1. 四寸蛋糕够几个人吃
问题一:女孩让我送四寸蛋糕给她.问四寸蛋糕大概多大?第一次送几个? 这里说的寸是英寸,1英寸等于25.4毫米,四英寸的蛋糕不大,直径100毫米,生日蛋糕最耽6英寸,也就是直径150毫米。女孩挺节约的,送一个搭配一些点心。既不单调,又很丰富。
问题二:这种4寸蛋糕,两个人够吃了吗 你好,吃饱肯定不够。跟a4纸方形那么大。庆祝一下够了。
问题三:四人的蛋糕需要多少寸合适呀? 男生女生是不一样滴,而且也要看个人喜不喜欢吃啦!根据我多次订做蛋糕的经验,四个女生八寸的足够了根本吃不完,因为你还要吃饭啥的,十寸的话有点多了,个人经验你拿来参考下吧!
问题四:蛋糕4寸大还是六寸大,一个人吃六寸够么 6寸大 (女子一巴掌大小) 一个女孩子吃稍微会多 其实是两个人的分量
问题五:请问4寸的蛋糕有多大 13.2-13.6厘米之间的样子,也就是如果您的蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是13.5厘米左右
问题六:蛋糕4寸大还是六寸大,一个人吃六寸够么 wov1397yngxj
问题七:六寸蛋糕八寸蛋糕,相当于多大。两到四个人够吃么? 那要看店家是怎么算的 有些是算盒子的尺寸 有些是算蛋糕的尺寸 按盒子尺寸算的话 8寸4人吃刚好 啊啊啊供啊啊啊 我明明是路过做任务的 居然这么认真回答 其实拿来扔的话 买大点吧 不然不够!!!!!
问题八:8寸蛋糕等于几个4寸 一.6寸戚风
戚风基本料。戚风都做不好,全蛋的别提了。
和烤蛋糕没缘分,从来烤不好。想烤的时候,只做基础配方,不敢往里面放七七八八的花样经,以免又被我浪费或是加速失败。而今年的第一烤却是蛋糕。
不过,烤完了发现记录的方子却丢了,只能是回忆如下:
配方(两个6寸量):蛋黄5个,蛋白5个,糖60克(蛋黄蛋白里各放一半),淀粉10克,色拉油60克,热水90克,盐3克,低筋面粉130克,柠檬汁少许。
制作三要点:1.分出蛋白后放冷冻室10-20分钟使周围少许冰花。2.用热水不用凉水。3.用了淀粉及柠檬汁(偷懒的时候都不用的)。
烘烤:140度20分钟转180度40分钟。
用戚风模烤出的如图,用圆模的还是不行――中间凹陷,同料同一锅出来的呀!???
为什么为什么为什么。。。。。。。。。
二.8寸戚风(口感不够细润,需增加液体量)
隔了几天又做一个8寸戚风。
粉加得比较多,是因为所用戚风8寸模具高度比较高,同时有想追求扎实的口感――全蛋的做不好嘛!
