1. 广州哪里有可以自己DIY很小的蛋糕的面包屋
江南西 那里有一间M·J cook 专门是做DIY的 那里有很多很多东西做，蛋糕啦 曲奇拉 泡芙拉 巧克力 等等 全部都很好吃！强力推荐 我最喜欢和男朋友去那里做东西吃啦
而且那里的蛋糕还有很多种类选择 全部都好好吃 并且有搅面粉那一步就要自己做 所以非常有意义 而且那个指导师傅很可爱的
在江南西地铁A出口出来之后一直走 走大概三四百米吧 见到一间二天堂的药店（红色牌子的）往右拐 就可以见到啦 那间店很warm的！
补充一点哦~那里要预定的 给你个电话吧：84494477
2. 学蛋糕出来要多久才可以创业开店
这个是根据个人的学习能力和有没有专业的老师来决定的。学蛋糕建议去全国比较有口碑和名气的学校去学呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）等。优美西点西点就很不错。优美西点教育为合格毕业生推荐就业，合格学员将会被推荐到连锁西点品牌、星级宾馆、酒店等。优美西点打造4项就业服务和5项就业保障，充分保障学员就业。
4项就业服务
毕业时：创就业指导中心举办多种形式的招聘会，为毕业生提供众多可选择工作岗位。
毕业后：毕业生上岗前，创就业指导老师对其进行一对一贴心指导；工作一个月后电话回访， 以后不定期对毕业生进行实地或电话回访。
入学时：将新生就业教育作为新生入学第一课，并将就业指导教育贯穿整个学习过程。
学习中：公司创就业指导中心定期组织各类就业活动，保证学生快速成长、顺利就业。
5项就业保障
1、全国性校友协会 畅通无限
优美西点学子在全国自发设立校友协会，范围遍及全国，成为密切联系的纽带，建立起学校与社会沟通的渠道。并整合各种社会资源，为优美毕业校友牵线搭桥，帮助成就事业。
2、抢购式校企合作 毕业即就业
与近千家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型西点人才，保证毕业学生成功就业。
3、多元化就业渠道 畅通无阻
与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时注册学生毕业信息，定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会，学生足不出户即可轻松就业，毫无后顾之忧。
4、互动式就业平台 方便快捷
打造互动式网上就业平台，学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷，真正的实现学生就业“多、快、好、省”！
5、体系化就业网络 覆盖全国
先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心，500多位创就业指导老师贴心服务，就业网络覆盖全国，确保毕业学生顺利就业。
3. 学西点工资高吗
1、目前西点师的工资总体还是比较高的，而且晋升空间也比较大
2、工资高低取决于所在的城市、自己的经验和自身的水平、所从事的岗位
3、目前来看一般西点师的工作普遍在四千到期到两万块钱之间，有些甚至更高
4、一般的西点师傅都是随着工作经验的增加，而不断的提高的
5、一般西点师有三年以上经验，薪资可以到六千以上，十年以上薪资可以上万。
6、西点师的薪资还是蛮有吸引力的，如果想从事西点行业。建议到专业的西点培训学校学习
4. 广州什么地方可以学到做蛋挞
.【其一】
广州市就业训练中心
万福路139号一楼 星期一至星期日 8336077、83306425
各区的劳动局都会有这类信息
.【其二】
在广州，早在一年多前就有年轻人开店教授学员DIY蛋糕，吸引了不少新新一族去体验自制蛋糕的乐趣，剧集的热播加剧了这股DIY的热潮。据“Cake100”的店主讲，近来多了不少人报名要求学做剧中作为男女主角感情纽带的“黑森林”蛋糕，而“来碰碰”近日搞了个“黑森林”蛋糕的聚会，引来众人争相报名参加。
