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制作蛋糕的全套工具多少钱

发布时间: 2025-06-19 14:02:50

‘壹’ 开烘焙店需要什么设备多少

开烘焙店需要的设备以及大致费用如下

一、烘焙设备

1. 基础烘焙设备:包括烤箱、搅拌器、擀面杖等,这些是烘焙店的基础必备设备。烤箱的选择要考虑尺寸、功能以及品牌,费用大约在2万至5万元人民币之间。

2. 发酵设备和其他工具:如发酵箱、模具、面包展示柜等,这些设备的费用约在1万至3万元人民币。

3. 制作工具和其他设备:包括蛋糕模具、糕点制作机、包装机等,这些设备的费用视具体需求和品牌而定,一般在2万至4万元人民币左右。

二、详细解释

1. 烘焙核心设备:烤箱是烘焙店的核心设备之一,其价格因品牌、功能及容量大小而异。一台中高档的烤箱可能需要数千元至上万元不等。此外,搅拌器、擀面杖等制作工具也是必不可少的,这些工具的价格相对较为亲民。

2. 发酵和储存设备:面包的发酵和储存环节也是开店的重要一环。发酵箱用于面团的发酵,展示柜则用于展示新鲜出炉的面包,这些设备的费用会根据材质和品牌有所不同。

3. 制作和包装设备:对于蛋糕和糕点制作,除了基础烘焙设备外,还需要蛋糕模具、糕点制作机等专业工具。同时,为了吸引顾客眼球,精美的包装也是必不可少的,包装机的费用也需要考虑在内。整体来看,开一家烘焙店所需的设备费用从数万元到数十万元不等,具体取决于所选设备的质量和功能。创业者在选择设备时需要根据店铺定位、目标消费群体以及自身预算来综合考虑。同时,除了设备费用外,还需考虑店铺租金、装修费用、人员工资等其他运营成本。

三、其他注意事项

在选择设备时,除了价格因素外,还需考虑设备的性能、耐用性以及售后服务。另外,建议创业者根据自身烘焙技能和店铺定位来选择最合适的设备配置,以达到最佳的投资效益。

‘贰’ 开蛋糕店需要什么设备。大概需要多少钱。

开蛋糕店需要的设备及其大致价格如下:
1. 和面机:市价约1900元,用于面团搅拌。
2. 醒发箱:价格从800元起,建议购买质量较好的设备。
3. 烤箱:一层双盘款式,市价从1400元起。根据需求选择更高级别的型号,价格相应提高。
4. 烤盘:每个15元以上,推荐购买不粘材质,价格约80元以上。
5. 案台:操作台可定制,根据店铺大小和需求设计,价格依当地市场和材料而定。
6. 冰柜:用于存放需要冷藏或冷冻的原料和半成品,价格依尺寸和型号而定。
7. 土司切片机、包装封口机:非必需品,但能提升工作效率,价格根据品牌和型号不同而有所差异。
此外,还有如刀具、电子秤等基本工具,以及店内展示柜台等装修元素,需根据店铺整体风格进行定制。

‘叁’ 做蛋糕都需要什么工具

制作蛋糕时,电动打蛋器是不可或缺的工具,它主要用于黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发。价格从几十元到几百元不等,根据个人需求选择即可。使用电动打蛋器打发蛋液做奶油,不仅省力,还能让奶油更加细腻,制作出的蛋糕才会Q弹。为了提升打发效率,可以考虑配备双搅拌棒。

烤箱也是制作蛋糕的重要设备,一般几百元的烤箱就能满足需求。烤箱的温度和时间控制是关键,正确使用烤箱可以使蛋糕更加美味。

电子秤是制作蛋糕的必备工具,它能够精确到克,确保材料的比例准确。选购几十元的电子秤即可满足日常需要,电子秤可以在加材料时分次归零,方便快捷。

蛋糕模具是制作蛋糕的重要工具之一,不锈钢模具价格实惠,适合初学者使用。模具是蛋糕装饰成型用具的一部分,包括原始糕坯模、莫斯模、巧克力模、水果分切模、筛粉模等。

装饰工具也是制作蛋糕时必不可少的工具。用于蛋糕装饰的工具分为刀具、托片类;花嘴、花袋类;纤维毛笔、喷笔、花捧类等。这些工具可以用于蛋糕表面的装饰,使蛋糕更加美观。