模具底铺松子,粉料中含可可粉。
配料:
1.蛋白5个,糖60克,醋少许。
2.蛋黄5个,糖20克,(油65克+热水75克),盐少许,低粉120克,淀粉10克,可可粉7克。
3.松子少许铺底。
烘烤:
140度20分钟转180度50分钟。
拍糊了
三.10寸戚风(口感不够细润,需增加液体量)8个蛋、糖120克、低粉180克、淀粉15克、可可粉10克、水110克、盐6克、醋少许。
烘烤:130度20分钟、150度20分钟、180度40分钟,共烘烤80分钟。
附君之的蛋糕圆模换算表:
2. 110元的蛋糕够10人吃得吗
足够,现在的人都不怎么喜欢吃蛋糕的。
3. 要做蛋糕,我想用量杯做,但是看不懂量杯上的刻度
1Cup字样,即为一杯。 大勺英文叫Tablespoon(桌勺)小勺英文叫Teaspoon(茶勺)
TSP=tea spoon=1小匙=5ml
TBSP=table spoon=1大匙=15ml
1大勺=15毫升(15ml 15cc)
1小勺= 5亳升(5ml 5cc)
面包屑----- 1杯----- 50克
黄油----- 2大匙-----30克
奶酪(摩擦成丝状的) 1杯----- 100克
可可粉-----4大匙-----25克
椰丝----- 1杯----- 75克
淀粉----- 4大匙----- 25克
干果粒----- 1杯----- 150-175克
面粉----- 1杯----- 125克
鱼胶粉-----4大勺-----25克
糖浆----- 1大勺-----25克
牛奶----- 1杯----- 250毫升
坚果----- 1杯----- 125-150克
油----- 1大勺----- 15毫升
米----- 1杯----- 200克
盐----- 2大勺-----25克
白糖----- 1杯----- 250克
黄糖----- 1杯----- 125-150克
糖霜----- 1杯----- 150克
鸡蛋 普通尺寸-----(6号)----- 50克
蛋(连壳) 1个 =60克
蛋(不连壳) 1个 =55克
蛋黄 1个=20公克
蛋白 1个=35公克
细砂糖 1杯=200克
糖粉 1杯=130克
细砂糖 1杯=180~200克
粗砂糖 1杯=200~220克
糖浆 1大匙=21克
棉白糖(过筛) 1杯=130克
面粉 1杯=120克
可可粉 1大匙=7克
花生酱 1大匙=16克
蜂蜜 1大匙=21克; 1杯=340克
碎干果 1杯=114克
葡萄干 1杯=170克
1杯=240毫升=16大匙
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面包机副赠的量杯。一杯面粉是150克
1大匙酵母=9克 1小匙酵母=3克
1大匙盐=15克 1小匙盐=5克
1大匙细砂糖=12.5克 1小匙细砂糖=4.2克
高筋粉一大匙=7.5克 一小匙=2.5克
中筋粉一大匙=7克 一小匙=2.4克
低筋粉一大匙=6.9克 一小匙=闹敬卜2克
水一大匙=12克 一小匙=5克
奶粉一大匙=7克 一小匙=2.5克
牛奶一大匙=14克 一小匙=4.5克
小苏打1小匙=4.7克
蜂蜜一大匙=21克 一小匙=7克
塔塔粉一大匙=10克 一小匙=3.2克
可可粉一大匙=7克 一小匙=2.5克
泡打粉一稿神大匙=12克 一小匙=4克
玉米粉一大匙=12.5克 一小匙=4克
玉米油一大匙=14克 一小匙=4.5克
奶油【乳玛琳。色拉油】一大匙=14克 一小匙=4.5克
带壳鸡蛋小个约50到55克
中个约60到65克
大个约65到70克
盎司 重量单位。整体缩写为oz.av。
1盎司=28.350克
1盎司=16打兰(dram)
16盎司=1磅(pound)
金衡盎司:重量单位。整体缩写为oz.tr(英)、oz.t(美)。常见于金银等贵金属的计量中。
1盎司=31.1035克
12盎司=1 lbs磅
药衡盎司:重量单位,整体缩写为ap oz。
1盎司=31.1030克
液体盎司:容量计量单位,符号为oz
1英制液体盎司=28.41毫升
1美制液体盎司=29.57毫升
9~11个带壳蛋=454g整鸡蛋
15~17个带壳蛋白=454g蛋白
22~24个带壳蛋黄=454g蛋黄
超级详细的各类干、湿材料计量换算
这下没有秤都可以了:dh27
*****干性材料的计量换算*****
1/8茶勺=0.5ML
1/4茶勺=1ML
1/2茶勺=2ML
3/4茶勺=4ML
1茶勺=5ML
1汤勺=15ML
2汤勺=25ML
1/4杯=50ML
1/3杯=75ML
2/3杯=150ML
3/4杯=175ML
1杯=250ML
2杯=500ML=1品脱(pint)
3杯=750ML
4杯=1L=1夸特(quart)
*****直径*****
1/16 inch(英寸)=2mm
1/6 inch=3mm
1/液穗4 inch=6mm
