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一般蛋糕可以放多少天 2025-06-06 17:48:32

一支奶油可以裱多少个纸杯蛋糕

发布时间: 2025-06-04 23:39:44

⑴ 求助1l淡奶油可以做多少个纸杯蛋糕

这取决于你打算放的量有多少,不过一般来说纸杯蛋糕用的奶油并不多,1L淡奶油能够做很多纸杯蛋糕了

⑵ 六个纸杯蛋糕需要多少奶油

看你做多大的蛋糕了,如果是100层的那至少需要一吨奶油如果是小拇指大小那可能只需要500克。

拿出6寸模具,剩下的倒入纸杯,12杯奶油做了一个6寸蛋糕还有6个纸杯蛋糕。

⑶ 史上最简单奶油杯子蛋糕怎么

用料

蛋糕底(约13-14个杯子蛋糕的量):

低筋面粉 100克

蛋清 110克(约4个中等大小鸡蛋)

蛋黄 60克(约4个中等大小鸡蛋)

细砂糖 60克(加入蛋清中)

细砂糖 25克(加入蛋黄中)

牛奶 65克

植物油 50克

泡打粉 1小勺(5ml)

装饰(花嘴型号详见下文):

鲜奶油(蓝风车) 200克

细砂糖 20克

装饰物 适量

食用色素(Americolor) 适量

鲜奶油戚风杯子蛋糕(纸杯蛋糕)的做法

  • 先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。

  • 蜜意系列:取适量打发好的奶油入碗,先后将Wilton 1M裱花嘴及奶油装入裱花袋,挤在蛋糕底上即可。或直接用抹刀将奶油涂抹在蛋糕上。最后点缀M&M豆、草莓或者点缀心形插卡即可。

⑷ 50个杯子蛋糕需要多少奶油

50个杯子蛋糕需要1000g奶油,1个杯子需要20g奶油。

⑸ 简简单单的纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

材料:
纸杯蛋糕24个、鸡蛋8个、玉米油60g、牛奶 100g、低粉 120g糖80g 、柠檬汁适量
装饰:
奶油250g、糖25g、新鲜水果、 糖粉、可可粉适量
做法:
1.玉米油+牛奶,充分乳化。
2.先筛入低粉z字搅匀,再加入蛋黄继续z字搅匀。
3.蛋清中滴几滴柠檬汁,分三次加糖打发至有小尖角。
4.取三分之一物告咐蛋白到面糊中大致翻拌均匀,再倒回蛋白盆中全部翻拌均匀。
5.面糊倒入纸杯中六分满,送入预热好的大白鲸烤箱风炉模式130度烤40分钟左右,两层同烤也能上色均匀。
6.烤罩纯好取出晾凉,挤上奶油,放上友族水果等进行装饰

⑹ 一盒动物奶油可以做几个纸杯蛋糕

一盒动物奶油可以做100个蛋糕。

按照一盒动物奶油1L来算,正常情况下,一个纸杯蛋糕需要的淡奶油是很少的,大概最多十克淡奶油就够了。1000克的奶油可以最多100个纸杯蛋糕。一般来说用法是添加在蛋糕糊里面增加风味,或者是打发挤出奶油花。

做蛋糕用动物奶油好处:

做蛋糕的时候,用动物的奶油比较好一些。因为植物奶油是人做出来的成分,主要有玉米糖浆、油。植物奶油的外表是用色素来做成的,里面的风味也是用香料来添加的。

而动物奶油是从牛奶里面提取的,又是淡奶油,牛奶的营养价值非常高的,成本也是很高的,只有奶油非常容易打发,而且打发率是超级高,也非常容易做造型,受得起高温,超市里的漂亮造型的蛋糕都是用植物奶油做好的。

动物奶油是非常不容易打发的,也很难做造型,更受不了高温,手温都能融化,植物奶油的口感是非常香甜的,奶油颜色是白色的。

动物奶油的颜色是偏黄一点的,口感上也是比较清爽一些,还有奶的香味。植物奶油中的成分对心脑血管有着非常严重的伤害,长期吃会让人发胖,而且非常容易引起高血压、糖尿病,所以在国家是被禁用的。

⑺ 蝶豆花奶油纸杯蛋糕

蝶豆花奶油纸杯蛋糕做法如下

蝶豆花奶油纸杯蛋糕

材料

  1. 蓝色:淡奶油100克、蝶豆花约40朵 、糖8克。

  2. 白色:淡奶油30克、细糖2克。

  3. 55%黑巧10克。

  4. 纸杯蛋糕6个。

做法

  1. 将蝶豆花加入淡奶油,加盖煮开后离火焖2-3分钟,开盖按压蝶豆花,蓝色会变深,过筛族梁后冷藏过夜使用。也有姐妹们说可以直接用蝶豆花粉, 应该会方便很多

  2. 打发蓝色和白色淡奶油至和嫌抹面状态。

  3. 将蓝色奶油装在裱花袋中,剪小口挤在纸杯蛋糕表面。

  4. 白色奶油同样方法,挤一点在上方,用小抹刀轻轻刮平云朵可以自由发挥,看着自然就好。

  5. 黑巧隔热水融化,加入白奶油,因为白色用量很少,我直接加兆棚运的打发好的,装在裱花袋里挤出山形,用小抹刀抹匀。黑巧奶油降温后容易凝固,可以连裱花袋再稍微隔温水加热或用电吹风吹一下。

  6. 山顶挤上一点白色雪花,用刮刀修整成渐变感。

  7. 黑巧奶油稍微凝固后,用牙签划出条纹。