主料
蛋糕1个
辅料
淡奶油
500克
糖
50克
奥利奥夹心巧克力饼干(原味)
4片
食用色素
适量
彩虹糖
2颗
小汽车生日蛋糕的做法
1. 六寸戚风的作法我的菜谱里面有的,需要的朋友可以自己找一下,先把蛋糕两边同等大小的切开
2. 再把切下来的边盖在汽车上做车顶,车尾对其切去多余的部分,切的时候带点坡度因为车的挡风玻璃有点斜的
3. 奶油加入细砂糖高速打发
4. 现在车体上抹一层奶油,盖上车顶
5. 整个车子都抹上奶油
6. 原色奶油撞上小号的裱花嘴
7. 把奥利奥饼干贴上去,车不多轮子的位置。然后用牙签画出车窗的轮廓,有序的裱上原色奶油
8. 剩下的奶油加几滴蓝色使用色素,用打蛋器打匀,装裱花袋用同一个裱花嘴,有序的裱上剩下的车头和车体部分,在车灯位置按上黄色的彩虹糖就可以了
② 巧克力车型蛋糕怎么样呢适合用来给八岁的孩子过生日吗
巧克力车型蛋糕是一种非常有趣的蛋糕设计,它通常是模仿汽车的造型制作而成。对于八岁的孩子来说,巧克力车型蛋糕可以是一个惊喜和吸引眼球的选择,因为它不仅美味,而且造型独特,能够引起孩子的兴趣。然而,是否适合给孩子过生日还需要考虑其他因素。首先,确保孩子对巧克力没有过敏反应。其次,要考虑孩子的口味偏好,因为巧克力通常比较甜,有些孩子可能不喜欢太甜的食物。最后,要确保蛋糕的大小和份量适合孩子的食量,避免浪费。总的来说,巧克力车型蛋糕可以是一个有趣和特别的选择,但要根据孩子的具体情况来决定是否适合用来庆祝生日。如果孩子喜欢巧克力,并且没有过敏反应,那么这款蛋糕绝对是一个创意十足的选择。巧克力车型蛋糕是一种非常有趣的蛋糕设计,它通常是模仿汽车的造型制作而成。对于八岁的孩子来说,巧克力车型蛋糕可以是一个惊喜和吸引眼球的选择,因为它不仅美味,而且造型独特,能够引起孩子的兴趣。然而,是否适合给孩子过生日还需要考虑其他因素。首先,确保孩子对巧克力没有过敏反应。其次,要考虑孩子的口味偏好,因为巧克力通常比较甜,有些孩子可能不喜欢太甜的食物。最后,要确保蛋糕的大小和份量适合孩子的食量,避免浪费。总的来说,巧克力车型蛋糕可以是一个有趣和特别的选择,但要根据孩子的具体情况来决定是否适合用来庆祝生日。如果孩子喜欢巧克力,并且没有过敏反应,那么这款蛋糕绝对是一个创意十足的选择。
③ 小汽车生日蛋糕做法大全
【主料】
5人份蛋糕粉90克鸡蛋4个牛奶60克玉米油40克白糖60克
【辅料】
淡奶油500克糖50克巧克力酱适量奥利奥夹心巧克力饼干(原味)4片食用色素适量细砂糖B料 50克牛奶B料 40克玉米油B料 30克蛋糕粉B料 90克
步骤1
主料为戚风蛋糕用料,B料为海绵蛋糕的用料先来做戚风蛋糕:牛奶和玉米油同入一盆,混合均匀
步骤2
提前将蛋白、蛋黄分离,蛋白入无水无油的盆中待用,将蛋黄入牛奶玉米油混合液中,搅打均匀
步骤3
分三次筛入蛋糕粉,每次混合好再筛入下一次面粉
步骤4
混合好的蛋黄糊,备用
步骤5
细砂糖分三次加入蛋清中,分别是打出粗泡后,打出细腻的泡状时,打出清晰纹路时,直到打蛋器有阻力感,提起打蛋器头,蛋白呈短小的直角时即可,此为蛋白糊
步骤6
先取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,翻拌均匀后,再取另外三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,继续翻拌均匀
步骤7
将翻拌好的糊倒加到剩余蛋白糊中,翻拌均匀,呈细腻光滑的蛋糕糊
步骤8
将蛋糕糊倒入8寸圆模中,轻轻震几下,震出大的气泡
步骤9
入预热好的烤箱中,共50分钟,先140度30分钟,再170度20分钟,如果表面上色太重,可盖上一层锡纸