DIY着重制作过程，个中的乐趣只有参与者才能体味得到，蛋糕DIY的过程能让制作者感受到人生的五味———蛋糕并不只是甜的，它也有酸甜苦辣，正如人生有各种不同的情感。而剧集所表达的“做蛋糕就像做人一样要加倍谨慎”的深刻寓意，更为这股蛋糕DIY的潮流添上了人生哲学的色彩。
行内人都知道，食界有“真饼师，假厨子”之说，即同样是做美食，做糕点与下厨做菜的最大区别在于，一件糕点的好坏，从下材料一刻起已成定局，出炉后再想挽救就为时已晚，而一碟小菜，炒到最后仍然可以添盐加醋，将味道来个180度的大扭转，可见，做糕点的道理就像做人一样，每一步都要加倍谨慎，走错一步则后悔晚矣。
人生道理与自制蛋糕，从未像现在那样贴近而深入人心。（文／梁钰婕）
蛋糕DIY店大搜罗：
Cake 100温情蛋糕学堂
在河南鹭江地铁站A出口上面的Cake100蛋糕作坊，是由两个热爱蛋糕的姐妹搭档经营的，其经营理念是温情蛋糕一起做，吸引了不少一家大小、情侣、学生群、朋友帮上去一展身手。Cake100的意思不仅代表这里可教会制作的蛋糕品种款式多，也是某节目的谐音，让人容易记忆，印象深刻。这里制作的蛋糕1磅最贵要90元，如樱桃黑森林蛋糕、芝士冻饼、Tiramisu等步骤复杂的品种，而其它蛋糕制作的价钱则为50~80元／磅不等，会员有更优惠折扣。
这里除了设备齐全，有专门蛋糕师傅上课外，还可以开Party的形式让6~12人齐齐做蛋糕，这样的蛋糕套餐包括制作一个2磅重的蛋糕、曲奇、蛋挞、布甸或冻杯等，合计起来每人大概花费二、三十元便可，很吸引。而且这里还可以制作造型朱古力，送给情人最讨欢心了。
Le BonBon来碰碰
在天河南一路小区中的“来碰碰”咖啡店，别具匠心的蛋糕已广为网上流传，这里主要以售卖精美蛋糕和咖啡为主，也有蛋糕学堂。来碰碰的蛋糕比较低糖，不太甜不太腻，浓浓蛋味渗出淡淡薰衣草味的炖蛋、爽口抹茶忌廉包着饱满红豆粒的红豆慕思、滑溜口感的梳孚厘、还有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙，实在让人充满遐想。近期推出的樱桃黑森林蛋糕更是个中极品，酸甜细腻的感觉只要食一口便让人难忘，还有香港现在很流行的豆腐芝士也在供应之列。
乐厨坊Cake DoDiDone
乐厨坊是由香港年青人开办的蛋糕制作坊，始于04年夏，是广州第一家。在文明路开了第一间店后，十分受欢迎，引起了自己动手制作蛋糕的小热潮，后更发展到天河南一路小区中。本报曾报道。
蛋糕师傅解读黑森林
究竟黑森林蛋糕是如何制作的？我们请来了纵横西饼界二十多年、巴喜阳光的饼房主管陈长鸿师傅，为大家揭开“黑森林”的神秘面纱。
陈师傅说，“黑森林”的主要材料为朱古力粉、朱古力酱、鸡蛋、面粉、糖和鲜忌廉。饼底由朱古力、糖、油等打起，成型后去底面只取心，修好边角后打横切出若干片截面备用。若制作黑车厘子黑森林，可选用黑车厘子混合白糖和吉士粉煮成酱，再加?酒（可以白兰地代替）带出香味，放入雪柜待凉后备用。鲜忌廉打好后，加入朱古力酱、纯奶和鱼胶水，搅匀后备用。
黑森林蛋糕的内部构造一般是由三片朱古力蛋糕和两层忌廉组成。开始时用锡纸包裹蛋糕圈（模具）的底部，往里面放进一片切好的蛋糕片，铺上适量黑车厘子酱拌匀，然后往上面铺一层朱古力忌廉，接着又铺上一片朱古力蛋糕，再铺黑车厘子酱和朱古力忌廉，往上铺第三片蛋糕，跟着再以朱古力忌廉封顶和蛋糕边缘（让忌廉填满蛋糕与模具之间空隙），这时需把半成品放进雪柜冷藏。冻硬后取出蛋糕圈，往蛋糕面铺上一层朱古力酱制成的?哩面，然后往蛋糕外围铺上朱古力针或朱古力爆谷，待朱古力酱硬身后可作装饰，摆插朱古力片、朱古力碎，摆上车厘子。黑森林蛋糕便完成了。
如此复杂的流程制出的蛋糕，奶香、果香、巧克力香混合成浓郁且香醇的味道，甜中带苦、苦里回甘，口感丰富，难怪陈师傅说“黑森林”总是最快被“消灭”的蛋糕品种了，其受欢迎程度可见一斑。
