厚厚的打发奶油，并撒上一些芒果丁或火龙果丁作为装饰。
五、冷藏定型 将组装好的芒果千层蛋糕放入冰箱冷藏12小时，使其定型并更好地融合口味。
六、完成 取出冷藏好的芒果千层蛋糕，切块享用即可。
E. 10寸戚风蛋糕配方比例表
戚风蛋糕10寸的配方和12寸的配方最好是不放在一起做
戚风蛋糕10寸的与12寸的两者的配方如下：
一、10寸戚风蛋糕的配方是：8蛋黄、细砂糖40克、玉米油120克、牛奶120克、低筋面粉180克、香草精三滴、蛋白糊（8蛋白加110克细砂糖），柠檬汁三滴；
二、12寸戚风蛋糕的配方是：10蛋黄、细砂糖80克、玉米油160克、牛奶160克、低筋面粉240克、香草精少许、蛋白糊（10蛋白加140克细砂糖）、柠檬汁少许；
三、10寸戚风蛋糕的烘焙温度是150度，烘焙时间55—60分钟；12寸戚风蛋糕的烘焙温度是150度，烘焙时间60—65分钟。
戚风蛋糕10寸与12寸的配方材料的用量上有一定的差异，如果放在一起做，那做出来的蛋糕口感务必会有一定的差异，如追求完美还是不建议放在一起做。