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创新烘焙蛋糕图片大全

发布时间: 2025-05-15 13:08:58

Ⅰ 花生油做蛋糕

用料

鸡蛋 3个

牛奶 35克(40克)

细砂糖 35克

花生油 20克

低筋面粉 55克

花生油版戚风蛋糕的做法

  • 分离蛋清和蛋黄,盆子必须无水无油,蛋清不能夹带一丁点的蛋黄液!

  • 牛奶先倒,然后倒花生油,搅拌,这个步骤很重要,牛奶和油要充分混合至乳化,颜色像酸奶那样,乳化之后刷入低筋面粉,不要用搅拌的手法,用搓进去的手法至无颗粒,然后倒入蛋黄和5克砂糖,轻轻搅拌至顺滑,像视频那样,提起来看看~

Ⅱ 女孩生日蛋糕图片2022最新款推荐

每年的生日都是一个特别的日子,对于女孩来说更是如此。生日蛋糕是庆祝生日的必备元素,为女孩准备一款美丽又好看、有创意的生日蛋糕是很重要的一件事情。以下是2022年最新款女孩生日蛋糕图片推荐:
1. 花儿烘焙 家庭蛋糕
这款家庭蛋糕来自花儿烘焙,以粉色和白色的细腻色彩打造,烤制出的小蛋糕饼干上面环绕着一圈可爱的小花,加上蝴蝶结和独特的蜡烛,让这款蛋糕充满了少女气息。
2. 瑞幸咖啡 甜点点心
来自瑞幸咖啡的甜点点心,以三明治沙态散拉鸡肉和芝士莓果为原材料,营造出独有的口感,蛋糕上覆盖着粉红色的奶油,与生日人的甜美笑容相得益彰。
3. 费列罗 乳液蛋糕
这款由费列罗推出的乳液蛋糕造型别致、色彩鲜艳,是一个充满生日气氛的惊喜礼物。蛋糕馅采用了新西兰淡奶油和香草口味的南非芒果揉合而成,每一口蛋糕都是感官上的享受。
4. 奶油冰淇淋三明治蛋糕
这款三明治蛋糕应该是最受女生欢迎的,本身是一个冰淇淋三明治,每一个角落都有鲜花和小熊巧克力点缀,粉色奶油裹住了糯米蛋糕,加上雪糕球、花瓣和水果,还有这个大饼干,看起来十分可口。
5. 泡泡蛋糕店 棉花糖蛋糕
由泡泡蛋糕店出品的这款棉花糖蛋糕可爱至极,它的外观像是一颗小星星。口感上它的松软少糖而清香,棉花糖加分不少呢。
总结:2022年最新款女孩生日蛋糕图片有了这些推荐,相信你已经有足够的创意选一款送给亲朋好友了。不要忘记在吃蛋糕的时候许愿哦~

Ⅲ 拔丝蛋糕是什么样子的,有食谱介绍吗

拔丝蛋糕图片如下

拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕,刚烤出的蛋糕的,趁热克拔出像蚕丝一样的效果;因此得名,也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕;

烘焙食谱属性:制作时间60min、适应人数5人、适应人群:老少皆宜 烤箱预热时间10imn

配料:黄油120g、色拉油80g、糖粉180g、鸡蛋四个、白兰地10g、低筋面粉205g、克泡打粉5g、马苏拉里芝士200g黑胡椒少许

怎么做香橙玛德琳蛋糕呢

玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨着《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。


原料:室温鸡蛋1只(大号)、细砂糖45g、低筋面粉60g、黄油50g、鲜橙汁10g、1/4个橙的皮屑、泡打粉2g(如果特别在意添加剂,可将泡打粉去掉,但小肚子可能会瘦身)
做法:1、粉混合过筛,黄油融化成液体,橙皮用削皮刀削下,浸泡洗净,切成细丝备用;2、蛋加入糖粉彻底拌匀;
3、筛入低粉(或低粉与泡打粉的混合物),拌匀;
4、加入橙皮屑拌匀;
5、倒入融化的黄油拌匀。盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态,装入裱花袋,挤入模子中;
6、烤箱预热180度,中层,13-15分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。