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【以上资料希望对你有帮助，望采纳】
5. 在广州西点师烘焙师一般月薪多少钱，西点烘焙培训贵不
在广州西点师烘焙师，一般来说，好的西点师一个月五六千上万都有，普通的也就三千到五千。西点烘焙培训费是大众都可以接受的，千元左右。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
选择烘焙机构学习前，要注意看这些方面：
1、看设备和教学环境，如果设备比较好，如新麦的烤箱等比较好的烘焙设备，教学环境尤其是地面和桌角，地面和桌角能够看出老师的习惯。
2、试听，一般都会有免费试听课，可以了解一下老师讲解理论和实物教学的安排以及上课的环境，不要求上课的时候必须安安静静，但也不能自由散漫，我见过去试听的时候，老师玩手机而不是巡视式指导，同学打闹音乐放着，整体环境就给人很不专业。
3、价格比对，货比三家，学技术也一样！多看两家在做决定。
熳点教育烘焙收费是比较合理的，一次性收费没有隐形收费，如果经济困难，可以分期助学贷款，先上课，后还款，就业后仅需20%左右的薪水还款，0经济压力学习。熳点始终相信，只有一切教学模式围绕学生的学习品质和效率为出发点，才能产生持续的口碑效应，以口碑带动品牌的发展。
6. 蛋糕工厂广州哪里有蛋糕工厂
1，广州哪里有蛋糕工厂 番禺 新塘 白云 天河 到处都是番禺沙湾
2，在蛋糕工厂要学多久这个真的要看个人了。少则半年一年，多则两三年。蛋糕这个行业是永无止境学不到头的。祝你事业有成。
3，开一家蛋糕加工厂需要多少资金带15家左右门店的规模挺大了， 需要按QS要求布局 审核， 设备配备大约要60W (品牌）
4，慕斯蛋糕工厂成本一磅/六寸，大小的大概15块左右，两磅/八寸，大小的大概在30块左右。做一个蛋糕的成本取决于做什么样的蛋糕。蛋糕分为六种：一、奶酪蛋糕（估计是12寸左右）成本基本在30元以上. 二、重油蛋糕成本基本在四十元以上. 三、天使蛋糕成本基本在五十元以上，四、威风蛋糕成本在十元左右. 五、海绵蛋糕成本基本在两到四元之间. 六、慕斯蛋糕成本在两百左右. 蛋糕的由来：最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的.工厂批量处理会更低，自己在家DIY的话，成本会比上述贵三分之一）士，翻糖，冰淇淋，慕斯类等，看原材料，价格差异太大。5，想开个生产蛋糕的厂子都需要甚么装备 需要和面机、打蛋机、搅拌机、烤箱。那要看你的规模，设备主要有打蛋机烤箱工作台蛋糕模具托盘这些，如果五百斤产量的话一台二乘四盘的双层烤箱就够了（电的四千然气的五千）打蛋机一千八其它一起不到一万6，在蛋糕工厂做蛋糕是不是学不到什么 在加工厂学，都是属于流水线的，不如去专业学校学的比较快，更全面你好！可以学到做法 去蛋糕房就行如有疑问，请追问。核心技术你是学不到的，没有谁会把辛苦研究的配料白给别人细心和耐心。7，什么都不懂想开个小型蛋糕加工厂能行吗 什么都不懂，想开个小型蛋糕加工厂，能行吗,互帮互助创富顾问俞文龙认为什么都不懂，想开个小型蛋糕加工厂，应该不行，开小型蛋糕加工厂最起码需要解决产品，销售这两个问题，产品可以找优秀的蛋糕技师做，但是工资负担得起吗，销售是所有企业最重要的一环，没有优秀的产品，企业做不长，没有优秀的销售，企业马上就要倒闭。当然，如果有懂技术的，懂销售的合伙人加入，那是可行的，否则基本都是做不起来的。互帮互助创富顾问俞文龙认为最好自己查相关资料，网上得来总是假，碰到不懂装懂的，随便应答的，根本就是假的或骗人的就直接误导你，甚至害惨你。同问。。。8，做蛋糕的工具有哪些做蛋糕需要准备的工具主要有：电动打蛋器、烤箱、电子秤（精确到克）、蛋糕模具、装饰工具（刀具、托片类；花嘴、花袋类；纤维毛笔、喷笔、花捧类等）。