1/2 inch=1.5cm
3/4 inch=2cm
1 inch=2.5cm
*****液体材料的计量换算*****
1液体盎司(2汤勺)=30ML
4液体盎司(1/2杯)=125ML
8液体盎司(1杯)=250ML
12液体盎司(1+1/2杯)=375ML
16液体盎司(2杯)=500ML
3 茶匙= 1 汤匙
4 汤匙= 1/4 杯
5 1/3 汤匙= 1/3 杯
8 汤匙= 1/2 杯
16 汤匙= 1 杯
1 汤匙= 1/2 液量盎司 (Fluid ounce)
1 杯= 8 液量盎司 (Fluid ounce)
1 茶匙= 5 亳升 (Milliliter)
1 汤匙= 15 亳升 (Milliliter)
1 杯= 250 亳升 (Milliliter)
*****烤盘的尺寸*****
名称 英寸 容积 厘米
普通烤盘 8x8x2 2L 20x20x5
(正方形或 9x9x2 2.5L 22x22x5
长方形烤盘) 12x8x2 3L 30x20x5
13x9x2 3.5L 33x23x5
圆形分层蛋糕烤盘 8x1 1/2 1.2L 20x4
9x1 1/2 1.5L 23x4
长型面包烤盘 8x4x3 1.5L 20x10x7
9x5x3 2L 23x13x7
烤派(比萨)用的盘 8x1 1/4 750ML 20x3
9x1 1/4 1L 23x3
*****重量换算(固体)*****
1/2盎司=15克
1盎司=30克
3/2盎司=85克
3.75盎司=100克
4盎司=115克
8盎司=225克
12盎司=340克
16盎司=450克=1磅
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以下量杯一杯为 200cc
粉类
高筋面粉 1大匙 7.5 克 高筋面粉 1杯 120 克
低筋面粉 1大匙 6.9 克 低筋面粉 1杯 100 克
奶粉 1大匙 6.25 克 奶粉 1杯 100 克
玉米粉 1大匙 8 克 澄粉 1杯 130 克
太白粉 1大匙 10 克 太白粉 1杯 160 克
地瓜粉 1杯 170 克
糕仔粉 1杯 120 克
可可粉 1大匙 6 克 椰子粉 1杯 70 克
塔塔粉 1茶匙 3.9 克
胶质
吉利丁粉 1大匙 10~12 克
吉利丁粉 一包 7~8 克
吉利丁片 一片 2.5~3 克
膨大剂
苏打粉 B.S 1茶匙 4.7 克
泡打粉 B.P 1茶匙 3.5 克
干酵母 1茶匙 3.3 克
干酵母 1大匙 10 克
调味料
细盐 1茶匙 4.35克
细盐 1大匙 13 克
味精 1茶匙 3.7 克
胡椒粉 1茶匙 2 克
代糖 一包 1 克
糖粉(过筛) 1杯 140 克
细砂糖 1大匙 12.5克
细砂糖 1杯 180~200克
粗砂糖 1大匙 13.5克
粗砂糖 1杯 200~220克
棉白糖(过筛) 1杯 130 克
糖;
糖; 1大匙 21 克
糖; 1杯 340 克
果糖 1大匙 20 克
麦芽糖 1大匙 20 克
蜂蜜 1大匙 20 克
香料
香草片 1片 0.3 克
删
删蛋(大) 1个 60克左右
删蛋(小) 1个 55克左右
蛋黄(大) 1个 18克左右
蛋黄(小) 1个 15克左右
蛋白(大) 1个 38克左右
蛋白(小) 1个 35克左右
奶油 1大匙 14.2克
奶油 1杯 227 克
奶油 1磅 454 克
花生油 1杯 220 克
玉米油 1杯 220 克
麻油 1大匙 13.13克
麻油 1杯 210 克
清水 1茶匙 5 克
清水 1大匙 15 克
清水 1杯 236 克
坚果豆类
瓜子仁 1杯 110 克
小红豆 1杯 200 克
芝麻仁 1杯 130 克
绿豆仁 1杯 219 克
松子仁 1杯 150 克
橄榄仁 1杯 125 克
4. 生日蛋糕10寸参照物
生日蛋糕10寸参照物?10寸蛋糕的直径是10英寸,一英寸等于2.54厘米,所以10寸蛋糕的直径是25.4厘米。
一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 适合2-4人左右食用,一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。
二、8寸=20.32cm≈909克 适合4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克 适合6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
四、12寸=30.48cm≈1818克 适合10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克 适合12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
