① 创意蛋糕店微妙食谱配方是什么-微妙食谱配方大全
创意蛋糕店食谱大全及配方介绍
基本都是误打误撞做出来的,冰沙和奶冻都是商店买的。
1.大盘子+冰沙+大草莓+星星曲奇+栗子
2.中盘子+鲜奶冻+蓝莓酱+奶油+星星曲奇
当然目前的配方内容比较的少哦,但是各个都是精品,学习制作的话,可以少走不少弯路,并且前期能够赚到更多的资金呢。
前期几乎无敌的6火5000+元满三维蛋糕:
甜品盘,无特殊加成地点,戚夫卷底,打泡鲜奶+巧克力板+巧克力板+黑胡椒酱+抹茶粉,兰栗田收尾
松软三级攻略
松软三级没过的看过来,甜品盘加打泡加打泡加打泡加超级巧克力加超级巧克力,在网络农场2级做,收尾卡路里过高就兰栗田,不然就乔布丁就行。
这样提升自己的实力非常的突出且重要哦,快来看看吧,学习一下最佳给力的食谱配方:
一、海绵蛋糕打底的蛋糕
奶油蛋糕
基底:海绵蛋糕
材料:奶油系+草莓系
巧克力蛋糕
基底:海绵蛋糕
材料:巧克力系+巧克力系
甜甜圈
基底:海绵蛋糕
材料:精华系+奶油系
华夫饼
基底:海绵蛋糕
材料:精华系+砂糖系
二、果冻打底的蛋糕
香草冰淇淋
基底:果冻
材料:奶油系+奶油系
布丁
基底:果冻
材料:奶油系+砂糖系
鲜奶冻
基底:果冻
材料:精华系+奶油系
巴伐利亚布丁
基底:果冻
材料:奶油系+水果系
三、大盘蛋糕
萨赫蛋糕(大盘)
基底:巧克力蛋糕
材料:巧克力系+巧克力系+巧克力系
大芭菲(大盘)
基底:香草冰淇淋
材料:奶油系+草莓系+水果系
超大布丁(大盘)
基底:布丁
材料:奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系
馅饼(大盘)
基底:鲜奶冻
材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
稀有奶酪蛋糕
基底:馅饼
材料:砂糖系+奶油系+奶油系
三层蛋糕
基底:稀有奶酪蛋糕
材料:水果系++奶油系+奶油系+奶油系
马卡龙塔
基底:三层蛋糕
材料:金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系
四、其他蛋糕
歪罗蛋糕
基底:萨赫蛋糕
材料:砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系
蛋糕卷
基底:甜甜圈
材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
泡芙
基底:华夫饼
材料:砂糖系+奶油系
瑞士卷
基底:华夫饼
材料:奶油系+奶油系
千层派
基底:泡芙
材料:奶油系+砂糖系
圣诞树蛋糕
基底:瑞士卷
材料:奶油系+巧克力系+巧克力系
沙冰
基底:香草冰淇淋
材料:精华系+精华系+草莓系
开罗番薯羊羹
基底:超大布丁
材料:整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系
提拉米苏
基底:巴伐利亚布丁
材料:巧克力系+巧克力系+奶油系
② 蛋糕怎么做
蛋糕最简单的做法,新手2分钟学会,松软可口不腻味,超级过瘾呀。纸杯蛋糕是许多烘焙爱好者都很喜欢的一款小甜品了,简单省事,这口感也是香甜可口呀。那这次给大家介绍的就是全蛋版的纸杯蛋糕,这个做起来比戚风蛋糕的成功率要高很多,只需把食材混合拌匀了即可完成了。即使是厨房新手也能一次就搞定哟。亲们如果还没这样做过的话,有空时可以在家试试看哦,绝对不会让你失望的呀。
这道纸杯蛋糕,做的时候还是需要注意这3点的,一是要保证容器无水无油,这样更好的操作哦。二是加入低筋面粉的时候需要使用翻拌的方式,这样不易消泡了。三是放入烤箱烘烤的时候要根据自家烤箱的温度来适量的调节哦。7月,鸡蛋别再煮着吃了,这样做成下午茶好吃又健康,太香了吧。
食材:
鸡蛋4颗,细砂糖50克,玉米油50克,纯牛奶60ml,低筋面粉130克
做法:
1、把鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至蛋液颜色发白,体积蓬松,画8字不会很快的消失掉。
2、将低筋面粉分两次倒入容器中,用刮刀搅拌匀了。
3、再倒入纯牛奶、玉米油混合搅拌匀了。
4、最后将蛋糕糊倒入纸杯中,7分满即可完成了。烤箱170度预热3分钟,然后把纸杯蛋糕依次摆放在烤盘上送入烤箱,上下火,中层,烘烤20分钟左右,取出来快速的震几下,这样能使蛋糕不回缩呀