‘壹’ LE CAKE诺心数字鲜果蛋糕 (2-4人食)-详细介绍
LE CAKE诺心数字鲜果蛋糕 (2-4人食)是一款精致的蛋糕,外形时尚,口感鲜美。其外形采用了近年来流行的裸蛋糕设计,即外层没有奶油包裹,内部层次清晰可见,极大提升了蛋糕的美感。这款蛋糕采用了新西兰和法国进口的淡奶油,以及新鲜的水果,包括草莓、蓝莓、红加仑,还有可食用的玫瑰花(尽管不建议食用)。蛋糕胚使用的是红丝绒,赋予了蛋糕独特的风味和颜色。
LE CAKE诺心数字鲜果蛋糕 (2-4人食)的品牌隶属于诺心食品(上海)有限公司,成立于2011年。诺心LE CAKE专注于精品蛋糕系列,是知名的互联网蛋糕品牌,专业提供高端蛋糕及食品的研发、生产和销售。公司坚持“用心做好每一份蛋糕”的理念,致力于为消费者提供高品质、健康美味的烘焙产品。
这款蛋糕的口感丰富且层次分明,每一口都能品尝到红丝绒的细腻与水果的鲜美。诺心品牌一直注重食材的选择和口感的提升,这款数字鲜果蛋糕同样使用了优质的原材料,经过精心制作而成。无论是家庭聚会还是朋友生日,这款蛋糕都是一个不错的选择。
总的来说,LE CAKE诺心数字鲜果蛋糕 (2-4人食)是一款精致美味、健康营养的烘焙产品。它不仅具有时尚的外形和丰富的口感,还富含多种营养成分。如果你正在寻找一款高品质的蛋糕来庆祝特殊场合或者慰劳自己,不妨尝试一下这款数字鲜果蛋糕。
‘贰’ 数字蛋糕的做法
网红数字蛋糕的做法
小女儿两周岁了,给她做了一个网红数字生日蛋糕,祝宝贝生日快乐,健康成长哦~
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 60克
细砂糖A 60克
植物油 50克
牛奶 48克
淡奶油 200克
细砂糖B 15克
草莓,蓝莓,迷你奥利奥 适量
做法步骤
1、准备好食材,称好克数。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。在28*28的方形烤盘里铺好油纸备用。
2、把牛奶和植物油混合拌匀,充分乳化,即完全看不见水油分离的状态。
3、在牛奶和油的混合物中筛入低筋面粉,防止面粉结块,然后用蛋抽把低粉和牛奶植物油混合物拌匀。用z字法拌,防止面粉起筋。
4、然后加入蛋黄,充分拌匀。
5、在蛋清中加入分3次加入细砂糖,用电动打蛋器打至大弯钩的状态,这个状态做蛋糕卷合适,因为数字蛋糕不需要卷,没有开裂的问题,打至小尖角的状态也可以。
6、在蛋黄糊中加入1/3的蛋清,用翻拌的手法拌匀。
7、再把拌好的蛋黄糊加入剩余的蛋清中,用翻拌的手法,把蛋糊拌至没有干粉的状态。切忌画圈搅拌,避免消泡。
8、把蛋糊倒入铺好油纸的烤盘里。
9、用橡皮刀把蛋糊抹平,然后震出大气泡。
10、烤箱预热180度,把烤盘放入中层,上下火180度烤18~20分钟。烤蛋糕的时候,可以把水果先洗好切好。
11、出炉放凉网上放凉,边缘的油纸可以先撕开。
12、然后在蛋糕片面上铺上油纸,把蛋糕片翻过来,油纸撕掉。
13、用硬纸板剪出你要的数字,宽14cm,妹妹两岁生日,所以我剪了个“2”
14、把硬纸板放在蛋糕片上,用刀沿着硬纸板的边缘切下两个2字。
15、淡奶油中加入细砂糖,用电动打蛋器打发,出现纹路后稍微再打几下即可,不要打发过了,打过了会出现豆腐渣的状态。
16、裱花袋底部剪一个口,装入圆孔裱花嘴,然后把奶油装入裱花袋,封口扎紧。
17、在第一片蛋糕片上。挤上奶油,中间放入草莓丁。
18、然后盖上第二片蛋糕片,挤上一层奶油。
19、用草莓、蓝莓、迷你奥利奥饼干装饰表面即可,也可以用各种你喜欢的水果等零食来装饰。
20、生日蛋糕做好啦,美美哒。
21、吹蜡烛了,宝贝生日快乐~
小贴士
如果不想自己剪纸板,数字模型某宝上可以买到哦。
‘叁’ 520送什么礼物给女朋友240款520情人节蛋糕,21种类型,款式太全了!温馨浪漫好吃又好看,赶紧收藏吧
5月20日,爱意浓郁的告白日,你是否已为心爱的她挑选了合适的礼物?在这个充满爱意的日子里,凡慕精心准备了240款520情人节蛋糕,满足你对浪漫、甜蜜和惊喜的所有期待。无论是主题蛋糕、数字告白蛋糕,还是爱的语言“love”、亲嘴娃娃、小猪和小熊的告白,每款蛋糕都承载着独特的爱意表达。周年纪念、结婚、订婚、婚庆蛋糕,纪念你们的每一步幸福旅程。花束蛋糕、心形蛋糕、手绘蛋糕,用精致的细节诉说爱的故事。蝴蝶结、郁金香、玫瑰花、满天星和向日葵,用鲜花的语汇传递深深的情意。翻糖蛋糕的高端艺术与普通百姓的餐桌相遇,杯子蛋糕寓意“一辈子”的承诺。慕斯蛋糕的轻盈甜蜜,4寸小蛋糕的特价惊喜,戒指盒蛋糕的仪式感,皇冠蛋糕的尊贵,每一种风格都恰如其分地诠释了爱的真谛。现在,快来挑选你的心仪之选,用蛋糕的甜蜜和美丽,为你的爱情增添一抹独特的光彩吧!