材料

低筋面粉120克,黄油120克,泡打粉1茶匙(5ml),鸡蛋2个(每个约60克左右),砂糖90克,蜂蜜25克,柠檬皮丁50克,

做法

1.室温鸡蛋2个打到碗里

2.加入白砂糖,用打蛋器混合均匀,不用打发鸡蛋

3.加入蜂蜜搅拌均匀。柠檬皮丁切碎倒入碗中(我用的是淘宝买来的,感觉有点像果脯似的那种,干的)

4.筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀

5.黄油用微波炉解冻档加热1分钟左右即可,黄油熔点低很容易化。把融化的黄油加入到盆中

6.把液体黄油和面粉混合物搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时

7.取出冷藏好的面糊,装入裱花袋

8.模具中涂抹一层黄油,再在上面撒上薄薄的一层高筋粉,把面糊挤到模具中约7分满,不要太满,烘焙中还会膨胀

9.放入预热好的烤箱,中层15分钟左右,可用牙签法判断。出现如图这种小鼓包才对呦

Ⅳ 旋风蛋糕卷!烘焙进阶版蛋糕卷

💞材料💞

1.鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油50克、细砂糖50克、低粉60克、红曲粉2克+溶解用牛奶约4克

2.烤盘28*28cm,需加油纸或油布

💞做法💞

1.提前用牛奶将红曲粉化开

2.牛奶加油搅拌乳化,分别筛入低粉和蛋黄搅拌

3.蛋清分两次加糖,打发至湿性发泡,先将1/3蛋白霜加入蛋黄糊搅拌,再倒回蛋白霜内全部芹谈翻拌均匀

4.倒出160克蛋糊备用(1/3的面糊),剩余倒入烤盘,晃动平整

5.刚才留好的160克面糊,先取一点加入红曲粉中翻拌,再全部倒入翻拌均匀,装入裱花袋,挤在烤盘原味面糊表面,晃动平整

6.食指直接戳到底,沿烤盘横着来回划完,转90度再横着划完,轻晃烤盘表面平整,这里光文字不是很好理解,这次图片拍得比较详细,大乱闭家对照图片来做嫌陪碰,后继如果卷错方向就没有旋风了哦

7.烤箱中层155度烤27分钟,开热风防止掉皮

8.取出晾至手温以下开始卷,卷的时候一定要看好方向哦

Ⅵ 鐖朵翰鑺备笉姝㈣佹劅鎭╋纴镟村簲璇ュ揩涔愶纴100娆剧埗浜茶妭涓婚樿泲绯曞浘鐗囧ぇ鍏

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Ⅶ 最简单的蛋糕图片

清水蛋糕,轻盈如云,口感细腻,仿佛春天的第一缕阳光,轻拂心间。奶油蛋糕,绵密柔滑,满载着甜蜜的幸福感,每一口都是对味蕾的温柔抚慰。巧克力蛋糕,浓郁的巧克力香,如同冬日里的一杯热咖啡,温暖而醇厚。提拉米苏蛋糕,咖啡与奶油交织,层次分明,每一口都是一次味觉的旅行,让人沉醉不已。芝士蛋糕,丝滑如丝,细腻的口感中透着浓郁的奶香,让人欲罢不能。黄油蛋糕,金黄诱人,外皮酥脆,内里松软,每一口都是对传统的致敬。

这些蛋糕图片,或精致,或朴素,却都承载着对美味的追求和对生活的热爱。它们不仅仅是美味的象征,更是美好生活的缩影。每一款蛋糕,都是烘焙师心灵手巧的见证,它们将简单的食材转化为令人赞叹的艺术品。

清水蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米苏蛋糕,芝士蛋糕,黄油蛋糕,每一种蛋糕都有它独特的风味和故事。它们或清新,或浓郁,或酥脆,或绵密,但共同点就是它们都能给人们带来快乐和满足。这些蛋糕图片,不仅让人垂涎欲滴,更让人感受到了烘焙的魅力。

清水蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米苏蛋糕,芝士蛋糕,黄油蛋糕,它们是美食的象征,也是生活的调味剂。每一口蛋糕,都是一次甜蜜的体验,每一次品尝,都是一次心灵的慰藉。这些蛋糕图片,让我们看到了生活中的美好,也让我们更加热爱生活。

清水蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米苏蛋糕,芝士蛋糕,黄油蛋糕,它们不仅仅是美味的蛋糕,更是生活的艺术。它们以独特的风味,温暖人心,让人在品尝的过程中,感受到生活的美好和甜蜜。