1. 超迷你肉松纸杯蛋糕
超迷明宽则你肉松巧困纸杯蛋糕的做法如下图激棚：
2. 涓嶅紑瑁傦紒涓嶅洖缂╋紒杩蜂綘鎴氶庣焊𨱒铔嬬硶
💞𨱒愭枡💞
1.楦¤泲2涓锛埚皬镣圭殑甯﹀３绾50鍏/涓锛夈佺墰濂16鍏嬨佺帀绫虫补16鍏嬨佺粏镰傜硸16鍏嬨佷绠绮20鍏嬨佺帀绫虫稳绮4鍏
2.20杩炶糠浣犻害鑺妯″叿锛岀焊镓桡纸鐩村缎澶х害鏄涓2.5cm锛屼笂4.5cm锛
👉濡傛灉鏄24杩炴ā锛岄厤鏂逛篃鎹㈢畻濂戒简锛氶浮铔2涓锛埚甫澹崇害60鍏/涓锛夈佺墰濂20鍏嬨佺帀绫虫补20鍏嬨佺粏镰傜硸20鍏嬨佷绠绮25鍏嬨佺帀绫虫稳绮5鍏
👉濡傛灉娌℃湁鐜夌背娣绮夛纴鐩存帴鏀逛负浣庣矇锷犲叆铔嬮粍绯娄腑
💞锅氭硶💞
1.鎻愬墠灏嗙焊镓樻斁鍏ヨ繛妯″唴锛岃１鑺辫嫔楀湪𨱒瀛愪笂澶囩敤
2.鐗涘ザ锷犳补鎼呮妈涔冲寲锛屽厛绛涘叆浣庣矇鎼呮妈锛屽啀锷犲叆铔嬮粍鎼呮妈
3.铔嬫竻锷犲叆鐜夌背娣绮夛纴镓揿彂镊抽奔鐪煎彂娉★纴鍒嗕袱娆″姞鍏ョ粏镰傜硸锛屾墦鍙戣呖涓镐у亸骞叉у彂娉★纴涔熷氨鏄姣旀垰椋庤泲绯曡泲锏介湝绋嶈蒋涓镣癸纴锷犲叆鐜夌背娣绮夊彲浠ヨ╄泲锏介湝镟寸ǔ寮婃灒瀹
4.鍏埚皢1/3铔嬬槠闇滃姞鍏ヨ泲榛勭硦鎼呮妈锛屽啀绉熷傛媶鍊掑洖铔嬬槠闇滃唴缈绘妈鍧囧寑
5.灏嗛溃绯婅呭叆瑁辫姳琚嬶纴鎸ゅ叆绾告墭绾7銆8鍒嗘弧
6. 鐑ょ变腑灞130搴︾儰30鍒嗛挓锛屽啀杞140搴︾儰10-15鍒嗛挓锛屽彇鍑鸿交闇囧嚑涓嬶纴灏嗗皬铔嬬硶鍙栧嚭渚ф″洟鏀撅纴甯锷╂暎鐑
杩欐惧皬铔嬬硶鐑ゅ嚭𨱒ヨ〃镄浼氭瘆杈幂‖锛屼篃灏辨槸杩欎釜纭澹宠捣鍒颁简寰埚ソ镄勬敮鎾戜綔鐢锛屽洜姝や笉浼氩洖缂╋纴褰撶劧缂虹偣灏辨槸鍒氱儰钖庢瘆杈冨共锛屾墍浠ュ缓璁鏅氢笂鐑ゅソ锛岀浜屽ぉ锲炴补鍙樿蒋浠ュ悗鍐嶅悆鍝~~
3. 迷你南瓜纸杯蛋糕
迷你南瓜纸杯蛋糕
准备食材
南瓜泥120g
低筋面粉100g
玉米油40g
牛奶35g
鸡蛋拆敏4颗
白砂糖35g
蜂蜜20g
详细步骤
①准备以上所需食材，蜂蜜挤入南瓜中拌匀
②三颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，放入无油无水的盆中，蛋黄中再打入一颗全蛋，用打蛋器打发至颜色发白，体积变大
③再加入蜂蜜南瓜泥汪御乱，和搅拌乳化的牛奶和油，再用打蛋器打匀
③筛入低筋面粉，翻拌均匀
④蛋清中分三次加入白砂糖，打发至有小弯钩的状态
⑤三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白霜中，翻拌均匀
⑥模具中放入纸杯，再撒一些切碎的山楂，倒入蛋糕糊，轻震几下，震平表面
⑦烤困档箱130度提前预热5分钟后，放入烤盘，130度35分钟加盖锡纸，转140度10分钟
4. 纸杯蛋糕在家怎么做好吃 超级美味又好吃的迷你纸杯蛋糕做法分享
纸杯蛋糕在家怎么做好吃?迷你纸杯蛋糕的做法非常简单，完全不需要任何技术，没有做过蛋糕的朋友们可以尝试制作这款蛋糕。这款蛋糕非常容易制作，不需要太多食材，有面粉，细砂糖，牛奶和植物油，就可以制作蛋糕了。蛋糕的口感非常松软，一点都不油腻。
