❶ 普通烤箱做蛋糕的方法 普通烤箱如何做蛋糕
用普通烤箱做蛋糕的方法如下:
准备食材:
- 面粉120克
- 鸡蛋3个
- 泡打粉4克
- 黄油110克
- 白糖80克
制作面糊:
- 选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋和白糖。
- 使用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打至泛白。
- 将面粉和泡打粉混合均匀后,慢慢加入到鸡蛋液中,平行翻动,混合均匀。
- 将黄油放在碗中,碗置于热水中融化,也可以按压成小块加速融化。
- 将融化的黄油加入到面糊中,搅拌均匀。
烤制准备:
- 将面糊倒入烤盘中,并在桌子上磕几下,使面糊更平整。
- 预热烤箱五分钟,温度为200度。
烤制过程:
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度温度烤制15分钟。
- 如果喜欢吃嫩点、不上色的蛋糕,可以将温度调整为180度。
完成与享用:
- 15分钟后,将烤盘取出,蛋糕即制作完成。
- 可以用小刀将蛋糕切着吃,从侧面看,蛋糕非常松软。
注意事项: 使用打蛋器可以更快地将鸡蛋和白糖搅打至泛白,手工搅打则可能耗时较长且效果不佳。 在烤制过程中,可以根据个人口味调整烤制时间和温度。
❷ 怎么做手工蛋糕
制作手工蛋糕的步骤如下:
首先,准备所需材料:普通面粉、低筋面粉、发酵粉、盐、肉桂粉、软化后的黄油、糖、鸡蛋、香草精和全脂牛奶。
接着,将普通面粉、低筋面粉、泡打粉、盐以及肉桂粉混合并过筛,确保材料均匀分布。
然后,将过筛后的混合面粉搅拌均匀,并取四个鸡蛋打散成蛋液。将面粉放入电动搅拌机中,依次加入鸡蛋液、香草精和牛奶液,并搅拌均匀。
接下来,将混合好的面粉倒入蛋糕模具中,放入烤箱烘烤25-30分钟。待蛋糕从烤箱中取出后,让其冷却,并切割平整表面。
最后,选择自己喜爱的奶油,均匀地涂在蛋糕的表层。根据个人喜好,还可以增加蛋糕的高度,如添加水果层或巧克力层,让蛋糕更加丰富多彩。
通过以上步骤,您可以轻松制作出美味的手工蛋糕。在享受烘焙乐趣的同时,也能为家人和朋友带来美味的惊喜。
❸ 怎样手工制作小蛋糕
“自己做的放心,家人也喜欢吃。”
用料
主料
烹饪技巧
烤箱预热是不用说的了。烤箱温度各异,可根据自己的烤箱温度调时间
❹ 橡皮泥蛋糕怎么做视频
用橡皮泥制作蛋糕是幼儿常见的手工制作之一,方法简单,成品美观,效果也好,下面教大家怎么做橡皮泥手工蛋糕
1、拿出彩色橡皮泥,选用黄色、白色、粉色、蓝色各一坨。
5、用手不断揉搓后,拿出一点红色的彩泥,制作三根小蜡烛,插在蓝色橡皮泥的上面,再洒一些粉笔灰,一个手工橡皮泥蛋糕就制作完成了。