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做蛋糕要烤箱多少时间

发布时间: 2022-01-23 18:07:10

Ⅰ 蛋糕的做法烤箱新手做多长时间

烤箱做蛋糕预热大概5分钟就可以了, 烤的话30-35分钟。

Ⅱ 用烤箱做蛋糕需要调多长时间呢

小烤箱可能会受热不均匀哦。。
一般我做到的蛋糕是140-160度左右 预热要加多20度起码(因为你开门放东西会降温度的) 大概5分钟就可以了(我的36L都预热10分钟) 烤的话30-35分钟(像8寸戚风 海绵蛋糕大概这时间 不过我33-35分钟我的烤箱只用了25分钟就给拿出来了 也没不熟 主要是我没摸清脾气 温度可能还是偏高了 如果怕不熟可以开门插根牙签拔出来看看有没有粘东西 如果有就还没熟) 蛋糕要烘焙 就是上火全功率 下火半功率 (应该是这样子的) 烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘 不然很容易焦底
至于你的烤箱温度是否有偏差 就得你自己摸清了慢慢 或者买温度计。。。

Ⅲ 10升的烤箱烤蛋糕需要多少时间与温度

摘要 您好

Ⅳ 用烤箱做蛋糕要多少温度多少时间

一般控制60-80度之间比较合适。

Ⅳ 烤箱蛋糕要烤多少分钟

蛋糕坯烤制时间都在30-40分钟左右。如果坯子大的话可能要加时到50分钟左右。

Ⅵ 烤蛋糕烤箱预热多长时间

一般预热10分钟左右。有些烤箱有指示灯,温度达到后会有显示
【烤箱烤蛋糕制作方法】
01.做蛋糕需要的食材:鸡蛋3个,低筋面粉90g,牛奶50ml,色拉油50ml,细砂糖80g,细砂糖要分当作50g和30g两份。
02.将三颗鸡蛋的蛋清、蛋黄进行分手,然后别离装在两个比力大的碗里。
03.取50g的白糖,把三分之一倒入白糖中,打蛋器开中高速打出细腻的泡沫,之后倒入三分之一白糖到打发的卵白中,高速打8分钟,打到卵白泡沫拉出短而直的尖角。
04.把别的的30g白糖倒入蛋黄中搅拌平均,直到蛋黄颜色变浅,然后插手50ml的色拉油和牛奶搅拌,低筋面粉用筛子过滤倒进蛋黄中,搅拌当作面糊状
05.打发的卵白分3次插手蛋黄中,边加边搅拌平均。
06.搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中,颠一颠模具,把泡沫震出来。
07.正式烤蛋糕之前,先将烤箱预热好,一般预热温度和时候是150℃,约7分钟,然后蛋糕用上下火180℃烤30分钟,这样蛋糕就做好了。
08.若是预热不充实,烤箱内的温度不足,是会影响蛋糕的质量的,若是预热太久,就会缩短烤箱的利用寿命,所以预热时候要谨严处置好。

温馨小提醒:烤箱建议买容量大一点的,带有双温双控功能的。这样烤箱上基层的温度都能零丁节制,也可以同时烤两种食物,效率更高,结果更好。

Ⅶ 用烤箱烤蛋糕要多长时间

首先你要确定你的烤箱的真实温度,一般小烤箱的温度都会不准确,调的温度未必就是真实温度,买过烤箱温度计20元左右的,
然后建议8寸戚风先30分钟150度,然后30分钟130度
做过之后,再根据自己的要求做调整