几何艺术蛋糕图片大全

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⑷ 查尔斯和戴安娜的结婚蛋糕将拍卖，其价值几何

这款蛋糕最终的成交价格是1850英镑，换算成人民币的话大概是1万六千元，比预估价格高出了很多。

自从戴安娜王妃去世以后，她生前所使用过的物品或者是跟她有关系的东西都非常受英国民众的关注。这才是这块婚礼蛋糕受到世人关注的最主要原因。

⑸ 水果拼盘

水果拼盘制作与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。这里简单介绍水果拼盘制作方法。

一、水果拼盘制作选料

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

二、水果拼盘制作构思

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。

三、水果拼盘制作色彩搭配

大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

四、水果拼盘制作艺术造型与器皿选择

根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。

至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高档些的有水晶制品、金银制品。

五、水果拼盘制作刀功

选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。

（一）拼盘常用刀法

水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的

刀法：

1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。

2.横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。

3.纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。

4.斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。

5．剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。

6.锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。

7．勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。

8.剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。

水果拼盘制作应注意以下原则：

1．无论采用何种方法，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。

2.加工出水果的原料应明显可辨。＿

（二）各类水果常用刀法例举

1．柑橘类：这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠、摆、串等方法制成花边。

2.瓜类：西瓜、哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型。另外，利用瓜类表皮与肉质色泽相异，有鲜明对比度这一特点，将瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出线条的简单平面，将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬，效果较好。这类水果需配食用签。

3．樱桃、荔枝类：这一类水果形状较小，颜色艳丽，果肉软嫩含汁多，多用于装饰或点缀盅、篮等盛具的内容物。

六、水果拼盘制作出品

出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生，同时配置相应的实用工具及适量餐巾

在寒冷的冬季，您在闲暇的时候自己动手做一盘水果拼盘，既好吃又营养丰富，何乐而不为呢。

您需要准备以下用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺。具体用料如下：1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等，根据您的喜好来选择)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含果糖就高，可以少加些糖)；柠檬汁或香草等。水果的准备需要10到15分钟，烧的时间大约是10到20分钟。

水果拼盘制作准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却。

图：

水果拼盘图片

花式水果拼盘不仅造型美观，而且能够大大提高您用餐的档次，为您的亲人制做一个精美的水果拼盘，就能让他（她）感觉到你的用心！今天给大家介绍一款简单滴花式水果拼盘的制作方法，看上去不简单，只要您一动手，就知道它是多么滴简单了！呵呵，好了，现在就开始学习了！

