1. 格兰仕30l多少度烤古早蛋糕
格兰仕30l烤古早蛋糕50度开场，10分钟左右130度，表面有点上色了，120度至烘烤结束，85分钟。
注意打蛋器打到出纹路了，转1档一直打到结束鹰嘴弯钩，低速是蛋白稳定有支撑力，不易消泡的重要办法，适合翻拌小白，按150度表面有点黑了，120比较合适，放的是最下层，隔网烤水浴。
烘烤
烘烤温度也是制作蛋糕的关键，烘烤前必须让烤箱预热，此外蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。
蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长，蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。
一般来说厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃，薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35至45分钟为宜。
蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟，若感觉有弹性则是熟了，蛋糕出炉后应立即从烤盘内取出，否则会引起收缩。
2. 格兰仕多少度烤蛋糕
格兰仕烤蛋糕的温度一般是30℃至40℃左右。具体的温度还需要根据蛋糕的种类和制作要求进行调整。以下对格兰仕烤蛋糕的温度进行详细的解释：
格兰仕烤箱是一款常见的家用烤箱品牌，用于烘烤各种食物，包括蛋糕。烤蛋糕时，温度的选择至关重要，因为温度的高低和烘烤时间的长短会直接影响蛋糕的口感和质地。
一般来说，格兰仕烤箱烤蛋糕的温度设置在30℃至40℃之间是比较合适的。这个温度范围可以使蛋糕烘烤均匀，避免表面焦黑而内部未熟的情况。不过，具体的温度还需要根据所制作的蛋糕种类来确定。例如，制作海绵蛋糕等比较松软的蛋糕时，温度可以稍微低一些；而制作戚风蛋糕等需要更加酥脆的蛋糕时，温度可以适当调高一些。
此外，除了温度设置，使用格兰仕烤箱烤蛋糕时还需要注意以下几点：
1. 预热：在放入蛋糕前，需要提前预热烤箱，这样可以使蛋糕烘烤更加均匀。
2. 蛋糕模具的选择：一般建议使用耐热的玻璃或金属模具来烘烤蛋糕，这样可以使蛋糕更好地定型。
3. 烘烤时间的掌握：除了温度设置外，烘烤时间也很重要。过长或过短的烘烤时间都会影响蛋糕的口感和质地。
总的来说，格兰仕烤蛋糕的温度设置在30℃至40℃之间是比较合适的，但具体还需要根据所制作的蛋糕种类和实际情况进行调整。同时，注意预热、选择合适的模具以及掌握烘烤时间也是烤出美味蛋糕的关键。
3. 格兰仕k11烤箱烤蛋糕温度差
家用烤箱烤蛋糕温度大部分都是140到160左右。如果是一个温控的就用140试试，上下火分开调的，可以尝试上火调为140下火调为135。当然只是建议温度，每台烤箱脾气不同。