❶ 蛋糕浇汁鱼
;鱼，象征着财富和好运，是摆满欢乐团圆饭的饭桌上不可或缺的。鱼必须最后吃，整个烧掉，不要吃完。这意味着每年都有更多的鱼剩下。在这道菜里，我用了鱼还有余还在里面加了年糕，更显年年有余。我用这道菜祝愿我所有的朋友和家人在新的一年里——一年多，繁荣和平，丰收。;
佐料
草鱼(适量)年糕(适量)
佐料
盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)白酒(适量)番茄酱(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)
炊具
油炸锅
一个
所有原材料图纸
2
去除鱼的内脏和腥线，用刀切开鱼身，用盐和料酒腌制10分钟。
三
将年糕和胡萝卜切成丁备用。
四
将番茄酱和水混合，搅拌均匀。
五
加入淀粉和水，搅拌成糊状。比例为3；1。然后加入白酒。
六
锅里放油，加热到七成热。
七
把鱼均匀地吊起来。
八
抓住鱼尾，用勺子在鱼身上倒油，直到鱼面成型。
九
成型后，将所有的鱼放入煎锅中炸至微黄。以备后用。
10
在另一个锅里加热油。
11
葱姜蒜炒。
12
用番茄酱翻炒。
13
加入年糕、胡萝卜、玉米和豌豆，翻炒。
14
翻炒至汤汁浓缩，加入糖盐和少量白醋关火待用。
15
在煎锅里重新煎鱼。
16
煎至金黄色，淋上年糕汁。
本站将与大家分享将年糕倒入汁鱼的做法。年糕变成汁鱼的烧制步骤，以及需要的时间和调料搭配，你学会了吗？我们我将教你如何手工制作年糕鱼。可以做出年糕味的鱼营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待着分享年糕和鱼露配方的烧制结果。
❷ 鸡蛋糕蒸鱼片做法
鸡蛋糕蒸鱼片，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面我来一步步教大家如何制作。
首先，准备两个鸡蛋，加入适量的盐，打散均匀。同时，准备鱼片，加少许淀粉、盐和料酒，抓匀腌制，让鱼片更加入味。
接着，将打散的鸡蛋放入蒸锅中，蒸至快要凝固的状态时，将腌制好的鱼片轻轻放入鸡蛋中，注意要轻放，避免破坏鸡蛋的形状。
然后，继续蒸至鱼片完全熟透，取出后撒上葱花，这样既美观又增加了菜品的香气。
最后，锅中加入适量的油，切少许葱白爆香，然后将热油浇在鱼片上，瞬间激发了鱼片的鲜美，一盘色香味俱全的鸡蛋糕蒸鱼片就完成了。
这道菜不仅美味，而且营养均衡，鸡蛋富含蛋白质，鱼片则提供了优质的脂肪和丰富的氨基酸，是家宴或日常晚餐的理想选择。无论是对于追求健康饮食的朋友，还是忙碌的上班族，都可以轻松上手，享受美味。
总的来说，鸡蛋糕蒸鱼片是一道既简单又美味的家常菜，通过简单的步骤，就能制作出让人垂涎欲滴的佳肴，让餐桌上的每一顿饭都充满期待与满足。
❸ 人鱼蛋糕的做法步骤图，人鱼蛋糕怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 六寸加高1个
白巧克力
120克
食用色素粉，蓝 适量
水果
草莓，火龙果，芒果，奥利奥碎
淡奶油
430ml
糖
45克
人鱼蛋糕的做法
巧克力隔热水（65度左右）融化（也可以用专业融化的锅），做成鱼尾，贝壳，和帆，刷银粉待用。
❹ 美人鱼蛋糕怎么做好吃，美人鱼蛋糕的家常做法
美人鱼蛋糕怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 一个
铁塔奶油 400ml
美人鱼蛋糕的做法
菠萝和奶油夹心
最后再加上美人鱼
❺ 美人鱼蛋糕的做法
美人鱼蛋糕的做法如下：
1、分成四或五片
2、打发350克左右奶油做夹心，打硬一点，每一层都放水果抹奶油
❻ 钓鱼蛋糕的做法步骤图，钓鱼蛋糕怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 7寸 1个
cream 600ml
翻糖 若干
钓鱼蛋糕的做法
先用白色翻糖捏出鱼
❼ 好吃的蛋糕版鲷鱼烧怎么做好吃又简单，做
主料
低筋面粉：125
牛奶：125
鸡蛋：80
色拉油：20
砂糖 ：35
黄油：20
玫瑰花酱 ：15
豆沙馅 ：100
第十七步
这是2分钟的上色 情况，这是成品，
辅料
具体步骤
❽ 人鱼蛋糕的做法步骤图，人鱼蛋糕怎么做好吃
1. 准备材料：一个六寸加高的戚风蛋糕，120克白巧克力，适量的食用色素粉（蓝色），新鲜水果（草莓、火龙果、芒果、奥利奥碎），430毫升淡奶油，45克糖。
2. 巧克力融化：将白巧克力隔热水（大约65度）融化，或者使用专业融化的锅。融化后，制作鱼尾、贝壳和帆的形状，并刷上银粉备用。
3. 蛋糕分层抹面：将晓廷爱烘焙的蛋糕方子用于分层抹面，并在夹层中加入新鲜水果。
4. 调色抹面：加入食用色素，调制成自己喜欢的颜色，然后抹平蛋糕表面。可以选择抹平面、波浪纹或层次面，根据个人喜好来决定。
5. 装饰蛋糕：将巧克力制成的鱼尾、贝壳和帆放在蛋糕上。为了保持装饰的稳定性，可以在后面放置饼干或挤一些奶油作为支撑。
6. 最后装饰：根据喜好添加合适的装饰品，如小鱼等，使蛋糕更加生动。
7. 完成品：欣赏完成的蛋糕，注意人鱼蛋糕的细节和整体美感。
❾ 香酥鱼块的做法大全
将鱼块裹上由低筋面粉，鸡蛋，生抽和水调成的面糊，炸好后会骨酥香脆。制作步骤：
需要提前准备好的材料包括：鱼一条、低筋面粉适量、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐少许、酱油少许、生抽少许、五香粉少许、水适量。
一、将鱼切块，加五香粉、盐和酱油，腌制30分钟。
二、低筋面粉、鸡蛋、生抽和水搅拌成面糊。
三、锅内放油加热，腌好的鱼裹上面糊，裹均匀一些。
四、然后放入加热的油锅里，鱼的两面炸至金黄，捞出控油。
五、控好油后装入盘中，这样炸鱼就已经完成了。
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。