‘壹’ 一个蛋糕房用的烤箱要多少钱
考虑购置一个适合蛋糕房的设备组合，预算范围大约在五千元以内，具体价格根据型号与品牌有所不同。首先，一台自动燃气烤箱的价格在两千五至四千五之间，配备4-5个烤盘，每个约两三百元。某些烤箱甚至带有附带烤盘的和面机，价格在两千元左右。多功能搅拌器（打蛋器）也应准备一台，包含球、勾、拍、桶等配件，小型设备大约一千元左右，大型设备则需三千多。水桶数量建议根据实际需求选择，不锈钢材质较为推荐，预算大约在一百元左右。刀具选择一套，价格在两三百元左右，大小盆子五六个，直径在22-45厘米，建议选用不锈钢材质，预算大约在三四百元。
另外，水桶的预算可以根据实际需求调整，不锈钢材质较为推荐，预算大约在一百元左右。刀具的选择可以自行决定，大约在两三百元左右。大小盆子的数量和材质选择可以根据实际需要调整，预算大约在三四百元左右。水桶、刀具和盆子的预算总计约在七百元左右。
购买冰（柜）箱一台，预算范围在一千五至两千之间，案板需要两张，预算大约在五六百元，不锈钢操作台的价格则在八百至一千元左右。蛋糕模具一套，预算大约在三四百元左右，裱花器具的预算大约在七八十元左右，建议购买两套备用。保鲜展示柜的预算范围在四千至五千多一组，也有两千多一组的选择，高端的洋货甚至在一万至两万之间。购买面粉、鸡蛋、砂糖、奶油、香精、食用色素、甜蜜素、巧克力粉和馅料等食品添加剂，建议多次转战大型农贸批发市场，寻找多样的店家。初期无需大量备料，预算大约在两三千元左右即可。
综上所述，考虑设备和材料的预算，大约在五千元以内，具体价格根据型号、品牌、需求和选择的店铺有所不同。建议在购买前充分了解市场信息和自身需求，做出最适合的选择。
‘贰’ 一个蛋糕房用的烤箱要多少钱
一般蛋糕房使用的烤箱价格在600到1000元之间，具体价格取决于您的需求。如果您追求质量与性能，可以考虑价格更高的烤箱，这类烤箱通常具有更好的烘焙效果和耐用性。而对于预算有限的用户，600元左右的烤箱也足够满足基本的烘焙需求。
在选择蛋糕房用的烤箱时，您需要考虑的因素包括烤箱的大小、功率、功能以及品牌等。烤箱的大小应与您的烘焙需求相匹配，如果您需要烘焙大量蛋糕或同时处理多个任务，那么选择大一些的烤箱会更合适。功率方面，高功率的烤箱可以更快地达到所需的烘焙温度，但同时也更耗电。功能方面，一些烤箱配备了自动调节温度、定时烘焙等智能功能，可以简化您的烘焙过程。当然，品牌也是一个重要的考虑因素，知名品牌通常会提供更可靠的产品和更好的售后服务。
此外，一些高端的蛋糕房用烤箱还配备了更先进的技术，如蒸汽喷射系统、精确控温系统等，这些功能可以提供更均匀的烘焙效果。然而，这些高端功能通常伴随着更高的价格，所以您需要根据自己的实际需求来权衡。
总之，选择蛋糕房用的烤箱需要综合考虑您的需求、预算以及对烘焙质量的要求。在购买前，建议您仔细研究市场上的不同产品，比较价格、功能和用户评价，以确保购买到最适合您的烤箱。