步骤10
烤好的蛋糕表面有裂纹也不要紧,倒扣在晾架上,彻底晾凉后再脱模
步骤11
现在来做海绵蛋糕:三个鸡蛋入无油无水的盆中,加入白糖
步骤12
用电动打蛋器中速打发蛋液,蛋液发白,体积明显变大,提起打蛋器头,蛋液落下,痕迹不轻易消失
步骤13
分三次筛入低筋面粉,每次都要将面粉与蛋糊充分搅拌均匀后再加入下一次的面粉
步骤14
玉米油和牛奶同入一小盆,混合均匀
步骤15
用打蛋器取一些面糊入玉米油牛奶混合液中,搅拌均匀,无油水分离状态
步骤16
将小盆混合面糊倒回到大盆中
步骤17
混合均匀,注意手法要轻,否则消泡严重
步骤18
方形模具提前在内侧四壁抹一层黄油,再撒一层干面粉,底部铺一层油纸,这样利于脱模,蛋糕糊入模具中,轻震出蛋糕糊中的大气泡
步骤19
入预热好的烤箱中,160度,35分钟左右,烤好的蛋糕直接脱模,倒扣在晾架上,将底部的油纸撕开,再重新盖在蛋糕上
步骤20
待所有蛋糕都晾凉后,来做小汽车造型。8寸戚风蛋糕彻底凉后,脱模,目测一下,分成四等份,将两边带弧形的部位切下来,摆在中间当车棚,调整宽度和长度,切去多余的部分;将所用的蛋糕摆一起,调整位置和造型
步骤21
淡奶油在使用前要在冰箱中冷藏至少24小时后再使用。先倒300克淡奶油在盆中,30克白糖倒入
步骤22
打蛋器中速打发奶油,出现明显纹路,且不流动状态即可
步骤23
先将底托的海绵方形蛋糕四周及上面均匀抹上奶油,再将小车车体蛋糕摆好位置
步骤24
车体顶部抹奶油
步骤25
将车棚摆好,并车体周身均匀抹好奶油,即使不光滑也不要太介意哟,后期会通过裱花遮掩住不完美
步骤26
将剩余的一些奶油入裱花袋中,在玻璃部位抹出花纹来
步骤27
再另外倒些淡奶油,倒适量色素,分别调出黄色、绿色,红色,对小汽车及底托进行装饰,车轮就用奥利奥饼干来代替了
步骤28
取适量的巧克力酱,入裱花袋中
步骤29
勾勒出玻璃、灯的轮廓,再进行细节上的装饰
步骤30
小汽车蛋糕做好了,第一次做,虽不完美,但还挺满意的;车牌007号,希望大侄子在学习上能像007一样有洞察力,更加细心些
④ 汽车蛋糕,小车蛋糕怎么做
用料
主料
戚风蛋糕1个
淡奶油300克
辅料
蓝莓
200克
饼干
4块
调料
巧克力(黑)
20克
粉红色素
2克
小车生日蛋糕的做法
1.准备一个8寸戚风蛋糕
2.把蛋糕两边各划一刀
3.小心切下来,这两块可做小车上部分
4.车身下部分蛋糕片成两片
5.在两块车身间抹上淡奶油或奶油霜,撒上蓝莓
6.切下的两小块修整一下,用淡奶油或奶油霜粘到车身上
7.整个小车抹上淡奶油或奶油霜
8.左右两边分别粘上两块奥利奥饼干做车轮
9.用溶化的巧克力挤出车身轮廓
10.最后用淡奶油或奶油霜调上食用色素,裱好车身(随意发挥,我家里只有粉红色素,所以调了粉色,再用了几颗橡皮糖做车灯)
⑤ 你见过哪些极具创意的蛋糕设计
在蛋糕设计的世界里,创意和艺术性是没有界限的。蛋糕艺术家们不断地挑战传统,创造出令人惊叹的作品。以下是一些极具创意的蛋糕设计案例:
3D立体蛋糕:这种蛋糕通常模仿现实生活中的物体或场景,如高跟鞋、汽车、甚至整个婚礼场景。这些蛋糕需要精湛的技巧和对细节的极致关注,以确保每个小部分都完美无瑕。
卡通主题蛋糕:对于孩子的生日派对,卡通主题蛋糕非常受欢迎。这些蛋糕可以设计成迪士尼公主、超级英雄、动漫角色等,通常使用大量的色彩和糖果装饰来吸引孩子们的注意。
几何图形蛋糕:简约的几何形状和线条可以用来创造现代感十足的蛋糕。这些蛋糕通常采用干净的切割边缘和对比鲜明的色彩搭配,展现出一种时尚而前卫的风格。
