Ⅰ 上海有什么高端的蛋糕店值得一去
上海作为国际大都市,拥有众多高端的蛋糕店,这些店铺不仅在口味上追求极致,还在外观设计和服务上提供了非常高的标准。以下是一些在上海值得一去的高端蛋糕店:
黑森林(Black Forest) - 这是一家源自德国的高端蛋糕品牌,以其正宗的黑森林蛋糕而闻名。店内的蛋糕采用高品质的原料,如新鲜的水果、优质的巧克力和奶油,每一块蛋糕都是手工制作,保证了其独特的风味和口感。
马卡龙甜品屋(La Maison Macaron) - 这家店以其精致的马卡龙而着称,同时也提供各种精美的蛋糕。店内的装潢非常法式复古,营造出一种优雅的氛围,让人在品尝甜点的同时也能享受到一种艺术的体验。
米其林三星餐厅的甜品店 - 上海的一些米其林三星餐厅也开设了甜品店,如“Ultraviolet by Paul Pairet”的甜品店,提供创意十足、外形精美的蛋糕和甜品。这些甜品店通常由顶级厨师亲自操刀,将美食提升到艺术品的层次。
红宝石(Ruby Fang) - 这是一家融合了东西方元素的高端蛋糕店,以其独特的设计和口感而受到食客的喜爱。红宝石的蛋糕使用新鲜水果和优质奶油,每一口都能感受到浓郁的奶香和水果的清新。
糖村(Sugar Village) - 糖村是一家提供定制服务的高端蛋糕店,顾客可以根据自己的喜好定制独一无二的蛋糕。无论是生日、婚礼还是其他特殊场合,糖村都能提供专业的服务和个性化的设计。
法国小天使(Angelina) - 来自巴黎的着名甜品店,在上海也有分店。这里的蛋糕和甜品都保持着法国传统的味道和风格,尤其是其标志性的热巧克力和蒙布朗(Mont Blanc)蛋糕,深受食客喜爱。
甜蜜蜜(Sweet Monkey) - 甜蜜蜜以其创新的甜品和现代化的店面设计而闻名。这里的蛋糕不仅味道出众,而且在视觉上也是一件件艺术品,非常适合拍照分享到社交媒体。
艾美丽(Emily's Bakery) - 这家烘焙店以其无麸质和有机的健康蛋糕而受到健康意识强的消费者欢迎。艾美丽的蛋糕不添加任何人工色素和防腐剂,让人在享受美味的同时也能吃得放心。
这些高端蛋糕店不仅在上海本地人中有着极高的声誉,也是游客们寻找高品质甜品的理想之地。不过,由于这些店铺的蛋糕制作精细,价格相对较高,适合作为特殊场合的礼物或是自己的特别犒赏。在前往这些蛋糕店时,建议提前了解店铺的营业时间和是否需要预约,以便更好地规划您的访问。
Ⅱ 武汉有哪些好吃的蛋糕店值得推荐
武汉,这座长江和汉江交汇的城市,不仅以其悠久的历史和繁华的现代都市景观着称,还因其独特的美食文化而闻名遐迩。在众多美食中,蛋糕作为日常生活中的甜蜜点缀,为人们的生活增添了一份特别的幸福感。下面将探索那些藏于武汉大街小巷,值得推荐的蛋糕店:
鸿篇巨制
仟吉:仟吉自2005年成立以来,已经在全国六省开设了400多家门店。仟吉不仅提供新鲜美味的烘焙产品,还融入了家具制造和烘焙教学等多元化服务,成为了陪伴消费者日常生活的一部分。其精选优质原料和精心制作的过程保证了产品的高品质,深受消费者喜爱。
梅花王:拥有66家门店的梅花王,在武汉各个区域都有分店,方便消费者就近购买其特色产品。梅花王的蛋糕以其独特风味和高品质原材料赢得了广泛的市场认可,成为武汉本地品牌中的佼佼者。
精致小店
莫奈花园:以法式甜品为主打,该店近年来在武汉蛋糕界受到热捧。尽管部分蛋糕店注重产品外观而忽略了口味,但莫奈花园却能在这两者之间找到完美的平衡点,提供既美观又美味的蛋糕,充分满足了顾客对高品质生活的追求。
Minuit Pâtisserie 深夜法甜:虽然店面不显眼且少有宣传,但其独特的深夜甜品概念及高品质的蛋糕吸引了大量顾客。晚间时常售罄的热门产品说明了其受欢迎程度,这也从侧面反映出武汉市民对于蛋糕品味和品质的高要求。
特色体验
澜茉:该店坐落于时代广场旁,以其漫漫江景和精致的法式风格环境吸引了众多食客。在这里,消费者不仅可以享受到造型甜美、口味正宗的法式甜品,还可以欣赏到美丽的江景,提供了一种与众不同的美食体验。