超级美味又好吃的迷你纸杯蛋糕做法分享
食材：
1个鸡蛋，20g低筋面粉，15g牛奶，15植物油，20g细砂糖，几滴柠檬汁，蛋糕纸杯
做法步骤：
1. 将玉米油和牛奶倒入碗里，用打蛋器搅拌均匀。
2. 过筛低筋面粉，搅拌至无颗粒即可。
3. 将蛋清和蛋黄分开，把蛋黄倒入面糊里，并搅拌均匀。
3. 倒入几滴柠檬汁到蛋白里，用电动打蛋器打发至干性发泡，拿起打蛋器有2个尖角。
4. 取1/2的蛋白倒入面糊里，用刮刀搅拌均匀，再将剩余的蛋白也倒入面糊里继续搅拌。
5. 预热好烤箱，准备一个烤盘，将蛋糕纸杯放在烤盘里，把面糊倒入纸杯里。
6. 将烤盘放入烤箱里，以上下火160摄氏度烘烤25分钟。每一个烤箱的温度不一样，多观察蛋糕的变化。
以上是制作迷你纸杯蛋糕的方法，没有做过蛋糕的朋友可以尝试这款蛋糕。这款蛋糕的做法非常简单，成功率非常高。如果家里没有柠檬汁可以用塔塔粉代替。记得蛋白一定要打发到干性发泡，蛋糕才会更加松软。关注+收藏教程之家官网，还有更多更精彩的美食营养攻略等着你哟~
5. 迷你小纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
迷你小纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 3个
牛奶 30克
低筋面粉 55克
细砂糖 45克
玉米油 30克
香草精或者柠檬汁 几滴（没有可不加）
迷你纸杯蛋糕的做法
分离蛋清和蛋黄（放蛋清的盆一定要无水无油！！）
6. 自带麋鹿角角芝士小纸杯！超可爱
材料
1.芝士纸杯蛋糕：奶油芝士30克、低粉30克、玉米淀粉5克、玉米油20克、全蛋1个、蛋清1个、细砂糖15-20克，12连迷你麦芬连模（直径上5cm下3cm）
2.装饰材料：淡奶油100克、可可粉5克、细砂糖8克、55%黑巧15克（或其他任何巧克力）
做法
芝士纸杯蛋糕
1.奶油芝士隔热水软化，搅拌顺滑，低粉和玉米淀粉提前混合过筛
2.玉米油加热至70-80度，加入低粉和淀粉，烫面并用蛋抽搅拌
3.待面糊降温后，加入一个全蛋和芝士搅拌，这时容易起颗粒，可以用刮刀沿打蛋盆压开
4.蛋清加入细砂糖，打发至中性发泡
5.混合1/3蛋白霜至芝士糊，再全部混合
6.将面糊装入裱花袋，挤入纸托约8分满，多余面糊挤入其他纸杯
7.烤箱140度烤30-35分钟
装饰
1.55%黑巧隔热水融化，装入裱花袋，在白纸上画出麋鹿角，垫塑料片描出形状冷冻后使用
2.淡奶油加可可粉、糖打发，装入裱花袋，在小蛋糕上挤出花形
3.用牙签在蛋糕上戳出小洞，将巧克力插入，因为是可可脂巧克力，很容易断，所以不要太用力，整个造型非常可爱，大家可以试试哦！
7. 基础烫面法！蔓越莓纸杯蛋糕！
材料：
带壳60克的鸡蛋2个、玉米油20克、低粉20克、玉米淀粉5克、水或牛奶10克、细砂糖20克、蔓越莓25克
