Ⅰ 七层蛋糕分别是多少寸
七层蛋糕从上到下的尺寸一般是6寸→8寸→10寸→12寸→14寸→16寸→18寸。
七层蛋糕也可以通过自己的需求来定做，总体保证从上到下依次小两寸即可。
Ⅱ 七层蛋糕分别是多少寸
七层蛋糕的顶层通常为6至18英寸，每一层的尺寸自上而下递增，分别为6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸和18寸。当然，这可以根据个人需求进行调整。例如，如果底部的盘子尺寸为20寸，那么蛋糕的尺寸可以是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸和20寸。
制作七层彩虹蛋糕的步骤如下：
所需材料：
- 鸡蛋：7个
- 低筋面粉：210克
- 白糖：140克
- 无盐黄油：56克
- 淡奶油：500毫升
- 白巧克力：300克
- MM巧克力豆：一包
制作步骤：
1. 将白巧克力隔水融化后倒入盘中，待其冷却凝固。确保奶油冷藏至少一夜，以便更容易打发。
2. 鸡蛋、糖和低筋面粉混合，隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直至表面出现纹路且不会消失。
3. 加入果味食用色素到打发好的鸡蛋中。
4. 将面粉过筛后加入蛋糊，轻轻翻拌均匀。
5. 最后加入黄油，继续翻拌均匀，蛋糕糊就准备好了。
6. 在模具内涂抹黄油，以便烤好后容易脱模。然后倒入蛋糕糊，用力按压以消除大泡。
7. 预热烤箱至170度，预热10分钟后将蛋糕糊放入烤箱中层，烤8-10分钟。后期需注意观察，用竹签插入再拔出，如竹签未沾到面糊，则蛋糕已熟（由于蛋糕片较薄，易烤糊，需密切观察）。
8. 冷却凝固好的白巧克力可以用勺子轻轻刮起，制作成巧克力屑。
9. 将奶油打发至适合裱花的程度，然后开始逐层装饰蛋糕。
10. 完成装饰的蛋糕上撒上MM巧克力豆。
Ⅲ 七层蛋糕分别是多少寸
七层蛋糕顶层一般是6寸到18寸，从上到下的尺寸一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸。或者可以根据自身需要来定，如果底部的盘子是20寸的，那么蛋糕一次的大小就是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、20寸。
七层彩虹蛋糕做法：
鸡蛋：7个 低筋面粉：210g 白糖：140g
无盐黄油：56g 淡奶油：500ml 白巧克力：300g
MM巧克力豆：一包
制作步骤（10）
1、白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发。
2、鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失。
3、鸡蛋打发完成后加入果味使用色素。
4、面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀。
5、最后加入黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了。
6、模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡。
7、烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了（因为蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必须注意观察）。
8、冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
9、奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了。
10、蛋糕完成了，上面铺满了MM巧克力。