积慕Cake:作为武汉线上蛋糕店的代表,积慕通过多样化的出品和完备的服务迅速壮大。除了线上订购外,积慕还拓展了线下门店和茶饮店,为顾客提供了更多选择和便利。这种新型的营销模式和产品策略,使其在年轻消费群体中获得了广泛的认可。
总的来说,武汉的蛋糕店不仅仅局限于传统的糕点制作,更致力于创造多元化的消费体验和高品质的生活享受。无论是连锁巨头还是个性化的精致小店,都在努力地为这座城市增添更多的甜蜜和温暖。对于喜欢甜食和寻求生活小确幸的人来说,这些蛋糕店无疑是不可错过的甜蜜之地。
Ⅲ 休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片,蛋糕是很多人都喜欢吃的一种甜品,美丽的蛋糕从自己手中成型也令人激动,于是有了DIY的蛋糕店铺,下面分享休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片。
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片1
diy蛋糕烘焙坊门头店展现在你眼前,深咖广告牌很可爱俏皮,金色的店名pop字体装饰,醒目的效果很不错,广告牌底部具体的介绍了主营的项目还有联系方式,整体的布置很齐全。室内落地门窗很清亮,能够将内部的景物尽收眼底,同时也吸引着顾客的眼球,前来自己动手制作蛋糕。
diy蛋糕烘焙坊内部的设计很不错,整个空间面积不大,散发着温馨自然的格调。素雅的碎花壁纸铺贴墙壁,温馨柔和的气息弥漫,再加上宣传画展悬挂,起到了充盈自然的效果。摆放了很多实木的餐桌座椅,方便顾客在这里自己动手制作蛋糕,室内摆放了很多新鲜的绿植盆栽,翠绿的色彩弥漫。
diy蛋糕烘焙坊门头店规划设计很简约,小空间店面夹杂着现代化时尚的气息。宽大的广告牌醒目的额效果很不错,logo和店名都在这里很齐全,形成了一个整体,底部还有电话的标注,带给你方便自然的体验。液晶展示屏在上方搭配,滚动的字体更加醒目,吸引着消费者的眼球。
diy蛋糕烘焙坊内部的设计很不错,小空间散发着温馨自然的气息,浅绿色的墙壁粉刷,简约素雅,顶棚上多盏吸顶灯环绕,柔和的光芒弥漫,更加明朗大方。中央实木的餐桌布置,各式各样的设备很齐全,很多人都在这里学习制作蛋糕,自己动手制作更加放心,同时也体验这有趣的过程。
休闲简约风的DIY蛋糕店铺图片2
做蛋糕的基本工具:
1、烤箱
CK25B普通家庭够用了,买红色,白色用久了会烤得外观发黑擦不掉。注意要配烤网,
2、电动打蛋器
手提的就可以了,带桶的并不方便。价格80元以下都有,
3、厨房称
有电子的,有普通的。据说电子的方便,价格150以下,普通的台秤20元左右。(目前我的是普通的,必要的时候考虑体验一下电子秤,)
4、面粉筛
宜家的面粉筛不锈钢的质量很好,可单手操作,缺点是口小,倒面粉的时候容易倒在面粉筛外面。只要能方便筛面粉就可以,款式无要求,目数越大,出粉越细。
5、橡皮刀
三能的橡皮刮刀一把就够用了,也有其他牌子的,没用过不知道效果,
6、量具
量勺 和 量杯,如果家里有量杯可以不考虑添加,量勺一定要配。
7、手动打蛋器
不要买太大太重的,否则会很累。注意手柄的地方柔软一些,不会把手磨疼。
8、不锈钢打蛋盆
打蛋盆的特点是比较深,开口小,不至于打得奶油满天飞。最好家里多准备几个盆,因为会同时需要2个以上的情况比较多。
9、裱花嘴+裱花袋+转换器
裱花嘴买不锈钢的24个/盒那种,比零碎搭配要方便实惠。
裱花袋就买一次性的,不要买蛋糕房那种布袋,清洗太麻烦。
转换器不是一定要买,但是应该会用到。
10、油纸
用途很广,必备材料。网上论张购买不划算,去 [酒店用品总汇] 买一卷可以用很久很久。
11、模具
模具的购买是无穷无尽的。
先配一个心形6寸的,一个圆形8寸的。都买活底的,铝皮那种就行了。再买2个最小号的心形的幕斯圈,用途很广。这些都最好买三能的,品质很好。
如果实在心急想买小模具,尽量不要再买塑料的。
12、刷子
羊毛刷容易刷蛋液,但是清洗麻烦,不容易干。建议选塑料的毛刷吧,
暂时就这些工具吧,只会少,不会多的,这些都是最基础的必备,
推荐阅读:烘焙蛋糕所需的工具简介