六、16寸=40.64cm≈2727克 适合14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
(4)110英寸蛋糕够多少人吃扩展阅读
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
5. 第一次烤蛋糕 烤出来之后外面都快糊了 里面还是黏黏的 求解 ps:170左右上下火 热风循环1小时了
1、烤的时间可能不够。按蛋糕方子规定的时间,烤制结束后用餐刀插入,如果拔出是粘的,说明蛋糕还没烤好,还要继续烤。用同样的方法试,直到餐刀拔出是干的就说明烤好了。
2、如果始终是粘的,应该是最初加入的面粉不够。如果是奶酪蛋糕,应该严格按照方子上说的添加面粉或玉米粉量;如果是普通蛋糕,在混合好后倒入烤盘时注意混合物不能太稀,要有点比较厚的巧克力浆的感觉。
3、,蛋糕糊打发过度,蛋糕配方中面粉含量少
4、烤戚风的时候,出炉前可以用牙签扎进蛋糕,测试一下是否有粘连,如果牙签上光洁,可以取出。
给一个君之的方子试一试
【戚风蛋糕】(参考分量:8英寸圆模一个)
配料:低筋面粉100克,蛋清110克,蛋黄60克,细砂糖60克(加入蛋清中),细砂糖25克(加入蛋黄中),牛奶65克,植物油50克,泡打粉1小勺(5ml)
烘焙:烤箱倒数第二层,上下火150℃,50分钟。
说明:因为鸡蛋的个头相差有时候很悬殊,不同鸡蛋的蛋清蛋黄比例也有差别,有时候这也是造成按配方制作戚风不成功的原因。所以这款配方没有给出鸡蛋的个数,而是给出了蛋清和蛋黄的具体重量。大家可以以此为参考。一般个头比较大的鸡蛋(带壳70克左右)3个就够了。中等个头的鸡蛋用量不到4个,将蛋清和蛋黄分开后称重使用。
制作过程:
1、先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。
2、分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。
3、加入牛奶,轻轻搅拌均匀。
4、低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。
【戚风蛋糕】(参考分量:8英寸圆模一个)
配料:低筋面粉100克,蛋清110克,蛋黄60克,细砂糖60克(加入蛋清中),细砂糖25克(加入蛋黄中),牛奶65克,植物油50克,泡打粉1小勺(5ml)
烘焙:烤箱倒数第二层,上下火150℃,50分钟。
说明:因为鸡蛋的个头相差有时候很悬殊,不同鸡蛋的蛋清蛋黄比例也有差别,有时候这也是造成按配方制作戚风不成功的原因。所以这款配方没有给出鸡蛋的个数,而是给出了蛋清和蛋黄的具体重量。大家可以以此为参考。一般个头比较大的鸡蛋(带壳70克左右)3个就够了。中等个头的鸡蛋用量不到4个,将蛋清和蛋黄分开后称重使用。
制作过程:
1、先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。
2、分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。
3、加入牛奶,轻轻搅拌均匀。
4、低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。
9、翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈搅拌)。
10、将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。
11、再次翻拌均匀即成戚风蛋糕面糊。
12、把面糊倒入模具中,约为模具的4分满。将模具在台面上震几下,震出大气泡。
13、将蛋糕模放入预热好上下火150℃的烤箱,倒数第二层,烤45-50分钟。
14、蛋糕烤好后出炉。蛋糕烤好后能膨胀到模具的8、9分满,顶部可能稍稍高出模具。
15、将出炉的蛋糕立即倒扣在烤网上,直到完全冷却。
16、蛋糕冷却后脱模。可以用来制作裱花蛋糕,也可以切块直接食用。
6. 开一家蛋糕店需要投资多少钱
开一家蛋糕店,如果是非常简单的,而且是在3四线城市开设的话,其实几万块钱应该就够了,但是如果在一二线城市的话,普通的蛋糕店至少都需要10来万,如果是上档次的估计要几十上百万。
7. 110g蛋糕有多大
8寸。
1000g约等于2磅,因此蛋糕相当于8寸的。8英寸=20.32cm≈2磅,可供4-6人食用。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
8. 四寸蛋糕是多少厘米
问题一:4寸的蛋糕是多大? 也就是13.2-13.6厘米之间的样子!!也就是如果您的蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是13.5厘米左右!!