自然主题蛋糕:模仿自然界的元素,如花朵、树木、动物或海洋生物。这些蛋糕使用翻糖、奶油和其他装饰技巧来精细地再现自然美景,常常让人难以区分是艺术品还是甜点。
抽象艺术蛋糕:有些蛋糕设计师喜欢用非传统的颜色和形状来创造抽象的艺术作品。这些蛋糕可能不会立即被认出是什么,但它们的美感和创意是无可争议的。
互动式蛋糕:随着技术的发展,一些蛋糕甚至可以包含电子元件,如LED灯或可移动的部分。这些蛋糕在派对上常常成为焦点,提供独特的视觉和味觉体验。
个性化定制蛋糕:为了满足个人喜好,蛋糕设计师会根据客户的具体要求制作蛋糕。这可能包括特定颜色方案、特殊爱好、甚至是复杂的家族肖像。
透视蛋糕:这种蛋糕设计利用透明层和巧妙的色彩搭配,创造出具有深度和透视感的视觉效果。这类蛋糕往往看起来像是从不同角度切开的建筑或景观。
反转蛋糕:这种设计将蛋糕的内部和外部翻转,使内部的颜色和层次成为外部的展示,打破了传统的蛋糕外观。
多层次结构蛋糕:通过堆叠多层不同形状和大小的蛋糕,创造出令人印象深刻的垂直结构。这些蛋糕不仅在视觉上引人注目,而且在味道和口感上也提供了多样性。
这些只是蛋糕设计中无数创意的一小部分。蛋糕艺术家们不断探索新的技术和材料,以创造出独一无二的蛋糕作品,让庆祝活动更加难忘。
⑥ 小汽车蛋糕做法
1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
3.
蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。
4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦
6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气
7.
烤箱140度预热。
8.
然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。
9.
145度,45分钟完成。
10.
烤好后马上拿出来倒扣。
11.
放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)
12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。
13.
装入裱花袋里面,
14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。
15.
放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。
16.
除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可
⑦ 生日蛋糕放小火车什么意思
生日蛋糕放小火车没有特殊含义,一般是给孩子的蛋糕饰品。
小火车生日蛋糕做法步骤:
材料:
蛋糕体:鸡蛋4个,玉米油40克,牛奶60克,低筋面粉80克,白糖50克。
抹面:淡奶油300克,白糖30克,猕猴桃1个,巧克力酱,托马斯小车1个。
做法:
1.各种材料称重备用。
2.把玉米油,牛奶盒和蛋黄一起拌匀,筛入低筋面粉拌成蛋黄糊。
3.蛋清和白糖用打蛋器打称干性蛋白霜。
4.把蛋白霜份三次翻拌到蛋黄糊里,成细腻的蛋糕糊。
5.倒入八寸蛋糕模具。
6.上下火140度烤10分钟改成150度再烤50分钟,即可拿出放凉,切成两片。
7.猕猴桃去皮切片。
8.奶油加白糖打发到可裱花的状态。
9.拿一片蛋糕,抹上奶油,放上猕猴桃。
10.再盖上另一片。
11.抹上奶油,在把剩下的奶油加上一点抹茶粉拌匀,用裱花嘴捏在蛋糕上,用巧克力酱画出车的轨道,再放上玩具车装饰品即可。