其实不一定要用烤箱,用微波炉和电饭锅也能代替。
休闲简约风的.DIY蛋糕店铺图片3
DIY是英文Do It Yourself的缩写,直译为“己为之”,扩展开的意思是自己动手做。DIY原本是个动词短语,往往被当作形容词使用,意指“自助的”,后经网络化以“地狱”代替,如地狱(DIY)蛋糕。
下面说下DIY蛋糕的做法:
主料:鸡蛋4个,绵白糖60g。
方法:
1、把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开,然后用不锈钢容器将蛋清加绵白糖60g用打蛋器打发至奶油状,容器倒扣打发的蛋清不会滴落的状态就OK啦。(容器和打蛋器的搅拌棒一定不能有水,否则就成不了奶油状了)
2、将低筋粉60g、小苏打一点点,用筛子细细的筛入到打发的蛋清里,用搅拌刀拌匀成蛋糊状。(一定要拌不能搅的,否则就上劲啦,如果没有筛子用我们喝豆浆时过滤豆渣的漏勺也可以,网眼很细的那种。加上一小勺奶粉可能味道会更不错呢)
3、把蛋黄一次一个的加到蛋糊里拌匀,逐次分别将4个蛋黄都拌好。
4、把蛋糕盘洗干净并且檫干,不能有水的,然后倒上油用刷子刷匀称。
5、将蛋糊倒入蛋糕盘,上面撒上自己喜欢吃的干果,比如葡萄干、核桃和芝麻之类的。(也可以放些自己喜欢的水果,黄桃罐头和草莓不错,下次可以尝试下)
6、将烤箱预热5分钟,然后温度调至200度,上下管加热,时间10分钟就OK啦。
7、最后就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。
Ⅳ 上海值得一去的高档蛋糕店有哪些
上海作为国际大都市,不仅在经济和文化上具有重要地位,而且在美食领域也有着丰富的选择。对于喜欢甜点的食客来说,上海的高档蛋糕店无疑是探索美味的天堂。以下是一些值得一去的高档蛋糕店:
黑森林(Black Forest) - 这是一家以德国传统甜点命名的蛋糕店,以其精致的蛋糕和甜点而闻名。店内装修典雅,蛋糕种类丰富,每一款都像是艺术品一样精致。
马卡龙甜品(La Maison de la Macaron) - 这家店以其色彩缤纷的马卡龙而出名,同时也提供各种精美的蛋糕。店面设计充满法式浪漫,是品尝高档甜点的好去处。
红宝石(Ruby Fang) - 这是一家结合了中西方元素的蛋糕店,以其独特的设计和口味受到食客的喜爱。店内的蛋糕不仅外观精美,而且味道也非常出色。
米其林蛋糕店(Michelin Cake Shop) - 如果你追求极致的味觉体验,那么这家拥有米其林星级的蛋糕店绝对值得一试。这里的蛋糕用料考究,每一口都能体验到深厚的烘焙工艺。
甜蜜时光(Sweet Time) - 这家蛋糕店以其创新的蛋糕款式和口味而着称。店内环境温馨舒适,是一个适合下午茶或者朋友聚会的好地方。
巴黎贝甜(Paris Baguette) - 这是一家源自韩国的连锁蛋糕店,在上海也有多家分店。这里的蛋糕和面包品种多样,口味纯正,深受年轻人的喜爱。
朵颐(Doye) - 朵颐蛋糕以其精致的造型和优质的原料而闻名。无论是生日、纪念日还是节日庆典,朵颐的蛋糕都是送礼的不二选择。
麦之恋(Machiai) - 这是一家日式蛋糕店,以其轻盈的口感和简约的风格受到欢迎。如果你喜欢日式的甜点,那么麦之恋绝对值得尝试。
美心(Meixin) - 美心蛋糕店在香港非常有名,上海的分店也延续了其高品质的传统。这里的蛋糕不仅味道好,而且服务也非常周到。
法式小馆(French Little Town) - 如果你偏爱法式甜点,那么这家店一定不会让你失望。从经典的法式奶油蛋糕到马卡龙,每一样甜点都透露出浓浓的法国风情。
这些高档蛋糕店不仅在味道上追求极致,而且在视觉和服务上也提供了非常高的标准。在上海,无论是庆祝特殊的日子,还是想要享受一个悠闲的下午茶时光,这些蛋糕店都是不容错过的选择。不过,由于每家店的特色和风格各异,建议根据自己的口味和需求进行选择,以确保获得最佳的体验。
Ⅳ 如何装修蛋糕店
我们有时经过蛋糕房,蛋糕房折射出的暖暖的感觉,还有琳琅满目的蛋糕,会让我们的烦恼瞬间消失。今天我们就来聊一聊如何装修蛋糕店吧!