总之,制作蛋糕需要准备多种工具,它们各有用途,但都是为了保证蛋糕的口感和美观。正确选择和使用这些工具,才能制作出美味的蛋糕。

‘肆’ 面包蛋糕机器设备全套需要多少钱

制作面包和蛋糕所需的机器设备包括打蛋器,价格大约为1600元;打面机,价格约为3700元;发酵箱,价格为2000元;双层电烤箱,价格大约在3000元左右;而烤盘和其他零碎物品,如刮刀、量杯等,大致需要2000元。这些设备共同构成了面包和蛋糕制作的基本工具。选择合适的设备,对于提高生产效率和产品质量至关重要。

打蛋器主要用于搅拌和混合面糊,确保每个部分充分混合,为制作出细腻的蛋糕和面包打下基础。打面机则帮助将面粉和其他干性原料混合均匀,确保面团质地均匀,易于操作。发酵箱能够提供恒定的温度和湿度,有助于面团发酵,使面包和蛋糕更加松软可口。双层电烤箱则能够确保面包和蛋糕在烘焙过程中均匀受热,达到理想的色泽和口感。除此之外,烤盘和其他零碎物品如刮刀、量杯等,虽然价格不高,但同样不可或缺,它们在制作过程中起到重要的辅助作用。

综上所述,一套面包和蛋糕制作的机器设备,包括打蛋器、打面机、发酵箱、双层电烤箱以及烤盘和其他零碎物品,大致需要花费约12300元。投资这些设备,不仅能提升工作效率,还能确保产品质量,为顾客带来更好的体验。

‘伍’ 1套蛋糕工具大约多少钱

制作蛋糕时,成本主要由工具和烤箱决定。使用手工工具的话,加上一般的家用烤箱,总花费大约在700元左右。若选择全套电动工具并配备高质量烤箱,预算则可能上升到一万元左右。

手工工具相对简单,价格较为亲民,一般一套基础的和面工具、搅拌器等,加上一台中等价位的烤箱,就能满足基本需求。这类工具不仅经济实惠,而且易于操作,适合初学者。而电动工具则更为便捷高效,它们能够帮助烘焙者更轻松地完成复杂的蛋糕制作过程,同时也能够提升蛋糕的质量。不过,全套电动工具通常价格较高,包括搅拌机、打蛋器、烘焙模具等,这些设备的质量和品牌也会影响最终的花费。

对于烘焙爱好者来说,选择哪种工具取决于个人预算和使用习惯。如果预算有限,且主要是为了享受烘焙的乐趣,那么选择一套手工工具和普通烤箱就足够了。而对于追求效率和质量的烘焙师,则可能需要投入更多,选择更为专业和先进的设备。

总之,无论是手工工具还是电动工具,都可以帮助烘焙爱好者制作出美味的蛋糕。关键在于选择适合自己的工具,以及保持对烘焙的热情和投入。

‘陆’ 做蛋糕要用什么工具,价格是多少(大概)

1.电动打蛋机1个(55元),建议买个品牌的团购也只要80左右有保修
2.保鲜铝箔即锡纸2个(12元),当地有大的外资超市可能就有
3.三能塑料刮刀1个(4元),这个应该是刮板,如果需要做蛋糕你需一把橡皮刮刀15元左右
4.50目粉筛1个(16元),过滤作用,如果真是50目价格也差不太多
5.羊毛刷1个(4元),刷蛋液或黄油