‘肆’ 数字蛋糕是什么意思
数字蛋糕是什么意思?数字蛋糕是近年来餐饮界特别流行的新兴事物。它是一款通过数字技术打印出来的蛋糕,看上去外形美观,口感也非常棒。
数字蛋糕的特点是色彩鲜艳、图案多样。顾客可以根据自己的爱好、节日、生日等等定制各种各样的数字蛋糕,从而达到更好的礼品效果。数字蛋糕表现形式多种多样,有文字、图片、立体模型等等,极其适合送礼、庆祝等场合,受到了广大消费者的青睐。
数字蛋糕虽然使用机器进行印刷,但其制作过程依然需要一定的手工操作,从面糊搅拌到入炉烘烤,再到取出后进行装饰,难度并不低。因此,制作精品数字蛋糕的技术含量十分高,制作人需要具备独特的设计思路和优秀的手部动作能力,以打造出外观美观、味道独特的数字蛋糕,真正做到了让消费者满意、开心、享受的效果。
‘伍’ 有哪些烟花款式蛋糕值得分享
烟花款式蛋糕是一种将烟花的炫丽效果与蛋糕的美味结合的创意糕点。这些蛋糕通常在特殊场合如新年、独立日、生日派对或其他庆祝活动中非常受欢迎。以下是一些值得分享的烟花款式蛋糕的例子:
烟花喷射蛋糕:这种蛋糕的设计灵感来自于真实的烟花表演。蛋糕表面装饰有彩色糖霜或可食用的色素,模拟烟花爆炸时的五彩斑斓。有些蛋糕甚至会使用小型的糖果或巧克力豆来模仿烟花的火花。
烟花主题多层蛋糕:这种蛋糕通常由多层不同颜色的蛋糕组成,每层蛋糕的颜色代表不同的烟花颜色。蛋糕顶部可能会有一个用糖霜制成的烟花装饰,或者使用小型的烟花模型来增加视觉效果。
烟花数字蛋糕:在庆祝生日或其他具有特殊数字意义的场合时,蛋糕设计师会使用烟花元素来突出数字。例如,可以在数字周围装饰上模拟烟花的糖霜或糖果,使数字看起来像是在烟花中闪耀。
烟花图案蛋糕卷:蛋糕卷是另一种受欢迎的烟花款式蛋糕。蛋糕卷内部填充着各种口味的奶油或果酱,外部则用彩色糖霜绘制烟花图案,看起来既美观又诱人。
烟花杯子蛋糕:对于想要为客人提供个别份量的选择时,烟花杯子蛋糕是一个很好的选择。每个杯子蛋糕都可以根据个人喜好进行装饰,有的可能会在顶部放上一个小小的烟花装饰,有的则可能会用糖霜绘制烟花图案。
烟花形状的饼干:虽然不是蛋糕,但是烟花形状的饼干也可以作为烟花款式蛋糕的一部分。这些饼干可以用糖霜和食用色素装饰成烟花的样子,然后与其他蛋糕一起摆放,形成一个完美的烟花主题甜点台。
烟花镜面蛋糕:这种蛋糕的表面涂有一层光亮的镜面果冻,通常会加入食用色素以模仿烟花的色彩。这种蛋糕不仅外观吸引人,而且口感也非常独特。
在制作烟花款式蛋糕时,蛋糕师通常会使用各种技巧,如空气刷技巧、混合色彩的糖霜、甚至是食用金粉或银粉来增加光泽和奢华感。此外,为了增加视觉冲击力,有时还会使用烟花形状的糖果、巧克力片或糖珠来装饰。
总之,无论是为了庆祝特别的节日还是为了增添派对的气氛,烟花款式蛋糕都是一种能够带来欢乐和惊喜的甜点选择。通过精心设计和装饰,这些蛋糕不仅能够满足味蕾,还能够成为任何庆祝活动中的焦点和话题。
‘陆’ 蛋糕代表什么数字
蛋糕代表等数字个人认为应该是12,因为过十二个月就是一年,每年都会过一次生日,一般过生日很多人都会用到生日蛋糕,因此蛋糕代表的是数字12。
‘柒’ 数字蛋糕(更新)的做法步骤图,怎么做好吃
用料
数字蛋糕模具 1套
巧克力蛋糕片 2片
淡奶油 适量
水果 适量
数字蛋糕(更新)的做法
准备材料