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西点蛋糕图片大全奶油

发布时间: 2025-05-27 11:01:41

Ⅰ 三款卡通奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
8寸原味戚风蛋糕 1个,A
鲜奶油 450克,打发,C
混合装水果罐头 一瓶,B
食用色素 D
喜洋洋卡通奶油蛋糕的做法
蛋糕横向从中间切成两片,罐头水果控干净果汁
将一片蛋糕放在蛋糕底托上,涂抹一层薄薄的奶油
然后放上一层水果,在水果上再涂一层奶油
用另外一片蛋糕盖在上面
然后在整个蛋糕的顶部堆满奶油,一定要尽量多,然后一边转动转台,一边用抹刀从中间开始,左右方向来回把奶油推平,铺满整个蛋糕的顶面
推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧面,就利用挂到侧面的奶油来覆盖侧面的蛋糕胚。抹刀竖起,前后来回推动,一面转动转台。刀的一侧是贴着蛋糕体的,这样转动转台时才能保证划过抹刀边缘的地方是整齐的。这是第一轮,不要求很齐,基本表面和侧面都覆盖均匀的奶油即可
然后开始修整第二轮的侧面。刀垂直于蛋糕,竖着拿,刀头几乎是顶在转台上,但只是挨着并没有用力顶,如果特别用力顶转台,就转不动了。刀的一个边轻轻的挨着蛋糕侧面的奶油,另外一个边朝向己方向,呈30度左右的夹角,一手转动转台,另一手拿刀紧密的贴在蛋糕奶油的侧面,如果不平整的地方要稍微用力些贴,靠刀与奶油接触的面积使转过的地方平整
接下来是第二轮的顶部,刀横着拿,刀的一个边是贴着蛋糕面的,另一个边朝自己的方向翘起,基本是个30度左右的夹角,从外向内,整个划过蛋糕表面,刮平的顶部。如果还不满意继续第三轮、第四轮的抹平,一般四次以内即可将整个蛋糕抹平
提前找好卡通图样,然后用牙签将图案轮廓勾勒在蛋糕表面,注意图案跟整个蛋糕的比例,尽量留出花边的距离

Ⅱ 立体小蛋糕怎么做

用来讨小朋友们欢喜的。哈哈

By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

奶油奶酪 75克
淡奶油 30克
牛奶 45克
鸡蛋 2个
糖粉 30克
低筋粉 20克
棉花糖 1-2颗
食用色素 少许
白巧克力 1块
黑巧克力 1块
做法步骤

1、STEP 1: 鸡蛋进行分离,蛋清放入无水无油的盆里,我们要和糖一起进行打发(如下图的状态); 蛋黄预留,我们稍后会和奶油奶酪进行混合的(请接着看吧~~~)

2、STEP 2: 奶油奶酪需要软化的状态(如果冰箱冷藏时间过长久的话,可以通过微波炉稍微加热下,用手按上去柔软的程度为佳)

3、STEP 3: 软化后的奶油奶酪进行打发,直至表面颜色发白,柔顺即可

4、STEP 4: 然后逐步加入淡奶油、牛奶,每次加入后,都进行搅打,使奶油奶酪充分吸收水分哟

5、STEP 5: 看,混合了淡奶油和牛奶后的奶油奶酪是否看着很细腻,有稠度啊,现在加入蛋黄,一样进行搅打,搅拌均匀即可啦

6、STEP 6: 筛入低筋粉,搅拌至无颗粒感即可(如果你希望做出不同口味的,就要这步分别筛入可可粉、抹茶粉等之类的粉类进行搅拌了哟)

7、STEP 7: 将第一步打发好的蛋清放一部分如蛋黄糊中,切拌法!切拌法!切拌法!,然后将混合后的面糊再反倒入刚刚的蛋清盆中,充分切拌均匀即可

8、STEP 8: 模具内侧擦上黄油,方便脱模哈,顺便也可以启动烤箱预热啦 上下火160°

9、STEP 9: 入模8分满,稍微震下,平整,上下火160°,20-30分钟左右(视各家烤箱情况哈,注意观察模具中的蛋糕体是否已经固定成型,并鼓起)

