① 必胜客的抹茶雪域蛋糕怎么制作的
蛋糕体就是一般的戚风蛋糕,六寸方子
蛋2个,
低粉45克,
抹茶粉10克
水3大勺,
色拉油2大勺,
糖2大勺,
泡打粉半小勺,
15克蜂蜜
蛋糕体制作：
1.把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白，即乳化的状态
2.筛入面粉,抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀；
3.把蛋白加几滴醋、糖打发到硬性发泡
4.把1/3蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀，然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，混合均匀
烤箱预热160度，上下火，中下层，烤35分钟
抹茶冰糕的制作：
蛋黄2个,
糖80克,
抹茶粉15克,
玉米粉20克,
牛奶200ML,
鲜奶油150ML,
香草精少许,
1.一半细砂糖与抹茶粉混合搅拌均匀,
2.蛋黄与另一半细砂糖混合,搅打至泛白,再加入玉米粉并继续搅拌
3.牛奶置于火中加热,并用木锅铲搅拌,加热至即将沸腾即可
4.将牛奶加入已搅拌好的抹茶糖粉中,再次充分搅拌
5.牛奶抹茶糊略微放凉后，加入蛋黄液，等充分搅拌后置于中火上充分搅拌，加热至黏稠。
6.将煮好的抹茶糊置于冰水中搅拌使之冷却，再加入打发好的鲜奶油，和香草香精，搅拌均匀后倒入
保鲜盒，放入冰箱冷冻。
（1个小时后取出搅拌，然后再次放入冰箱冷冻，重复两次）
放凉的蛋糕片放回烤模里，在蛋糕片上薄薄涂上一层打发的鲜奶油，将冷冻至半膏状的抹茶冰糕倒入
，整平，然后再涂上一层打发的鲜奶油（这层可以稍微厚一点），放入冰箱里冷冻。
吃的时候在蛋糕上洒上一层抹茶粉，切块即可。 {...菲。 2008-07-13 14:30 检举
制作材料：
cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g
抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g
蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g
蛋白120（约3个）/细砂糖70g
制作方法：
1.将材料a隔水加热融化，搅拌均匀
2.材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖
3.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊
4.将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟
② 必胜客的蛋糕是怎么做的
方法/步骤
1
准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油 ，盐。
2
把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
3
用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）
4
蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。
5
还有一勺子糖。
6
然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
7
然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。）
8
然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。
9
三勺子面粉。
10
六勺子的牛奶。
11
然后轻轻搅拌几下。
12
把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。）
13
搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
14
然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）
15
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）
16
然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
17
看看做出来的蛋糕把。
18
把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。底部有些烧焦，但不影响口感哦。
③ 必胜客下午茶时间甜品
必胜客的下午茶时间甜品包括：