6.大量杯1个(9元),精确称量
家里电饭锅的量杯有刻度没有?
7.厨房秤1个(20元),精确称量

8.大油纸5张(5元)
,直接垫于食品

9.
6寸活动底蛋糕模(15元)
要小贵
10.
6寸批萨盘(15元)
太小了直接用烤箱配的烤盘吧,如果你不在意外形的话
11.铝菊花模10个(6元)
估计是薄薄的那种
12.与铝菊花模配套蛋糕纸60张(3元)
或选
15.分蛋器1个(6元)
熟练了就不用分蛋器了,蛋磕开了两边倒倒就能把蛋清分出来
16.大号打蛋盆(25元)
这个东东是好的但刚开始要节约是不,家里有不锈钢盆没有
17.牛奶香草粉50G(6元)
添加剂不健康
18.安琪面包专用酵母50G(6元)
贵,菜场一块五一包的安琪酵母就行了
19.面包改良剂50G(3元)添加剂不健康
21.批萨草粉10G(6元)
能省则省
22.塔塔粉50G(6元)
超市白醋一块九一瓶也能用
23.糖粉150G(3元)
家里有食品调理机没有用白糖自己打一下吧
量勺1套
要要要
工具都是最最基本的泡打粉80G(赠送)
菜场五毛一两三块一斤
26.小苏打100G(赠送)菜场三块一斤普通小苏打,凑合着也能用

‘柒’ 开蛋糕店的设备要多少钱啊

燃气烤箱新南方牌一层两盘售价3500元,适用于中等规模的蛋糕店。

打蛋机20升的恒联牌1700元,可以满足日常的打蛋需求。

面包醒发箱不锈钢材质,15层的厨宝牌售价1500元,为烘焙提供合适的温度和湿度环境。

烤盘厨宝的售价为15元,适用于制作小批量蛋糕。

鲜奶机1700元,用于制作新鲜的牛奶制品。

蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的同样为4000元,用于展示蛋糕,保持其新鲜度。

工作台不锈钢材质,1000元,为烘焙提供稳定的工作面。

打蛋刷三能牌售价37元,用于清洁工具。

耐高温纸10元,用于包裹蛋糕,保持其形状。

裱花嘴好的150元,用于蛋糕装饰。

蛋糕粉白紫荆70元,用于制作蛋糕。

面包粉红紫荆750元,适用于制作面包。

蛋糕油奥特67元,用于蛋糕装饰。

塔塔粉奥特35元,用于蛋糕烘焙。

鲜奶油金钻的售价12元,用于蛋糕装饰。

吉士粉奥特38元,用于制作奶油酱。

裱花软膏20元,用于蛋糕装饰。

巧克力戴妃40元,用于蛋糕装饰。

鲜奶精奥特38元,用于制作奶制品。

除了上述设备,还需要根据个人需求选择购买其他烘焙原材料。

以上价格仅供参考,具体价格可能因品牌、市场等因素有所不同。

‘捌’ 做蛋糕的机器大约多少钱

制作蛋糕需要一系列的设备,其中烤箱是必不可少的。商用烤箱根据层数不同,价格也有所差异,单层烤箱的价格大约在1700元,双层烤箱的价格则在3400元左右,而三层烤箱的价格可能会达到5100元左右。对于家庭用户来说,购买一般家用烤箱即可满足需求,价格通常在250至600元之间。

打蛋器也是制作蛋糕时不可或缺的工具。家用打蛋器的价格在200至500元之间,而商用打蛋机的价格则相对较高,大约在2200元左右。

如果打算制作面包,商用设备的需求就会增加,其中醒发箱是非常重要的设备之一。商用醒发箱一般有12个盘位,价格在700至1500元之间不等。对于家庭用户来说,购买一台家用面包机即可满足日常需求。

除了上述设备之外,制作蛋糕和面包还需要一些辅助工具,比如量杯、量勺、搅拌器、烤盘等。这些工具虽然价格不高,但却是制作过程中的重要组成部分。量杯、量勺的价格通常在几十元左右,搅拌器的价格则在100至300元之间,烤盘的价格则在几十元到几百元不等。

总体来说,制作蛋糕所需的设备价格范围较广,从几十元到数千元不等。家庭用户可以根据自己的需求和预算选择合适的设备,而商用用户则需要根据生产规模和需求选择更为专业的设备。