我个人认为，一个20平方米左右的店铺面积非常适合开生日蛋糕店。
设备方面，首先需要一台电烤炉或燃气烤炉。电烤炉可以是单层或双层，价格区间在1200到2500元，而选择燃气烤炉的话，价格会更高一些，大约在4500元左右。推荐使用双菱牌的国产烤炉，它省气且热效率高。
醒发箱也是必不可少的设备，用于面粉的醒发过程。一台醒发箱的价格在200到400元之间。和面机一台，价格在800到1200元之间，可以用于蛋糕面团的和制。
打蛋机一台，价格大约在200元左右，用于蛋液的混合和搅拌。蛋糕、面包模具需要准备若干，总价格大约在600元左右。裱花转台用于蛋糕的装饰，价格在50到100元之间。
各种奶油、色素、高低筋面粉及其他配方材料，至少需要准备几百元以供日常运转。塑料蛋糕模型可以选购几个，价格大约几十元即可。
冷藏式陈列柜台是展示蛋糕的重要工具，一台大约需要1000元以上。操作台和杂物综合起来大约300元以内即可满足需求。
以上就是开一家生日蛋糕店所需的基本设备及大致价格，希望对你有所帮助。
⑵ DIY一个生日蛋糕需要多少钱呢
如果你家中已有烤箱（约200元），蛋糕模具（大约15元），搅拌器（约60元），那么制作生日蛋糕的主要成本将主要来自面粉、鸡蛋和奶油。低筋面粉的价格通常为3元一斤，如果你只用一斤，那么成本就是3元。鸡蛋的价格为3元一斤，你同样只需要一斤，成本也是3元。白糖价格便宜，这里不考虑。奶油的价格大约是9元，用于制作蛋糕的量。此外，电费非常低廉，可以忽略不计。因此，除了奶油之外，其他材料的成本总共只有6元，加上9元的奶油，总体成本大约在15元左右。
当然，这只是一个大致的预算，实际情况可能会有所不同。例如，如果你选择使用高品质的材料，如进口面粉或有机鸡蛋，成本可能会有所上升。此外，如果你的烤箱不够热，可能需要延长烘焙时间，这可能会增加一些额外的电费。但总的来说，DIY一个生日蛋糕的成本相对较低，只需准备一些基本的工具和材料，就可以制作出美味的蛋糕。
值得注意的是，DIY蛋糕的乐趣不仅在于节省成本，还在于亲手制作蛋糕的过程，可以让你和家人或朋友一起享受制作的乐趣，同时也能确保蛋糕的卫生和安全。此外，自制的蛋糕往往更加健康，因为你可以选择使用天然的材料，避免添加过多的添加剂。
如果你喜欢烘焙，不妨尝试自己制作一个生日蛋糕。这样不仅能够节省开支，还能享受到制作过程中的乐趣。无论是为家人还是朋友庆祝生日，自己动手制作蛋糕都是一个不错的选择。
⑶ DIY一个生日蛋糕需要多少钱呢
1. 假设家中已有烤箱（约200元）、蛋糕模具（约15元）、搅拌器（约60元），主要成本将集中于面粉、鸡蛋和奶油等食材。
2. 低筋面粉每斤3元，若仅使用一斤，成本即为3元。
3. 鸡蛋每斤3元，一斤足矣，成本同样是3元。
4. 白糖价格实惠，成本不计入。
5. 奶油价格约为9元，适量使用。
6. 电费微乎其微，可忽略。
7. 综上，除奶油外，其他食材总成本约6元，加上9元奶油，总成本大致在15元。
8. 实际成本可能有所变动，如选用高端食材，如进口面粉或有机鸡蛋，成本相应增加。
9. 若烤箱温度不足，需延长烘焙时间，可能略微增加电费。
10. 总体而言，自制生日蛋糕成本较低，只需准备基础工具和食材即可。
11. DIY蛋糕的乐趣不仅在于节约开支，更在于亲手制作的过程，能与家人朋友共同参与，确保卫生安全。
12. 自制蛋糕通常更健康，可选天然食材，减少添加剂。
13. 喜欢烘焙的朋友可以尝试自制生日蛋糕，既能节省成本，又能享受制作过程。
14. 为家人或朋友庆祝生日时，自制蛋糕是一个既经济又充满乐趣的选择。
⑷ 做鸡蛋糕的模子多少钱
如果是自己家里面用的，小蛋糕或生日蛋糕模子，可以到白铁铺去订做几个，十块钱左右就可以了。如果是特殊的模型，你可以在淘宝网上搜一搜。根据材质价格不同，不好做固定的回答。如果是蛋糕店用的。也根据材质的不同价格不一样。从几十块钱到几百块钱的都有。上海每年五月份有烘培行业的展销会，各种各样的模具都有，如果是大型饼屋要用,方便时可以去看看。
⑸ DIY一个生日蛋糕需要多少钱呢
制作一个生日蛋糕的成本取决于几个关键因素，包括烤箱、蛋糕模具、搅拌器的费用以及原材料如面粉、鸡蛋、糖和奶油的价格。
首先，一台基本的家用烤箱大约需要200元左右，蛋糕模则相对便宜，大约15元左右。搅拌器的价格在60元左右。接下来，我们来计算主要原料的成本。低筋面粉的价格大约为3元/斤，根据需要，最多使用一斤，因此成本为3元。鸡蛋的价格约为3元/斤，同样以一斤为限，成本为3元。糖的价格较为低廉，具体数额不详，但考虑到用量不多，可以忽略不计。奶油作为蛋糕的重要组成部分，价格大约为9元。
此外，还需要考虑电力成本。在实际烘焙过程中，烤箱使用的时间和频率因人而异，但总体来说，电力费用不会太高。综合考虑上述各项成本，一个简单的生日蛋糕制作总成本大概在150元左右。
当然，这只是一个大致的估算，具体成本可能因地区、品牌和市场波动等因素有所不同。如果你希望制作更加精致、复杂的蛋糕，所需的材料和设备成本可能会进一步增加。
总的来说，制作一个生日蛋糕的成本相对可控，且可以根据个人需求和预算进行调整。