10、STEP 10: 出烤炉啦,可参看这个状态哟。

11、STEP 11: 倒扣放凉

12、STEP 12: 拿出棉花糖,切你要的形状,撒些糖粉进行揉捏成型,使用少量色素进行装饰哟。 白巧克力和黑巧克力分别放入裱花袋中,泡在热水中等溶化,就能稍后进行绘画创意啦。

13、Ending 秀 它可以是这样。。。。。。

14、它还可以是这样。。。。。。

15、它也可以是这样。。。。。。

16、抹茶的是这样。。。。。。

17、集合下成这样。。。。。。

18、如果你不擅长捏橡皮泥,那就直接画吧

19、这样也很可爱是不是

20、集合下成这样。。。。。。

21、摆盘下 是不是更美腻哟 各位看客,是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI, 我是爱娃(Elva) 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^

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Ⅲ 动物奶油蛋糕怎么做

动物奶油蛋糕的做法

步骤step

1

将蛋黄、蛋白分离。

步骤step

21

发挥想象力,青蛙王子、勤劳的小蜜蜂、小鸡、小狮子、让动物来个大联欢,让烘焙也成为和宝宝的亲子时光吧。

Ⅳ 红丝绒奶酪奶油草莓蛋糕

红丝绒奶酪奶油草莓蛋糕请点击输入图片

红丝绒奶酪奶油草莓蛋糕

蛋糕胚:蛋 3个,玉米油 30g,牛奶 45g,低粉 43g,可可粉 6g,糖 40g,红丝绒精华 2.5g,柠檬汁 适量
奶酪奶油:淡奶油 180g,奶油奶酪 280g,糖 35g
做法:
1.分离蛋白和蛋黄备用
2.玉米油、牛奶、红丝绒精华混合搅打至乳化状,筛入低粉、可可粉搅拌均匀
3.加入蛋黄混合均匀备用
4.蛋白中滴入柠檬汁,糖分3次加入,打发至小弯钩状
5.取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀后扰余,Z再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀
6.倒入6寸模具并震出气泡;送入预热好的烤箱150度,烤50分钟左右出炉倒扣晾凉缓轿滚
7.室温软化的奶油奶酪加糖搅打顺滑,倒入淡奶油打发;草莓对半切开;蛋糕胚切出3片
8.一片蛋糕胚,抹上一层奶油,摆一圈草莓帆谈,再抹一层奶油,盖上一片蛋糕,接着抹奶油,坠后盖上一片蛋糕后抹面,撒椰蓉,摆上草莓装饰就好了

Ⅳ 最简单的蛋糕图片

清水蛋糕,轻盈如云,口感细腻,仿佛春天的第一缕阳光,轻拂心间。奶油蛋糕,绵密柔滑,满载着甜蜜的幸福感,每一口都是对味蕾的温柔抚慰。巧克力蛋糕,浓郁的巧克力香,如同冬日里的一杯热咖啡,温暖而醇厚。提拉米苏蛋糕,咖啡与奶油交织,层次分明,每一口都是一次味觉的旅行,让人沉醉不已。芝士蛋糕,丝滑如丝,细腻的口感中透着浓郁的奶香,让人欲罢不能。黄油蛋糕,金黄诱人,外皮酥脆,内里松软,每一口都是对传统的致敬。

这些蛋糕图片,或精致,或朴素,却都承载着对美味的追求和对生活的热爱。它们不仅仅是美味的象征,更是美好生活的缩影。每一款蛋糕,都是烘焙师心灵手巧的见证,它们将简单的食材转化为令人赞叹的艺术品。

清水蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米苏蛋糕,芝士蛋糕,黄油蛋糕,每一种蛋糕都有它独特的风味和故事。它们或清新,或浓郁,或酥脆,或绵密,但共同点就是它们都能给人们带来快乐和满足。这些蛋糕图片,不仅让人垂涎欲滴,更让人感受到了烘焙的魅力。

