‘壹’ 带肉松的那种拔丝蛋糕是怎么做的
制作带肉松的拔丝蛋糕，其实超简单的，跟着下面的步骤来，你也能做出美味的拔丝蛋糕哦！
准备材料：
- 主角登场：鸡蛋600g、全脂纯牛奶100g、低筋粉350g。
- 辅料也不能少：细糖400g、盐7g、泡打粉10g、肉松180g、蛋糕油35g、大豆油300g。
开始搅拌：
- 把鸡蛋、细糖、盐一股脑儿地放进打蛋机里，开启中速，让它们充分地混合均匀，就像好朋友一样紧紧相拥。
加入粉类和肉松：
- 接着，加入低筋粉和泡打粉，高速打1分钟，让面粉和鸡蛋液完美地融合在一起。
- 然后，在低速状态下，慢慢地加入牛奶和肉松，让肉松的香味和牛奶的醇厚悄悄地渗透进去。
加入蛋糕油和大豆油：
- 再加入蛋糕油，高速打1分钟，让蛋糕油的魔力发挥作用，让蛋糕更加松软可口。
- 最后，换中档速，缓缓加入大豆油，搅拌均匀，让所有的材料都和谐共处。
烘烤：
- 把搅拌好的蛋糕糊装入模具里，就像给模具穿上了一层厚厚的衣服。
- 然后，把模具放进烤箱里，烘烤8分钟，温度要适中哦，这样才能烤出金黄诱人的拔丝蛋糕。
重点来了：烤好的拔丝蛋糕，一定要趁热吃，这样才能感受到拔丝的乐趣和蛋糕的香甜。每一口都是满满的幸福感，快来试试吧！
‘贰’ 拔丝蛋糕起源于哪里
山东济南，作为中国的传统美食重镇，孕育了一种独特的小吃甜点——拔丝蛋糕。这种甜品在当地也被称为拔丝糕或黄金拔丝蛋糕，深受老少喜爱。拔丝蛋糕的制作原料包括糖、鸡蛋、面粉和玉米淀粉等优质食材，通过精心的调配与烘焙，最终呈现出外表柔美的形态。
品尝一口拔丝蛋糕，甜而不腻，口感绵软，其中还夹杂着淡淡的清香，令人回味无穷。当拔丝与蛋糕巧妙结合，那一丝一缕的甜蜜便如磁石般吸引着每一位食客。掰开一块，你会发现，蛋糕的中间部分被长长的丝线相连，这就是拔丝蛋糕名字的由来。
制作拔丝蛋糕时，每一种材料的选择与处理都极为讲究，从挑选新鲜的鸡蛋到精心烘焙，每一个步骤都凝聚着匠人的匠心。蛋糕的个头小巧，易于携带，无论是作为日常甜点还是节日礼品，都倍受欢迎。
拔丝蛋糕的美味不仅仅在于其独特的口感，更在于其背后承载的文化内涵。这种甜品不仅是济南饮食文化的重要组成部分，也是这座城市深厚历史的见证。每一口拔丝蛋糕，都仿佛在讲述着济南的故事，让人在享受美食的同时，也能感受到这座城市独特的魅力。
‘叁’ 拔丝蛋糕起源于哪里
山东济南，这一座历史悠久的城市，不仅孕育了众多文化瑰宝，还诞生了独具特色的传统小吃——拔丝蛋糕。拔丝蛋糕，又名拔丝糕或黄金拔丝蛋糕，是济南小吃中一颗璀璨的明珠。它由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等多种优质原料精心烹制而成，口感细腻，甜而不腻，老少皆宜。与肉松相比，它不仅质地更为柔软，还散发出淡淡的清香，令人回味无穷。
更令人着迷的是，拔丝蛋糕将拔丝与蛋糕完美融合，每一口都能品尝到丝丝相连的美味，仿佛是无法抵挡的诱惑。蛋糕个头虽小，却十分便于食用，让人爱不释口。制作过程中，每一粒原料都经过精心挑选与烹制，确保了蛋糕的品质。
拔丝蛋糕的名字来源于其独特的制作工艺。当糕点被掰开时，中间会有一条条长长的糖丝相连，宛如艺术的结晶，让人惊叹不已。这不仅是一种美食，更是一种视觉与味觉的双重享受。
拔丝蛋糕不仅仅是一种甜点，它承载着济南的历史与文化。每当人们品尝它时，仿佛能感受到济南这座城市的温暖与美好。它不仅是济南的一张名片，更是济南人对生活的热爱与追求的体现。
‘肆’ 拔丝蛋糕怎么做才松软
需要加入过筛的面粉 泡打粉慢速搅拌至无干粉，再高速3分钟.打发汁原来体积5倍大，成重性泡发， 再低速加入牛奶 专用肉松，搅拌1分钟才可以做到松软哦。
制作方法如下：
将鸡蛋 糖 盐速搅拌均匀，约5分钟。
‘伍’ 家庭烘焙自制拔丝蛋糕食谱怎么做
拔丝蛋糕是一种深受大家喜爱的甜点，制作过程并不复杂，只需要准备一些简单的原料。在制作拔丝蛋糕之前，你需要准备以下配料：黄油120g，色拉油80g，糖粉180g，鸡蛋四个，白兰地10g，低筋面粉205g，泡打粉5g，马苏拉里芝士200g，以及少量的黑胡椒。
接下来，我们来一步步介绍如何制作拔丝蛋糕。首先，将黄油切成小块，放置在室温下软化。然后，将软化的黄油加入到糖粉中，使用搅拌机或手动搅拌器以慢速模式混合均匀，直至糖粉完全溶解。
在另一个容器中，将鸡蛋打散，然后慢慢加入到黄油糖粉混合物中，继续搅拌均匀。接着，将低筋面粉和泡打粉过筛后，分几次加入到蛋黄糊中，每次加入后都要充分搅拌均匀。
在制作蛋糕面糊的同时，可以将马苏拉里芝士提前从冰箱中取出，放置到室温下软化。这样，在蛋糕出炉后，就可以撒上一些芝士丝，增加风味。
在烤箱预热至180度的环境下，将面糊倒入已经涂抹了油的模具中，确保面糊分布均匀。然后，将模具放入烤箱中，烘烤大约25至30分钟，直至蛋糕表面呈金黄色且弹性十足。
当蛋糕烤好后，让它在模具中稍微冷却一会儿，然后脱模。接下来，可以根据个人喜好，在蛋糕表面撒上一些黑胡椒和马苏拉里芝士丝。这样，一道美味的拔丝蛋糕就完成了。
拔丝蛋糕的热量为2624.9大卡，虽然热量较高，但它的口感和风味绝对值得尝试。在享受美食的同时，也要注意适量。