❶ 木瓜清新蛋糕怎么做
主料
鸡蛋
3个
白砂糖
40克
盐
1克
纯牛奶
290克
淡奶油
20克
玉米油
20克
低筋面粉
120克
辅料
淡奶油
500克
白砂糖
40克
木瓜
1个
步骤
20.冷藏4h或过夜定型后再切,刚做好就切会蹋的哦
❷ 木瓜果冻有没有丰胸的效果
最近市场上木瓜粉销售火爆,木瓜奶茶也卖得很火。一些销售者声称,青木瓜就是未成熟的番木瓜,自古就是第一丰胸佳果,其木瓜酶对乳腺发育很有益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。
但专家们异口同声地说,吃木瓜可丰胸目前尚无科学依据。某中医院药剂科张主任说,药典文献记载,木瓜具有助消化、促进胰液的产生、抗寄生虫、促进伤口愈合、通便等功效,并没有提到有丰胸功效。木瓜的一些成分,具有补气益血、改善胃消化作用,是普通的中药成分,在药品中被广泛应用。而该院内分泌科肖主任认为,把木瓜当作保健食品吃是可以的,但若要追求疗效,在医学界还有待研究。临床证明,现在还没有通过自然疗法能达到长时间丰胸的产品。因此声称木瓜具有神奇丰胸效果没有科学依据,既没有药效学依据,更没有临床依据,更别说什么木瓜果冻```。
❸ 蛋糕图片大全
网络图片搜索,或者到手机里面下一个图片APP,食物里面会有巨多的蛋糕图片,而且很漂亮
❹ 木瓜夹心蛋糕的做法,木瓜夹心蛋糕怎么做好吃
材料
主料:10寸戚风蛋糕1个、金钻植脂奶油300g、巧克力粉20g;
辅料:木瓜1个、芒果酱适量
木瓜夹心蛋糕
1
10寸蛋糕切成两片;
小贴士
1.奶油要打至稍硬,裱花的时候才不会这么容易化掉。
2.切好的水果粒,最好用盐水泡浸片刻。
❺ 请问木瓜粉要怎么做才能调成果冻形状
主料
木瓜1个 纯牛奶1盒
辅料
糖 水适量 仙草(白凉粉)10克
木瓜果冻的做法步骤
1. 把木瓜去皮用纯净水洗干净,用吸油纸干净的布也可以,把木瓜上的水吸干。
2. 把木瓜前端大约6一7厘米长切掉,用汤匙把木瓜中间的东西全部清理掉。
3. 把牛奶放锅里慢火烧开,倒入用水拌均匀的仙草,边倒边搅拌,准备烧开时加入适量的糖(按个人口味加)搅拌直至烧开关火。
4. 把煮好的牛奶倒到木瓜中间(最好放杯子里固定),边倒边摇一下杯子(木瓜填得更充实)。剩下的牛奶找个杯子装(冷却后就成了牛奶果冻)。
❻ 木瓜果冻最简单做法
木瓜椰奶冻的用料
中等木瓜1个,牛奶70-80g,吉利丁粉6g,椰奶汁110g,细砂糖12g
木瓜椰奶冻的做法
步骤1
备料。
步骤2
木瓜切开,用勺去籽。
步骤3
取小碗称40ml冷牛奶,将吉利丁粉6g倒入牛奶碗中。用一根筷子轻轻搅匀。
步骤4
取小奶锅称椰奶110g,牛奶20-40g,糖10-12g(我买的椰奶是甜的,不喜欢太甜的可以少放糖)。奶锅放炉子上加热至烧开立即关火,倒入泡好的吉利丁粉。稍微搅拌,吉利丁粉就全部融化了。
步骤5
液体稍微冷却后,小心倒入去籽的木瓜洞里。多余的液体倒入干净容器里做椰奶冻。盛好椰奶的木瓜或容器放入冰箱冷藏3小时。
步骤6
取出时奶冻已经凝结,切片,装盘。就这么简单
步骤7
装瓶子里的可点缀些木瓜丁,或装点其他现有水果。
木瓜椰奶冻的烹饪技巧
木瓜切开后,用勺挖出籽,同时用金属勺整理下挖口,挖口整理光洁后再倒果冻液。这样冷冻后切片会漂亮些。
❼ 一些蛋糕店的蛋糕的奶油夹层里有点像果冻的是什么
应该是果膏或者果酱,关于简单蛋糕的具体做法:
主料:
面包机1台、低筋粉100g
做法:
蛋糕胚体:
把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆(有蛋黄分离器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。
蛋黄分三次加入糖(60g)及油和牛奶,只要搅匀即可,不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀快速十字打发,迅速搅匀(用三针筷子都可以代替橡皮刮刀);
用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入细砂糖20g,再打发到有一点粘稠再加入20g,当打发到蛋白起皱纹状态再把20g加入,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好,如果尖能倒下来,还要继续打发的哦。
把蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。
现在面包机桶内刷上一层油,然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内,然后轻摔几下,震出气泡,按下烘烤模式;
30分钟左右,热气腾腾的蛋糕出炉,然后把蛋糕倒扣,以免蛋糕受力而缩入。
酱果的做法:
将李子500g 洗净,将洗净的李子晾干水份。如果不将水分晾干的话,在煮酱的时候,就需要花更多的时间去蒸发水份,这样的话既浪费时间及精力。
将李子去皮去核切成小块。切开两半,撒250g白糖,淹2小时左右。
李子经过淹制后出水了,这时再加上我们预想准备的麦牙糖250g,倒进面包机桶内,如果要想果汁味道更浓一些,我们可以把商场买回来的浓缩芒果汁100ml左右一起倒下来,按下面包机的果酱键功能就可以,听到“叮”一场响就OK了。如果没有面包机用锅来煮也是可以,一边搅动一边用中火煮,直到煮到粘稠状就可以了。
蛋糕的造型:
这一步可以随心所欲,发挥你自己的想象和设计能力,创意无限,我把果酱铺在蛋糕胚体上,然后上面再做一些装饰,那别致的蛋糕做出来了。
蛋糕的技巧:
牛奶不能加得太多,水份多了好难烘干,也影响口感。
砂糖一定要用细砂砂糖,太粗很难溶于蛋白和蛋黄中,牛奶放砂糖也可以适加加热,把糖全部溶化才放更好。
面粉一定要选用低筋粉,这样做出来的蛋糕才细腻,孔小。高筋粉适合做面包和包子。市面上买的面粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找就可以了。
蛋白打发很关键的,没有打到冒尖挺拔状态提前收工,蛋糕就发不起来;如果打发过度了,蛋白没有放在蛋黄糊都可以看到蛋白在回缩了,加热后蛋糕膨胀了,但是最后还是坍塌的。
如果想做蛋糕没有烘箱、打蛋器、面包机也没有,只有微波炉,那可以参考以下的参考资料,看微波炉专用粉来做蛋糕的方法。
注意事项:
果酱可以提前两天做好放在冰箱里冷冻一天左右,如果新鲜做的果酱直接放在蛋糕上,蛋糕表面吸收果酱的水份就不好吃,如果即做即放果酱,那你可以选择在蛋糕表面上放一层薄薄的奶油再放果酱。