清水蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米苏蛋糕,芝士蛋糕,黄油蛋糕,它们是美食的象征,也是生活的调味剂。每一口蛋糕,都是一次甜蜜的体验,每一次品尝,都是一次心灵的慰藉。这些蛋糕图片,让我们看到了生活中的美好,也让我们更加热爱生活。

清水蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米苏蛋糕,芝士蛋糕,黄油蛋糕,它们不仅仅是美味的蛋糕,更是生活的艺术。它们以独特的风味,温暖人心,让人在品尝的过程中,感受到生活的美好和甜蜜。

Ⅵ 草莓奶油蛋糕怎么做

小贴士

白糖的量可以根据个人喜好添加,尝尝是最好的评价标准。

Ⅶ 淡奶油怎么做好吃

淡奶油蛋糕

Ⅷ 12寸蛋糕要多少奶油

12寸蛋糕要多少奶油:

参考值2:

如果是裱花的8存的蛋糕,需要植物性鲜奶油(淡奶油也可以)250g--350g(根据你裱花多少)

如果是做蛋糕用的可以用90g黄油或者色拉油。

参考值2:

400克左右,根据造型不同有所差异。如果表面奶油多,装饰复杂可能要用到500克。

12寸奶油蛋糕图片:


12寸奶油蛋糕图片1

12寸奶油蛋糕图片2

12寸奶油蛋糕图片3


12寸奶油蛋糕图片4

Ⅸ 女孩生日蛋糕图片2022最新款推荐

以下是2022年最新款女孩生日蛋糕图片推荐:

1. 花儿烘焙 家庭蛋糕 特点:粉色和白色细腻色彩,烤制出的小蛋糕饼干围绕一圈可爱的小花,加上蝴蝶结和独特蜡烛,充满少女气息。 图片链接:花儿烘焙 家庭蛋糕

2. 瑞幸咖啡 甜点点心 特点:三明治沙拉鸡肉和芝士莓果为原材料,粉红色奶油覆盖,与生日人的甜美笑容相得益彰。 图片链接:瑞幸咖啡 甜点点心

3. 费列罗 乳液蛋糕 特点:造型别致、色彩鲜艳,馅采用了新西兰淡奶油和香草口味的南非芒果揉合而成,每一口都是感官上的享受。 图片链接:费列罗 乳液蛋糕

4. 奶油冰淇淋三明治蛋糕 特点:最受女生欢迎,冰淇淋三明治,鲜花和小熊巧克力点缀,粉色奶油裹住糯米蛋糕,加上雪糕球、花瓣和水果,十分可口。 图片链接:奶油冰淇淋三明治蛋糕

5. 泡泡蛋糕店 棉花糖蛋糕 特点:外观像一颗小星星,松软少糖而清香,棉花糖加分不少。 图片链接:泡泡蛋糕店 棉花糖蛋糕

这些蛋糕不仅外观精美,而且各具特色,相信能满足您对女孩生日蛋糕的选择需求。

Ⅹ 12寸蛋糕要多少奶油

为了装饰一个12寸的蛋糕,您可能需要以下奶油量:
- 如果计划进行裱花装饰,建议准备250至350克的植物性鲜奶油(淡奶油也可),具体用量视您打算裱花的复杂程度而定。
- 如果您是用来制作蛋糕层间的填充奶油,那么大约需要90克的黄油或者色拉油。
请注意,这些只是大概的参考值,实际用量可能会根据您设计的蛋糕造型和装饰的复杂性有所变化。例如,如果蛋糕表面覆盖了大量的奶油并且装饰较为复杂,您可能需要准备高达500克的奶油。
以下是一些12寸奶油蛋糕的图片示例,供您参考:
图片1:12寸奶油蛋糕图片1
图片2:12寸奶油蛋糕图片2
图片3:12寸奶油蛋糕图片3
图片4:12寸奶油蛋糕图片4
请根据您的需求调整奶油用量,并确保奶油质地细腻,以便获得最佳的装饰效果和口感。