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40×60的蛋糕是一个烤盘的大小的蛋糕，小城市的售价在300到400左右，大城市的售价可达上千元。因为蛋糕是有工艺要求的，不同的店面和不同的师傅做出的不同款式的蛋糕售价也是不尽相同的。
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材料
低粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML
做法
1.烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。
2.做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。
3.将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。
4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。
5.用裱花袋将面糊挤入纸模中，约为纸模的2/3高。
⑹ 学生蛋糕励志祝福语
1. 点燃生日的烛光，点燃幸福的希望;品尝生日的蛋糕，品尝快乐的味道;接受生日的祝福，接受祝愿的美好，祝生日快乐，幸福围绕!
2. 掬一杯最清的美酒，送去我的问候;拥一缕最暖的阳光，送去我的关怀;拾一片最绿的芳草，传递我绵绵的祝福，送给最真挚的朋友;祝生日快乐!
3. 愿你的生日布满无限的快乐，愿你今天的回忆温馨，愿你所有的梦想甜蜜，愿你爱的人幸福快乐，爱你的人健康美满，愿你这一年称心如意!
4. 都说向流星许愿会实现愿望，我就会静静坐在楼顶，看着狮子坐流星雨滑过天边，许下了我最慎重的愿望，祝远方的朋友生日快乐，永远快乐!
5. 越过崇山峻岭，眼前的世外桃源令我如此的心醉。告别昨天的日子，今天的世界将会更精彩!
6. 友情，不是茶，愈冲，愈淡;友情，应是酒，愈陈，愈香!祝你在生日后的每一天里依然健康快乐!
7. 身边的风景因为你的存在而倍显美丽，前面的遥途因为你的陪伴而精彩四溢，生命中因为你的爱我不再孤寂，今天是你的生日，祝亲爱的你快乐开心!
8. 送你一份温馨，两份问候，三份美好，四份懵懂，五份高贵，六份前程，七份典雅，八份柔情，九份财运，十份真诚。生日快乐，幸福安康。
9. 我托孔雀给你送去艳丽的衣装，我托白云给你送去自由的思想，我托大海给你送去牵挂的情肠，我托夜晚给你送去美梦连连。祝你生日快乐，天天幸福!
10. 没有你，世界会崩塌半边;有了你，世界会乐翻天;遇到你之前，世界是一片荒原，遇到你之后，世界是一个乐园。亲爱的，生日快乐!
11. 你的生日来临，送你两个红鸡蛋，祝你事事都如愿，蛋壳包裹着幸福，蛋白偷藏着甜蜜，蛋黄浸透着快乐，伴你相随到永远!
12. 没有华丽的词，没有动人的曲，没有欢腾的生日宴，也无法给你送上你心仪的礼物，只有这条短信，送去我最真挚的祝福，祝你生日快乐，天天快乐!
13. 逛过很多商店，只为找寻你喜欢的礼物;想过许多创意，让你过个特殊的生日;我的付出你是否知道;但美好的祝福你一定能收到，祝你生日快乐!
14. 青春的树越长赵葱茏，生命的花就越长越艳丽。在你生日的这一天，请接受我对你深深的祝福。愿这独白，留在你生命的扉页;愿这切切祈盼，带给你新的幸福。
15. 把压力带走，把轻松留下;把忧伤带走，把笑容留下;把烦恼带走，把快乐留下;把疾病带走，把健康留下。世界卫生日，祝您身心健康，万事如意!
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⑼ 蛋糕分几种越详细越好。带图片
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕（Sponge Cake）：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、泡芙蛋糕（Puff Cake）：是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。