① 高压电饭锅做蛋糕多久 高压电饭锅制作蛋糕所需时间
1、什么是高压电饭锅做蛋糕？
高压电饭锅做蛋糕，顾名思义，就是使用高压电饭锅制作蛋糕。相比传统烤箱，高压电饭锅的加热速度更快，温度更加均匀，可以快速制作出色香味俱佳的蛋糕。
2、高压电饭锅做蛋糕的步骤
首先，将蛋糕粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油等材料混合均匀，制成蛋糕浆。
接着，将高压电饭锅内胆抹上油，倒入蛋糕浆，注意不要超过内胆的2/3。
然后，将电饭锅接通电源，按下加热键开始加热。大约5分钟后，等待插头自动弹起，再按压插头使其落下，开始蒸煮模式。
最后，等待蒸煮20-30分钟，取出蛋糕内胆，待其自然降温，即可食用。
3、高压电饭锅做蛋糕的时间掌握
由于各种高压电饭锅的加热速度和温度控制方式略有差别，因此不同电饭锅制作蛋糕的时间可能略有不同。一般来说，高压电饭锅制作蛋糕需要20-30分钟左右，具体时间要根据电饭锅的型号和蛋糕的大小而定。
可以通过瞪眼观察的方式来掌握时间。初次制作的时候，可以根据自己电饭锅的参数和蛋糕的厚度，先设置合适的时间，然后观察蛋糕发面的情况，如果发起来，那么可以继续加热，如果已经稍稍有些焦黄，那么就可以关闭电源，等待蛋糕降温食用。
4、高压电饭锅做蛋糕的注意事项
首先，制作高压电饭锅蛋糕的时候，需要先将蛋糕内胆擦拭干净，涂一层油，防止蛋糕粘在内胆上，难以取出。
其次，加入的材料要均匀，注意不要加入过多或过少。蛋糕浆的厚度要适合电饭锅内胆的大小，并且不要超过内胆的2/3。
最后，制作的时候需要注意火候和时间，每款电饭锅加热速度不同，时间也各有不同，需要根据自己的电饭锅和蛋糕的大小来调整。如果感觉时间不够或者火候不足，可以适当延长加热时间。
② 如何用电饭煲做蛋糕牛奶
原料：四个鸡蛋、低筋面粉100克、牛奶50克、盐5克、白砂糖80克、橄榄油40至50克（可以用其它油代替）、泡打粉5克(初学者可放)、 白醋手动打蛋器一个
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哟！
做法：
1.将蛋黄及蛋清分开，分别装在无水无油的打蛋盆内
蛋黄：
2.糖20克放入蛋黄中，然后加入牛奶50克、橄榄油50克、低筋面粉100克、2克盐、泡打粉 一起搅拌均匀
蛋白：
3.加入3克盐（不加也可以，加了可使蛋白稳定性好），3滴白醋（去鸡蛋醒味）、白砂糖分三次（每次加入20克）加入蛋白打至硬性发泡
4.将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中（左右前后的拌，不能转圈拌!）
5.将电饭锅按下煮饭键，5分钟左右取出内胆锅（小心烫手）
6.将内胆锅周围都抹上橄榄油（最好是黄油），再预热一下
注: 初学者可以先试抹油,以后掌握方法可以省略,因为抹油会影响蛋糕的高度!
7.将面糊倒入内胆锅内（我忘记蹲几下锅，把气泡震出来,所以出锅后有气泡）
8.盖上盖子，按下煮饭键，两分钟左右会自动跳到保温状态。然后用毛巾捂住通风口，闷30分钟
然后再按下煮饭键，30分钟后就OK！！
我的电饭锅煲容量：4L 内胆厚度：2.0mm 电源：220V/50Hz 额定功率 600W