Ⅰ 做蛋糕放什么水果好吃
做蛋糕时放入橙子、黄桃、火龙果、猕猴桃、菠萝、蓝莓、樱桃好吃。
做法:
主料:鸡蛋、牛奶、面粉;
辅料侍慧:淡奶油300克、细砂糖15克、橙子1个、火龙果1个、猕猴桃1个、黄桃1个、花生碎30克、黑巧克力花8片;
步骤:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,分别放入碗中;
2、将蛋白打至起泡,然后分三次加入15克细砂糖;
3、将牛奶倒入碗里,并加入蛋黄,搅拌均匀;
4、将面粉加入牛奶和鸡蛋中,再次进行搅拌;
5、待搅拌均匀后加入蛋白,并再次搅拌;
6、将搅拌完成的蛋糊倒入模具;
7、将模具放入150摄氏度预热的烤箱中烤制60分钟;
8、烤汪御制完成后,将蛋糕取出并倒扣在桌子上,脱去模具;
9、将蛋糕用刀横切成两块,并在蛋糕中间抹上淡奶油;
10、将准备好的水果切块,并摆放在蛋糕中央;
11、在蛋糕表面抹上淡奶油,并将准备好的巧克力花摆老陵答放在蛋糕表面,然后撒上花生碎,即可完成制作。
Ⅱ 水果蛋糕的做法
1、材 料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个。
2、一起拌匀备用。
3、低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。
4、拌打至没有颗粒。
5、将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。
6、最后装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。
Ⅲ 烤箱做蛋糕的做法
烤箱做水果蛋糕的做法如下:
准备材料:低筋面粉、奶油、糖粉、盐、鸡蛋、牛奶,还有桔皮蜜饯、兰姆酒和柠檬屑这些让蛋糕更美味的“小秘密”哦!
拌水果材料:先把桔皮蜜饯、兰姆酒和柠檬屑这些水果材料放到一起,给它们来个“小小聚会”,拌匀备用。
打发奶油面粉:低筋面粉过筛后,加入奶油,用打蛋器不停地拌打,直到它们变得体积膨大,颜色也泛白,就像一朵朵小白云。
加入糖粉和盐:把糖粉和盐也加进来,继续拌打,直到没有颗粒,变得细腻顺滑。
加鸡蛋和牛奶:鸡蛋要分次加入哦,每次都要拌匀了再加下一次。然后,牛奶也要分次加入,同样拌匀。
加入水果材料:最后,把之前准备好的水果材料也加进来,一起拌匀。
装模烤制:把拌匀的蛋糕糊装进模具里,放入烤箱。烤箱预热到170℃,然后烤约30分钟。等啊等,香喷喷的蛋糕就出炉啦!
记得哦,烤的时候要注意观察,别烤糊了。祝你做出美味的水果蛋糕!