首先，我们先准备一下要用到的水果，既然是花式水果拼盘，那要的水果也要相对多一些了，不过市场或超市都能够买到滴！我们先看一下最后的效果，

水果拼盘制作图片

水果拼盘制作主料：西瓜，橙，哈密瓜，红樱桃或小番茄。

水果拼盘制作工具：小刀一把

拼盘制作第一步：将西瓜切成长三角，用小刀将瓜皮切成如图形状。不过这个也有很大的随意性，只要好看就行，不一定要固定一种形状，呵呵！

拼盘制作第二步：用小刀切下瓜肉，然后切成小片，

拼盘制作第三步;另取一块西瓜，留一些果肉，其余果肉备用，在瓜皮上切成如图形状。

拼盘制作第四步：将橙的上下部切除，取中断2厘米，如图：

拼盘制作第五步：用小刀切除以下形状。

拼盘制作第六步：将橙皮用小刀刻出一些条状，随意性很大，只要翻过来不会断就可以了，如图：

然后根据顶图摆放在一起，或者根据你自己的审美观任意拼摆，只要好看就可以，呵呵，是不是很简单啊，快试一试吧！

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⑺ 有哪些好看的生日蛋糕造型推荐

生日蛋糕不仅仅是庆祝的美食，更是表达祝福和创意的媒介。一个好看的生日蛋糕造型能够为庆祝活动增添无限乐趣和美好回忆。以下是一些受欢迎的、好看的生日蛋糕造型推荐：
主题蛋糕：根据寿星的兴趣或爱好定制蛋糕，例如运动主题（足球、篮球）、动漫角色（迪士尼公主、漫威英雄）、职业主题（如消防员、宇航员）等。这样的蛋糕不仅好看，而且具有个性化和意义。
数字造型蛋糕：以寿星的年龄数字作为蛋糕的主要设计元素，通过巧妙的装饰和色彩搭配，制作出独特的数字形状，既有创意又易于定制。
照片蛋糕：将寿星的照片或者与寿星相关的图片融入蛋糕设计中，可以是个人照片、宠物照片或者是重要的纪念照片，这样的蛋糕既私人化又充满情感。
艺术风格蛋糕：采用抽象或现代艺术风格的设计，使用几何图形、线条和色块等元素，创作出时尚且具有视觉冲击力的蛋糕。
自然主题蛋糕：模仿自然界中的花卉、动物或景观，如森林、海洋、花园等，使用翻糖、奶油和其他装饰品来创造出逼真的自然场景。
奢华风格蛋糕：使用金色、银色或其他金属色彩的装饰，搭配珍珠、水晶、亮片等元素，营造出豪华典雅的氛围，适合成人礼或特殊纪念日。
简约风格蛋糕：以简洁的线条和色彩为主，避免过多的装饰，强调蛋糕的质感和味道，适合喜欢极简风格的寿星。
卡通风格蛋糕：以可爱的卡通形象为主题，如Hello Kitty、米老鼠、熊大和兔兔等，特别适合儿童生日派对。
季节主题蛋糕：根据生日所在的季节设计蛋糕，如春天可以有花朵和蝴蝶，夏天可以是海滩和冰淇淋，秋天可以有落叶和果实，冬天可以是雪人和圣诞元素。
科技风格蛋糕：对于科技爱好者，可以设计有电路板图案、机器人、宇宙飞船等元素的蛋糕，既符合兴趣又显得非常酷炫。除了以上推荐的造型，最重要的是根据寿星的个性和喜好来定制蛋糕。一个好的蛋糕师傅可以根据客户的需求和想法，创造出独一无二的生日蛋糕。在选择蛋糕造型时，也要考虑蛋糕的口味和食材，确保不仅外观精美，口感也要出色。总之，一个好看的生日蛋糕应该是视觉和味觉的双重享受。

⑻ 翻糖蛋糕有哪些常见的装饰方式

翻糖蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕装饰方式，它的装饰方式多种多样，可以根据个人喜好和场合需求进行选择。以下是一些常见的翻糖蛋糕装饰方式：
花卉装饰：使用翻糖可以制作出各种形状和颜色的花朵，如玫瑰、康乃馨、百合等，这些花朵可以单独使用，也可以组合成花束或花环，为蛋糕增添浪漫和温馨的氛围。
动物装饰：翻糖可以用来制作各种可爱的动物形象，如小熊、小兔、小鹿等，这些动物形象可以作为蛋糕的主角，也可以作为辅助装饰，增加蛋糕的趣味性。
文字装饰：使用翻糖可以制作出各种字体和颜色的文字，可以用来表达祝福语、名字或者特殊的日子，使蛋糕更具个性化和纪念意义。
几何图案装饰：翻糖可以用来制作各种几何图案，如条纹、波点、心形等，这些图案可以单独使用，也可以组合成复杂的图案，为蛋糕增添现代感和艺术感。
主题装饰：根据特定的主题，如生日、婚礼、节日等，可以使用翻糖制作相关的装饰元素，如气球、礼物盒、圣诞树等，使蛋糕更具主题性和氛围感。
层次装饰：通过使用不同颜色和形状的翻糖，可以为蛋糕制作出多层次的效果，如花瓣层叠的花朵、多层的心形等，使蛋糕更具立体感和丰富性。
模型装饰：翻糖可以用来制作各种模型，如汽车、飞机、建筑物等，也可以作为辅助装饰，增加蛋糕的独特性和创意性。
图片装饰：将翻糖制作成照片或图画的形式，可以用来表现特定的场景、人物或者故事，使蛋糕更具故事性和纪念意义。
饰品装饰：使用翻糖可以制作各种饰品，如珍珠、宝石、蝴蝶结等，这些饰品可以单独使用，也可以组合成复杂的装饰，为蛋糕增添华丽和高贵的感觉。
混合装饰：将以上各种装饰方式进行混合和搭配，可以创造出独特的翻糖蛋糕效果，满足不同的需求和喜好。
总之，翻糖蛋糕的装饰方式千变万化，只要发挥想象力和创造力，就可以制作出独一无二的翻糖蛋糕。在实际操作中，可以根据自己的喜好和场合需求，选择合适的装饰方式，也可以尝试多种装饰方式的组合，使翻糖蛋糕更具个性和魅力。