模具：
迷你麦芬24连，蛋糕大小是直径上5cm下3cm（我只有20连，多余的面糊）装纸杯里同烤
做法：
1.将蔓越莓切碎，少许更细的撒表面，油加热至10-80度，筛入低粉玉米淀粉，搅拌均匀放凉加入蛋黄和水。
2.搅拌均匀两次加糖打发蛋清，蛋清打发至偏干性，失混合1/3蛋清，倒回蛋清中全部翻拌均勾。
3.加入蔓越莓，装入裱花袋，挤入纸托，表面撒点越莓，烤箱130度烤35分钟出炉放凉
8. 无糖版迷你红枣纸杯蛋糕
无糖版迷你红枣纸杯蛋糕
准备食材
低筋面粉40g
红枣50g
牛奶50g（可换水或者配方奶）运尘
玉米油15g
鸡蛋2颗
详细步骤
①准备以上所需食材，玉米油中倒入20g牛奶，搅拌乳化，备用
②红枣加入30g牛奶，搅打细腻（如果介意红枣皮的可以先把逗隐红枣煮一下 然后去皮）
③打碎的红枣中倒入乳化的玉米油，筛入低筋面粉
④最后放入两颗蛋黄，搅拌均匀（如果比较干可以再适量加入一点牛奶或者水）
⑤蛋清中滴入柠檬汁，打发至提起打蛋器有小弯钩状态
⑥三分之一蛋白霜放入红枣糊中，翻拌均匀，再倒回蛋白霜盆中，再次翻拌均匀
⑦这时候可以山悄厅开始预热烤箱了，130度预热10分钟，模具中放入纸杯，挤入蛋糕糊，轻震几下
⑧放入烤箱中，130度30分钟后加盖锡纸转140度10分钟
9. 瀹濆疂杈呴-杩蜂綘绾告澂铔嬬硶锛14+锛夊仛娉曞ぇ鍏
銆愪富鏂欍
1浜轰唤浣庣璎闱㈢矇35鍏嬮浮铔2涓
銆愯緟鏂欍
姗勬勬补16鍏嬮厤鏂瑰ザ18鍏嬬槠镰傜硸10鍏嬫煚妾姹2婊
姝ラ1
鍑嗗囬熸潗
姝ラ2
铔嬫竻銆佽泲榛勫垎绂伙纴鍒嗗埆鏀惧叆镞犳按镞犳补镄勫瑰櫒閲
姝ラ3
铔嬮粍銆佹岖墿娌广侀厤鏂瑰ザ锛埚彲浠ユ崲鎴愭瘝涔虫垨钥呮按锛夈佺槠绯栵纸10g锏界硸镄3鍒嗕箣涓鍗冲彲锛夛纴鎼呮妈鍧囧寑
姝ラ4
鍒2-3娆＄瓫鍏ヤ绠绛嬮溃绮
姝ラ5
镓撹泲鍣ㄤ绠阃熸悈𨰾屽潎鍖锻堢粏婊戞棤棰楃矑鐘舵
姝ラ6
涓闂存彃鎾鏀剧焊𨱒锛屾垜鐢ㄧ殑鏄12杩炴澂銆傝繖涓鎻愯捣鍑嗗囷纴涓岖劧铔嬫竻镓揿彂濂戒简鍐嶈姳镞堕棿鏀剧焊𨱒锛屽彲鑳借借镞堕棿娑堟场鍝
姝ラ7
镓揿彂铔嬫竻锛屽垎3娆″姞绯栥傝繖姝ラ潪甯搁吨瑕侊纴铔嬫竻涓瀹氲佹墦鍙戝埌浣嶆墠鑳藉仛鎴愬姛銆傛墦鍙戣泲娓呭彲浠ュ垎涓轰笁涓阒舵碉纴姣忎釜阒舵甸兘闇瑕佸姞涓閮ㄥ垎绯栨潵甯锷╂墦鍙戙傜涓涓阒舵碉纴鍑虹幇澶х殑楸肩溂娉★纴锷犵涓涓娆＄硸銆傜浜岄桩娈碉纴鍑虹幇寰堢粏鑵荤殑灏忔场娉★纴锷犵浜屾＄硸銆傜涓変釜阒舵碉纴寮濮嫔嚭鐜扮汗璺镄勬椂鍊欙纴锷犵涓夋＄硸銆傛墦鍙戝埌锲剧墖杩欎釜鐘舵佸氨鍙浠
姝ラ8
镓揿彂镄勮泲锏介湝鍒嗕笁娆℃斁鍒颁箣鍓嶅嗳澶囧ソ镄勮泲榛勭硦涓銆备笂涓嫔垏𨰾屽潎鍖锛屽姩浣滃ソ蹇锛岄伩鍏嶆秷娉°傜儰绠遍勭儹170搴
姝ラ9
娣峰悎鍧囧寑镄勮泲绯旷硦瑁呭叆瑁辫姳琚
姝ラ10
鍓寮灏忓彛锛屾寻鍏ョ焊𨱒涓锛8鍒嗘弧鍗冲彲銆傞渿鑶滃嚑娆★纴闇囧嚭澶ф皵娉¤繀阃熸斁鍏ラ勭儹濂界殑鐑ょ
姝ラ11
170搴︼纴3D椋庯纴10鍒嗛挓銆傝〃闱㈢潃镩插嵆鍙