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送蛋糕视频教程大全

发布时间: 2022-01-25 07:06:29

生日蛋糕的做法视频教程

  • 第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。

    首先来个戚风蛋糕工具大集合。

② 做蛋糕视频教程20分钟

做蛋糕视频教程20分钟
做蛋糕
家庭自制蛋糕
材料
主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。

③ 蛋糕裱花视频教程时长56分钟

这个时间根据各种因素影响不同,会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师,需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。
这还仅仅是刚开始上路的最初级的裱花师,往后头技术日臻熟练,视野不断扩大,慢慢发展成为可以指导别的裱花师的裱花导师,到这里是需要若干年积累。不过,曾见过一位天赋至强——拥有天生的审美能力和一双巧手,且刻苦钻研的裱花师,从零基础到可以指导别的裱花师,甚至帮助别人开店,仅仅用了不过26天时间。不过,这是个例,不能用来说明普遍情况的。
再往上,成为裱花大师,自己去研发产品,改良产品,让在别人手中依葫芦画瓢的裱花作品在自己手中成为美妙绝伦的艺术品……到这个阶段,需要天赋,需要兴趣,需要日复一日,年复一年的钻研和学习,时间就更不好说了。

④ 蛋糕初学者怎么做视频

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把切碎的奶油奶酪和白糖放在一个大碗里面,用汤锅盛点热水,把大碗放在热水里面,让奶油奶酪充分软化,

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用无需打蛋器,用勺或者筷子搅拌,把糖和奶酪融在一起。

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加入一只鸡蛋拌匀,大碗离开热水,避免鸡蛋烫熟结块。

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再加入另一只鸡蛋拌匀。

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加入淡奶油或酸奶拌匀,加入柠檬汁拌匀。

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加入玉米淀粉拌匀。

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加入融化的黄油拌匀。

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蔓越莓干提前用葡萄酒泡软,用保鲜饭盒当做模具,先倒入一半的面糊,把蔓越莓干均匀的码放一层,再倒入另一半面糊。

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烤箱预热160度,烤盘里装一杯热水,把蛋糕放在烤架上隔水蒸烤50分钟。

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这个方子是一个6寸蛋糕的量,我用保鲜盒加一个小碗食用和保存更加方便。

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冷藏一夜的蛋糕,用小刀在周边划一下就可以脱模。

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回归简单的蛋糕,口感和味道却超赞,无论待客和自己享用都很好。

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装在小花碗里面就更显精致了。

⑤ 学做生日蛋糕视频教程全集,青岛新东方烹饪学校官方网站

基本上可以这么说,至少在北方地区是这样,但是有一些南方的饭店是用师徒传承的方式,青岛的新东方版的还不

⑥ 怎么学做蛋糕视频教程

学做蛋糕的做法步骤
学做蛋糕的做法步骤:1 1鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。
学做蛋糕的做法步骤:2 2将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成蛋液。
学做蛋糕的做法步骤:3 3再加入面粉朝一个方向搅匀。
学做蛋糕的做法步骤:4 4分出来的蛋清用快子不停地搅拌,直至能插上快子不倒。
学做蛋糕的做法步骤:5 5再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里,朝一个方向搅匀。
学做蛋糕的做法步骤:6 6在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
学做蛋糕的做法步骤:7 7撒上备好的干匍萄。
学做蛋糕的做法步骤:8 8将九阳电压煲通电,选择蛋糕 功能。
学做蛋糕的做法步骤:9 940分钟后,不要急于开盖,让其自然冷却。
学做蛋糕的做法步骤:10 10待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的,做的不好,不要见笑哦。

⑦ 新手学做蛋糕视频教程

我会从小红书上或者是豆果美食上下载一些相关的视频去看,尝试了许多次也是能够做成功的。

⑧ 做蛋糕视频全过程视频

做蛋糕视频在网上可以搜索到一部分,或者在电商网站购买一些蛋糕视频教程。