① 小汽车蛋糕做法
1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3.
蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。
4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦
6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气
7.
烤箱140度预热。
8.
然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。
9.
145度,45分钟完成。
10.
烤好后马上拿出来倒扣。
11.
放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)
12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。
13.
装入裱花袋里面,
14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15.
放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16.
除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可
② 蛋糕上的小人能放家里吗
蛋糕上面的小人可以放在家里的呀,没有什么其他的说法和讲究的,只要你喜欢就可以放在家里的
③ 小汽车奶油蛋糕做法大全
【主料】
(多人份)戚风蛋糕(8寸)1个糖粉45克淡奶油450克
【辅料】
草莓适量黄色食用色素6滴蓝色食用色素2滴奥利奥饼干4块巧克力豆8粒
步骤1
提前烤好一个8寸圆形的戚风蛋糕,八寸戚风方子网上随意搜索就都有很多了,步骤图太多,我就不发了,如果你说没烤箱,也不会烤戚风蛋糕,那后面的也就别看了!
步骤2
把蛋糕的两边,各切出一部分,如图所示
步骤3
中间的蛋糕再分成两层
步骤4
两边切出来的部分,再切掉一小半,摆在上面,这个小车的基础形状就出来了,我摆的靠边了,还可以往中间摆一下,这样有点小跑车的感觉
步骤5
先取250g淡奶油放进小盆里,加入糖粉,用电动打蛋器打发
步骤6
打发至奶油浓稠;打发动物淡奶油,需要低温,奶油首先要在冰箱里冷藏的,另外,打发的时候,可以把放淡奶油的打蛋盆放在另一个大点的盆里,大盆里放点冰包之类的冷冻物品帮助降温
步骤7
用刮刀取出淡奶油,在刚才切开的长条形的蛋糕片上抹上打发好的淡奶油,再铺上之前切好的草莓碎块;夹层水果也可以换成其它自己喜欢的水果
步骤8
另一片盖上;外面全部抹上淡奶油;用抹刀抹平
步骤9
再把之前的两块小的蛋糕也放在上面,再抹上淡奶油,用抹刀抹平;我抹面技术不行,所幸这种不需要太平整的抹面,因为后面还要挤花呢
步骤10
把奥利奥饼干摆放在车轮的位置
步骤11
再打发另外一部分淡奶油,取一半打发好的淡奶油,滴入几滴黄色的食用色素,用打蛋器打两三秒钟搅拌均匀,裱花袋里装好合适的裱花嘴,再装进黄色的淡奶油,在车身上挤出花纹,因为动物性淡奶油容易化,家里有暖气温度有点高,所以没有各步骤都拍照片,多看看文字吧
步骤12
因为蓝色的用料并不多,所以留一小部分加入两三滴蓝色的食用色素,用刮刀搅拌均匀,装进裱花袋里,在车窗、车头、车牌的位置挤出花纹就可以了。烘焙店里也有卖现成的巧克力片的,用巧克力片代替蓝色奶油的部分就更省事了;我这里没有提前准备,所以用了不同颜色的奶油来装饰;车头和车尾灯用不同颜色的巧克力豆来装饰的
步骤13
后来我闺女说没有倒车镜,又用了两粒巧克力豆装上了,用草莓做了个小人儿,蛋糕还是挺简单的吧,虽然不是很完美,但小朋友们还是很喜欢的。因为这个是送给朋友家孩子生日的,所以全程自己动手,如果是自家人过生日,自己吃,还可以让家里的小朋友一起动手裱花挤奶油,小朋友会更喜欢的。做个蛋糕并没有想象的那么复杂,如果家里的孩子真的喜欢吃蛋糕,又喜欢动手,不如在家里自己DIY生日蛋糕吧!
④ 星黛露蛋糕教程
星黛露教程如下:
1、我们画星黛露的头部轮廓和耳朵。
3、我们把小人拼好,接着第一,二,三,按照图纸拼好按照提示拼好。
4、再就在按照图纸的提示,开始四,五,六,七,八,九步骤提示拼好,再第六,七步的时候有一棵大树需要提前拼好的哦,按照提示拼好。
5、接着再看图纸上的十,十一,十二,十三,十四,按照提示拼好。
6、最后还有十五,十六。十七,十八,按照提示拼好,最后把小人也放在上面,就完成了哦,非常的不错呢。
先用积木搭起来蛋糕的底部,在叠加成圆形,然后再用积木搭几个造型,一层一层来,先拼最下面一层,然后慢慢拼上去。微钻积木是一种立体积木,可以拼成很多卡通人物的形状,可以跟着说明书漫漫拼凑。
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⑥ 蛋糕上的小人是什么做的
蛋糕上的小人通常并非食物,而是玩具的一部分。这类小人很少可食用,多数是用来装饰蛋糕的。常见的如小熊或小动物等造型的小人,主要目的是为了点缀蛋糕,使其更加立体美观。特别是那些带有芭比娃娃造型的小人,通常作为装饰品安装在蛋糕上。小朋友可以将这些装饰品取下来玩耍,因此不适合食用。
为了确保蛋糕的安全性与美观度,蛋糕师傅们通常会选择食物级的可食用装饰品。例如,糖霜制作的小人或者果冻做的小人,这些装饰品不仅安全,还可以增加蛋糕的趣味性。然而,这些可食用的小人仍然需要在专业烘焙师的指导下制作,以确保其口感和安全性。
对于不食用的小人,蛋糕师傅们会使用食品级的塑料或硅胶等材料,这些材料不仅耐高温,还可以多次使用。在蛋糕的制作过程中,这些装饰品不会与蛋糕直接接触,因此不会影响蛋糕的食用安全。同时,使用这类装饰品还能提高蛋糕的艺术感和观赏性,使其成为庆祝场合中的焦点。
需要注意的是,虽然这些装饰品不能食用,但在儿童面前应避免放置,以防误食。家长和烘焙师都应确保这些装饰品的安全性,以防止意外发生。蛋糕上的小人,作为一种创意装饰,为庆祝活动增添了不少乐趣。