问题二:四人的蛋糕需要多少寸合适呀? 男生女生是不一样滴,而且也要看个人喜不喜欢吃啦!根据我多次订做蛋糕的经验,四个女生八寸的足够了根本吃不完,因为你还要吃饭啥的,十寸的话有点多了,个人经验你拿来参考下吧!
问题三:五寸蛋糕是多少厘米 是指英寸,大概2.54厘米,所以五寸就是12.7厘米,但是不同蛋糕店差距较大,还要看具体的成品尺寸
问题四:一个4寸的圆形蛋糕有多大 13.2-13.6厘米之间的样子,也就是如果您的蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是13.5厘米左右
问题五:4寸蛋糕胚子多少厘米 一寸等于2.6厘米,4寸蛋糕胚大概等于10厘米左右。做4寸蛋糕的话,需要一个5寸的底托才可以做的,可以在周边挤上花边什么的,那样蛋糕看起来才漂亮。
问题六:4寸的方形蛋糕边有多长 刚刚拿自家的尺子量了一下尺寸的方形蛋糕,大概10×10厘米。1寸是等于2.5厘米左右的。4寸的小蛋糕一般只适合一个人吃而已,最多也就是两个人一起吃,如果人多的话,建议还是订一个大点的比较好。
问题七:四寸蛋糕高多少厘米,多大 通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。一英寸=2.54厘米即直径为15.24厘米的蛋糕。6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。如果只吃蛋糕外加喝一点饮料的话,一般的小姑娘三、四个人就可以吃一个,当然,如果还吃别的,只是像征性地吃一小块儿的话,可够六至八个小姑娘吃一个。
问题八:8寸蛋糕等于几个4寸 一.6寸戚风
戚风基本料。戚风都做不好,全蛋的别提了。
和烤蛋糕没缘分,从来烤不好。想烤的时候,只做基础配方,不敢往里面放七七八八的花样经,以免又被我浪费或是加速失败。而今年的第一烤却是蛋糕。
不过,烤完了发现记录的方子却丢了,只能是回忆如下:
配方(两个6寸量):蛋黄5个,蛋白5个,糖60克(蛋黄蛋白里各放一半),淀粉10克,色拉油60克,热水90克,盐3克,低筋面粉130克,柠檬汁少许。
制作三要点:1.分出蛋白后放冷冻室10-20分钟使周围少许冰花。2.用热水不用凉水。3.用了淀粉及柠檬汁(偷懒的时候都不用的)。
烘烤:140度20分钟转180度40分钟。
用戚风模烤出的如图,早正用圆模的还是不行――中间凹陷,同料同一锅出来的呀!陆枝悔???
为什么为什么为什么。。。。。。。。。
二.8寸戚风(口感不够细润,需增加液体量)
隔了几天又做一个8寸戚风。
粉加得比较多,是因为所用戚风8寸模具高度比较高,同时有想追求扎实的口感――全蛋的做不好嘛!
模具底铺松子,粉料中含可可粉。
配料:
1.蛋白5个,糖60克,醋少许。
2.蛋黄5个,糖20克,(油65克+热水75克),盐少许,低粉120克,淀粉10克,可可粉7克。
3.松子少许铺底。
烘烤:
140度20分钟转180度50分钟。
拍糊了
三.10寸戚风(口感不够细润,需增加液体量)8个蛋、糖120克、低粉180克、淀粉15克、可可粉10克、水110克、盐6克、醋少许。
烘烤:130度20分钟、150度20分钟、180度40分钟,共烘烤80分钟。
附君之的蛋糕圆模换算表:
问题九:四寸的圆形蛋糕长宽多少厘米 直径 大约7里面
问题十:八寸,六寸,四寸蛋糕模的换算 生日蛋搭颤糕从西方引进,市场经常以英寸表示直径的大小,也有直接按厘米命名。
一英寸=2・54厘米,8寸=20・32厘米、6英寸=15・24厘米、4英寸=10・16厘米