做蛋糕你需要准备的工具主要有以下这些：1、电动打蛋器，主要用于黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发。价格从几十块到几百块的都有，看个人需求能用就行。打发蛋液做奶油也是个力气活。如果用筷子去打估计双手都要累瘫，而且效果也不理想。一个电动手持打发器会让您的奶油打的更加细腻，做出来的蛋糕才会有Q弹的效果。双搅拌棒，提升打发效率。2、烤箱，一般几百块的烤箱就能满足做蛋糕的要求了。3、电子秤（精确到克），做蛋糕要求材料比例精准，所以这个是必须买的，一般入手个几十块的就可以了，电子秤可以在加材料时分次归零。4、蛋糕模具，一般买不锈钢的就可以了，价格不贵。模具是蛋糕装饰成型用具的一部分，主要有原始糕坯模、莫斯模、巧克力模(冰模、塑料模、塑胶模)、水果分切模、筛粉模等。5、装饰工具。用于蛋糕的装饰工具一般分为刀具、托片类；花嘴、花袋类；纤维毛笔、喷笔、花捧类等。9，蛋糕厂怎么样去哪里学做蛋糕好吗 你是在哪里住的，如果是北京什么的大城市或二线城市，最好直接去学校学一段时间学个基础。然后再找个好点的酒店，最好外企4星级酒店。有老外加上你在学校学过基础，到哪里学得快。酒店做蛋糕面包全是从面粉做起，不会基础的最好别去，不然你在那学两三年都不一定学的好。厂子里面最好别去，全是工程式工作，只是让你分面就分面，让你包馅就包馅。跟个工人差不多。在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。 二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。 三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。
7. 开一店烘焙店的大概利润是多少
一个8寸蛋糕成本约20元，卖一百元左右。小点成本约10元，卖50左右
以一天卖3个蛋糕，5份小点来算，一个月的营业额是：（300+250）*30=16500
租金4000，水电杂费1000，货物周转1000
纯利：16500-4000-1000-1000=10500
则8个月左右回本
一天两个蛋糕，3份小点：（200+150）*30=10500
店租2000水电500货物周转800
纯利：10500-2000-500-800=7200
则一年左右回本。
如遇大节一天能做蛋糕20个左右，小点30份。一个大节旺两天。一天的营业额是20*100+30*50=3500两天是3500*2=7000
一年之中旺爆场的节日：元旦，五一，母亲节，六一，父亲节，毕业庆功，七夕，中秋，国庆，圣诞节，西方情人节。
另有会员制，举办活动，促销手法可提高营业额。
8. 女孩子学蛋糕裱花有前途还是学习做面包有前途
做蛋糕是非常有市场前景的，但我建议你不要只学蛋糕，学西点，西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都学会，然后侧重于某一方面的学习，会更吃香。西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。
西点师的工资待遇好，工作环境也很舒适，干净整洁，工作过程中无明火操作，十分安全。
无论是就业还是创业都是不错的选择，创业投资小，风险低，时间灵活。而且技术行业是越老越吃香，等水平达到一定级别时，还可以做老师教授别人。
想学做蛋糕就到优美西点。优美西点团队通过对市场上28家西点教育机构在校学员进行深度调研，发现西点学员的需求是以创业为主导，就业和兴趣爱好为辅的“双创型技能培养”。为了全面贴合市场，优美西点组织外教团队和国内名师团队经过多轮联合研讨，最终创建了以“价值观同步培养，进阶型技能教育”为核心架构的优美西点“筑梦金字塔”教育模型（简称：优美金字塔模型）。优美西点烘焙