A. 用电饭煲怎么做红枣蛋糕
从没有做过蛋糕，也没有烤箱，只凭着电饭煲也可以轻松做出美味的蛋糕啦。
用料
鸡蛋 4个
面粉 30克
红枣 100克约14颗
食用油 30克
红糖 16克用的土红糖2块
葡萄干 少许
电饭煲轻松做红枣蛋糕的做法
1、红枣洗净用开水煮软，红枣褶皱全部煮开就可以了，将枣核剔除用料理机打成泥状，也可以用勺子压成泥，但枣皮太大了不嫌麻烦就挑出吧。
B. 1分钟学会蒸枣糕的简单做法，如此做太香了，一看就会
1分钟学会枣糕的简单做法，香甜软糯，孩子超喜欢，我家隔三差五做，电饭锅就可以，简单好吃，大家好我是傻姐，今天分享红糖枣糕的简单做法，很多人以为做枣糕非常麻烦，所以从来不会自己动手，只会去超市面包店购买，其实吧买的红枣蛋糕是有添加剂的，我昨天去超市看了下枣糕的营养成分里，有各种添加剂，应该是可以食用的，不过咱要是会自己做，真没有必要出去买，是吧？而且这个做法很简单的，跟着我学起来吧。
首先红枣洗净，去枣核，切成薄片，放入打汁机内加牛奶一起，打成枣泥备用，红糖也加牛奶一起打成糖浆（为啥红糖要打汁呢，因为这样可以去掉杂质，吃起来口感好，不打汁的红糖容易出现一块一块的不好看）
适量的面粉（面粉用筛子筛一下，这样细致，有人问到底多少克啊，其实这个真的随意，根据您家里人的饭量来定，因为红枣泥和红糖泥都是红褐色的，所以颜色肯定不用担心因为面粉的多少而影响）面粉里加适量的酵母粉（酵母粉的量根据面粉，比肉500克面粉加5克酵母粉，按这个比例）
倒入红糖浆和红枣泥，倒入打发好的鸡蛋泡（我是用了3个鸡蛋用电动打蛋器打了5分钟）
把面粉用硅胶铲子，拌均匀，不要顺时针搅动，那样容易起筋，不蓬松了，拌均匀后这个颜色就可以，如果觉得颜色不够，你在多加些红糖
然后盖上保鲜膜，发酵到2倍大，起蜂窝就可以了
然后装入蛋挞盒，或者纸杯中
这些细节我截图都很细致，就是怕有的朋友看不明白，装入容器后，撒上芝麻，葡萄干等你喜欢的干果
放入锅内蒸笼里，不要开火，二次醒发到起蜂窝，再开火，大火烧开蒸10分钟就熟了
看热气腾腾的，香喷喷
这样好吃的红枣糕就做好了，也可以叫红糖大枣发糕，蛋糕，具体叫什么我也说不清，您知道吗？
松软香甜，孩子最喜欢了，关键是营养，女人应该学会做，经常做着吃，补血补气，气色红润
翻过来看看，很细致，和蛋糕一样有食欲
掰开再看看，完美，松软细致，香味隔着屏幕都闻到了是吧？哈哈，很成功，做法是不是真的很简单？
也可以倒入电饭煲，挤去气泡，二次醒发到起泡，打蒸米饭
这样好吃的电饭煲蛋糕就做好了，这个调料的方法适用于任何做法，蒸着吃，烤箱烤着吃，电饼铛烙着吃也是可以的，非常香甜可口，我一个不爱吃甜食的人吃了都很舒服，因为它是健康营养的食物
真的特简单，除了这句话我也不知道该说啥了，最后总结一下，面粉+牛奶枣泥+鸡蛋泡+红糖泥+酵母粉，拌成面糊，直接倒入电饭煲，发酵到起泡，开火，蒸熟，就这么简单
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D. 红枣电饭煲蛋糕做法大全
红枣电饭煲蛋糕的制作方法如下：
所需材料： 主料：蛋糕粉40克，鸡蛋3个 辅料：白糖适量，红枣适量
制作步骤：1. 分离鸡蛋： 将鸡蛋的蛋清和蛋黄彻底分离，确保蛋清中不含任何蛋黄成分，以免影响打发效果。
打发蛋清：
- 使用打蛋器将蛋清打发至凝固状态，即蛋清能够形成稳定的泡沫，且不会从打蛋器上滴落。
制作蛋黄糊：
- 将蛋黄打散后，加入适量白糖搅拌均匀。
- 筛入蛋糕粉，继续搅拌至无颗粒的均匀面糊。
混合蛋清和蛋黄糊：
- 将打发好的蛋清分三次加入蛋黄面糊中，每次加入后都要轻轻搅拌，采用画十字或上下翻拌的方式，避免顺一个方向搅拌导致消泡。
加入红枣碎：
- 将适量红枣去核切碎，加入到搅拌好的蛋清蛋黄糊中，轻轻拌匀。
烹饪：
- 将混合好的面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震平表面。
- 按下电饭煲的煮饭键，等待其自动跳转到保温状态。
- 保温状态后，继续焖煮约10分钟，以确保蛋糕完全熟透。
检查与享用：
- 使用牙签扎入蛋糕中心，拔出后牙签上若无残留物，说明蛋糕已熟。
- 取出蛋糕，稍凉后即可切片享用。
注意事项： 在打发蛋清时，可适量加入柠檬汁或白醋，有助于蛋清更好地打发且稳定性更强。 红枣的加入量可根据个人口味调整，喜欢甜味更重的可适当增加红枣碎。 烹饪过程中，避免频繁打开电饭煲盖，以免影响蛋糕的成型和口感。