1. 抹茶芝士蛋糕 - 富含抹茶味道的口感轻盈蛋糕，以芝士为主要材料制作。
2. 经典提拉米苏 - 意大利传统甜品，由含有咖啡和马斯卡彭奶酪的层层蛋糕片组成。
3. 焦糖布丁 - 口感绵软的布丁，带有浓郁的焦糖味道。
4. 巧克力慕斯 - 原材料以巧克力为主，口感润滑绵密，带有浓郁的巧克力味道。
5. 草莓蛋糕 - 包括香草蛋糕和鲜草莓的搭配，清新的味道和漂亮的外观是下午茶的好选择。
6. 水果沙拉 - 新鲜的水果沙拉是更轻巧和健康的选择，包括新鲜的水果以及松脆的坚果和其他可口的佐料。
④ 必胜客里面什么好吃
批萨有三种饼底
铁盘
无边
芝心
所有的都可以做成这三种（铁盘是卖的最好的
）
至尊：超级至尊（明星产品）
海鲜至尊
海陆至尊
（至尊系列是必胜客卖的最好的）
还有许多：日式照烧
咖喱诱惑
夏威夷风光
海底金枪
大西洋珍鲑
美式精选
奶酪大会
田园风光
小吃：浓情香鸡翼（明星产品）香草凤尾虾（明星产品）天辣剁椒鸡串
酥炸鱿鱼（明星产品）bbq烧烤肋排
番茄培根卷
鲍菇串香肠
香蒜面包
香酥薯格
美式洋葱圈
法式芝香烤翅
沙拉：自助沙拉（明星产品）海鲜水果（明星产品）金枪鱼
双薯
碳烤鸡肉
面：经典意式肉酱面（明星产品）莳萝芦笋三文鱼面（明星产品）上选咖喱鸡丁面
红咖喱烩大虾面
饭：碳烤鸡肉芝士焗饭
一品烧肉焗饭
上选咖喱牛肉焗饭
扒类：芝香黄金鲽鱼
希腊风味烤羊肩
南美风情烤牛肉
甜点：馥郁布朗宁
巧克力融雪
抹茶新翠
金色热情果
幻彩圣代
特色冰激凌
抹茶雪域蛋糕（明星产品）
巧克力雪域蛋糕
香芒雪域蛋糕
经典苹果派
香培核桃挞
饮料：红黑双莓（明星产品）水果缤纷
金玉奇缘
香芒冰吻
抹茶浮雪
冰水果茶
热水果茶
苹果汁
橙汁
杨梅汁
迷情果汇
青岛啤酒
喜力啤酒
百事
七喜
美年达
柠檬红茶
香浓奶茶
原味热巧克力
依云矿泉水
咖啡：卡布奇诺（明星产品）拿铁咖啡
摩卡咖啡
经典现磨咖啡
冰拿铁咖啡
冰卡布奇若
冰摩卡
性情冰咖
明星产品都是必胜客卖的
最好
的
也是非常好吃的
⑤ 必胜客雪域蛋糕什么牌子
必胜客。品牌就是一个名字、称谓、符李扮号迹丛或设计，或是它们的组合，其目的是要使自己的产品或服务与竞争对手区别开来。有必胜客出品的雪域蛋糕是属于必胜客的牌子，是必胜客经典的蛋糕冰淇淋。必胜客是比萨专卖连锁企业之一，由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年，凭着由母亲借哪州灶来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。
⑥ 必胜客的抹茶雪域蛋糕怎么制作的
1. 蛋糕体的制作涉及将蛋黄、水、油和蜂蜜混合打发至乳化状态，随后加入过筛的低粉、抹茶粉和泡打粉，搅拌均匀。
2. 接着，将蛋白加几滴醋和糖打发至硬性发泡，然后分三次将蛋白倒入蛋黄糊中，每次都要充分搅拌均匀。
3. 预热烤箱至160度，采用上下火模式，中下层位置，烘烤35分钟，制作出六寸的抹茶雪域蛋糕体。
4. 抹茶冰糕的制作首先将蛋黄与糖打发至泛白，加入玉米粉继续搅拌，然后加热牛奶至接近沸腾，并将其倒入蛋黄抹茶糖粉混合物中。
5. 该混合物放置一边稍凉后，加入打发的鲜奶油和少许香草精，搅拌均匀后倒入保鲜盒，冰箱冷冻至半凝固状态。
6. 此时，将放凉的蛋糕体放回烤模中，涂上一层打发的鲜奶油，倒入冷冻好的抹茶冰糕，整平后再次涂上一层鲜奶油，放入冰箱继续冷冻。
7. 吃的时候，在蛋糕上撒上抹茶粉，然后切块即可享用。
8. 另外一种抹茶雪域蛋糕的制作方法是：将cream cheese和butter融化后搅拌均匀，加入牛奶和抹茶粉、玉米粉、低粉过筛后加入蛋黄和糖搅拌均匀。
9. 蛋白打至湿性发泡后，分次拌入芝士面糊，倒入模型后，预热烤箱至150度，采用热水烘烤30分钟，关掉上火继续烘烤30分钟。
⑦ 必胜客秘密山丘松露形巧克力蛋糕怎么做
材料：
松露60g、巧克力200g、低筋面粉 120克、鸡蛋 4个、绵白糖120克、脱脂牛奶60克、油 60克、盐 半小勺、白醋几滴
做法：
1、将蛋黄和蛋清分离，蛋黄放在一个干净的盆中。
2、分次加入60克油，打发至颜色变淡。
3、再加入60克糖和60克牛奶搅拌均匀。
4、把放入锅中，小火加热，直至黏稠状
4、将盐、巧克力、面粉拌匀后筛入蛋黄中。
5、搅拌成无颗粒的蛋黄糊备用。
6、蛋清放在一个无水无油的盆中。
7、滴入几滴白醋，用电动打蛋器打发出大泡泡。
8、将另外的60克糖分三次加入蛋清中。
9、将蛋清打发至打蛋器能拉出个三角型就可以了。
10、舀1/3蛋清泡到蛋黄糊中不规则的拌匀。
11、再将这混合的面糊倒入剩下的2/3蛋清泡中，继续不规则地拌匀。
12、将拌好的蛋糕糊倒入模具中，震出气泡。
13、入预热好的烤箱第二层（从下往上数）。
14、烤160度10分钟、150度10分钟、140度10分钟即可。
15、把它倒扣在醋瓶子上。
16、待冷却后脱模效果还是不错的，很完整。
17、把松露装饰在蛋糕上即可