一、陈列空间
蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。
二、整体效果
一般情况下,在整体蛋糕店装修上,蛋糕店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。糕点铺,一个简洁大方高雅时尚的蛋糕展示柜,虽然可以迅速提高蛋糕店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
三、色彩设计
颜色是我们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
四、店内布局
店内布局要分主次,要有重点,突出店内的特色食品。在摆放蛋糕店内的食品时,一定要注意把蛋糕放在最显眼的位置,另外,食品摆放不要太过拥挤,要具有一定的层次感,并且柜台与柜台之间需要保持一定距离的,这样方便顾客行走。
五、灯光设计
务必要重视蛋糕店的灯光设计,灯光是室内设计的灵魂,如果没有合适的灯光,就算是再好的装修设计和产品也会显得逊色。蛋糕店内的灯光一般采用桔黄色等暖色调的灯光,而且亮度要好,这样店内的产品才能变成焦点,还可以激起顾客的食欲和购买欲望。昏暗的灯光,操作不便,还会给人带来压抑感,降低顾客购买欲望。
以上就是如何装修蛋糕店的相关内容介绍,希望对您有所帮助。
Ⅵ 北京蛋糕店排行榜前十名
北京蛋糕店排行榜前十名:凯宾斯基美食廊、Black Swan黑天鹅、布司蛋糕booth's cake、派悦坊、宇甜品、幸荣、TIENSTIENS将将、客从何处来、Tian品、Berko。
1、凯宾斯基美食廊
该店位于三里屯太古里北区15号楼1层101室,这家店总的来说,价格略高,整体的表现中规中矩,值得品尝的有树莓轻芝士蛋糕、红丝绒芝士蛋糕等。
Ⅶ 鍏ㄥ浗鍗佸ぇ杩为挛铔嬬硶搴
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Ⅷ 北京蛋糕店排行榜前十名
在北京,蛋糕店的竞争激烈,但总有那么几家脱颖而出,成为甜品爱好者的首选。以下是北京蛋糕店排行榜前十名:
1. 凯宾斯基美食廊:位于亮马桥路50号的这家蛋糕店,尽管店面不大,却吸引着络绎不绝的顾客。黑森林、草莓芝士、芒果芝士等甜品深受欢迎,口感极佳。
2. Black Swan黑天鹅:由好利来精心打造的黑天鹅,是高端蛋糕品牌的代表。这里的每一款甜品都充满了“仪式感”,外送员的的高颜值更是增添了一份特别。黑天鹅蛋糕的口感同样令人难忘,也因此荣登了2021成都蛋糕店排行榜。
3. 布司蛋糕booth's cake:坐落于麦子店街39号富驿酒店1层130的这家店,以其现代化的装修风格和多样的甜品口味吸引着顾客。抹茶拿破仑蛋糕、布司卷、红丝绒卷等都是人气单品。
4. 派悦坊:位于神路街39号日坛上街3层92-93号的派悦坊,以其独特的口感赢得了广泛赞誉,在北京、天津、上海等地都有极高的知名度。
5. 宇甜品:工体北路1号院的宇甜品,以其千层蛋糕和拿破仑蛋糕深受好评。多种口味的选择,让每一位顾客都能找到自己的最爱。
6. 幸荣:位于朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城F5层5F46的幸荣,虽然店面不大,但提供的双层芝士蛋糕、碧潭飘雪等甜品,每一款都值得推荐。
7. TIENSTIENS将将:朝阳区工人体育场北路4号10号楼1层101号的TIENSTIENS将将,以其干净明亮的店面环境和优质的服务,为顾客提供了良好的体验。
8. 客从何处来:三里屯机电学院四号院10号楼南一号的客从何处来,以其抹茶千层蛋糕、提拉米苏糯米糍等特色甜品,吸引了众多食客的目光。
9. Tian品:位于景山中街纳福胡同13号南院的Tian品,千层蛋糕的分层工艺和上乘口感,使其虽不在繁华地段,却也小有名气。
10. Berko:三里屯太古里北区15号楼1层101室的Berko,尽管价格略高,但树莓轻芝士蛋糕、红丝绒芝士蛋糕等甜品,仍然值得一试。