⑴ 二十寸蛋糕到底多大怎么算出来50.8cm特别大啊。可是我姐们买的就特别小。怎么算的啊都。
20X2.53这么换算来的,如果是多层就会用10寸+6寸+4寸组合,看到的就是10寸大小的,买时说明要一层的直径就会有50多点了
⑵ 20寸蛋糕多大
20寸蛋糕的直径大约是50厘米。
20寸的蛋糕直径大约是50cm,尺寸对照表6英寸等于15.24cm1磅,2至4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各盯手销种节庆。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
蛋糕尺寸对照表
1、6(英)寸,直径大约是15厘米,1磅重,适合1-3个人食用。
2、8(英)寸,直径大约是20厘米,2磅重,适合3-5个人食用,
3、10(英)寸,直径大约是25厘米,3磅重,适合5-8个人食用,
4、12(英)寸,直径大约是30厘米,4磅重,适合8-12个人食用。
5、14(英)寸,直径大约是35厘米,5磅重,适合12-15个人食用。
6、16(英)寸,直径大约是40厘米,6磅重,适合15-20个人食用。
7、18(英)寸,直径大约是45厘凯游米,7磅重,适合20-25个人食用。
8、20(英)寸,直径大约是50厘米,8磅重,适合25-30个人食用。
蛋糕的分类
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉薯誉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
⑶ 八十个人要吃几寸的蛋糕
3层的就OK。最底层18寸,中间14寸上面10寸。
⑷ 20寸蛋糕多大呀
20寸的蛋糕直径大约是50cm。
一英寸=2.54厘米,即直径为15.24厘米的蛋糕,6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。
蛋糕因为是舶来品,所以采用英制单位,正确的单位是英寸。国内所称的寸是偷懒了,把英寸的英给省了,1英寸=2.54厘米,所以,6英寸=6*2.54=15.24,所以,一般是15厘米,但是加了一层涂抹的鲜奶油后,一般会增加1厘米左右,实际的6英寸蛋糕一般直径是16厘米。
蛋糕尺寸对照表:
6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。
⑸ 蛋糕的寸是英寸吗
一般我们说的寸指的是英寸,换算成厘米的近似值为:1英寸=2.54厘米。
用在蛋糕上,指的是直径,是蛋糕模具和蛋糕坯的直径,通常蛋糕坯外面还会涂抹约0.5cm~2cm的鲜奶油、巧克力等装饰性原料,还有一些会放上水果、巧克力等。
下面是常见蛋糕基本的尺寸换算:
6寸=15.24厘米
8寸=20.32厘米
10寸=25.40厘米
12寸=30.48厘米
其它尺寸蛋糕的大小,大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己来算一下
蛋糕尺寸 八寸/2磅 十寸/3磅 十二寸/4磅 十四寸/5磅 十六寸/5磅 十八寸/6磅 二十寸/7磅
食用人数 2-3人 3-5人 5-8人 8-12人 12-15人 15-18人 中型聚会