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蛋糕做法大全水果

发布时间: 2025-06-25 07:19:25

Ⅰ 做蛋糕放什么水果好吃

做蛋糕时放入橙子、黄桃、火龙果、猕猴桃、菠萝、蓝莓、樱桃好吃。

做法:

主料:鸡蛋、牛奶、面粉;

辅料侍慧:淡奶油300克、细砂糖15克、橙子1个、火龙果1个、猕猴桃1个、黄桃1个、花生碎30克、黑巧克力花8片;

步骤:

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,分别放入碗中;

2、将蛋白打至起泡,然后分三次加入15克细砂糖;

3、将牛奶倒入碗里,并加入蛋黄,搅拌均匀;

4、将面粉加入牛奶和鸡蛋中,再次进行搅拌;

5、待搅拌均匀后加入蛋白,并再次搅拌;

6、将搅拌完成的蛋糊倒入模具;

7、将模具放入150摄氏度预热的烤箱中烤制60分钟;

8、烤汪御制完成后,将蛋糕取出并倒扣在桌子上,脱去模具;

9、将蛋糕用刀横切成两块,并在蛋糕中间抹上淡奶油;

10、将准备好的水果切块,并摆放在蛋糕中央;

11、在蛋糕表面抹上淡奶油,并将准备好的巧克力花摆老陵答放在蛋糕表面,然后撒上花生碎,即可完成制作。

Ⅱ 水果蛋糕的做法

1、材 料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个。
2、一起拌匀备用。
3、低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。
4、拌打至没有颗粒。
5、将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。
6、最后装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。

Ⅲ 烤箱做蛋糕的做法

烤箱做水果蛋糕的做法如下




  1. 准备材料:低筋面粉、奶油、糖粉、盐、鸡蛋、牛奶,还有桔皮蜜饯、兰姆酒和柠檬屑这些让蛋糕更美味的“小秘密”哦!



  2. 拌水果材料:先把桔皮蜜饯、兰姆酒和柠檬屑这些水果材料放到一起,给它们来个“小小聚会”,拌匀备用。



  3. 打发奶油面粉:低筋面粉过筛后,加入奶油,用打蛋器不停地拌打,直到它们变得体积膨大,颜色也泛白,就像一朵朵小白云。



  4. 加入糖粉和盐:把糖粉和盐也加进来,继续拌打,直到没有颗粒,变得细腻顺滑。



  5. 加鸡蛋和牛奶:鸡蛋要分次加入哦,每次都要拌匀了再加下一次。然后,牛奶也要分次加入,同样拌匀。



  6. 加入水果材料:最后,把之前准备好的水果材料也加进来,一起拌匀。



  7. 装模烤制:把拌匀的蛋糕糊装进模具里,放入烤箱。烤箱预热到170℃,然后烤约30分钟。等啊等,香喷喷的蛋糕就出炉啦!




记得哦,烤的时候要注意观察,别烤糊了。祝你做出美味的水果蛋糕!