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简单彩虹奶油蛋糕图片大全

发布时间: 2022-01-20 21:58:17

⑴ 彩虹蛋糕的做法

材料
6寸活底模,分量6-8人份,烤箱中层170度,8-10分钟。
蛋糕片:(一共7片蛋糕,所以材料都乘以7)鸡蛋1个,低筋面粉30克,白糖20克,无味色拉油或者无盐黄油8克。
制作过程
1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到表面形成纹路且不会消失。

2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素,边搅拌边加,直到颜色合适为止。
3.面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀。
4.最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀,蛋糕糊就算完成了。
5.模具内涂上黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊,用力扣掉里面的大泡。
6.烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟,后期注意观察,用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄,所以很容易烤糊,必须注意观察。
PS:因为没有足够的碗和模具,所以以上这些步骤重复了7次。
7.冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了。
9.蛋糕完成了,上面铺满了喜欢的MM巧克力。
制作提示
装饰:淡奶油500ML,白巧克力300克,MM巧克力豆一包。

⑵ 彩虹奶油纸杯蛋糕的家常做法大全怎么做好

  • 主料

  • 牛奶

    125毫升

  • 植物油

    80克

  • 鸡蛋

    2个

  • 细砂糖

    80克

  • 低粉

    200克

  • 辅料

  • 银珠

    适量

  • 彩棒

    适量

  • 蜜豆

    适量

  • 纸杯

    适量

  • 步骤

  • 8.最后再加少许的彩虹巧克力针做装饰。

  • 小贴士

  • 1、上面要挤奶油,所以纸杯不能盛的太满了。


    2、夏季打奶油最好是在空调房里,在平常的室温下奶油不易打发。

⑶ 最漂亮又简单的蛋糕怎么画

工具材料:铅笔一支,彩笔一盒,白纸一张;

步骤:

①画一个扁的圆柱体;

注意事项:不宜装饰太多,容易给人视觉上的不舒服。

⑷ 彩虹渐变蛋糕的制作方法

步骤1

先做蛋糕胚子,我选用的是海绵蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕,那么蛋糕自然也是多色的。所以我会一次烤一个颜色,上面给出的是所有用量。一片8寸蛋糕用量为:鸡蛋1个、砂糖30克、糖浆1勺、低粉30克、黄油10克,将所需材料分别称量准备好

步骤2

这时候小火烧一锅水,这个是准备打发全蛋用的

步骤3

同时,模具铺上油纸

步骤4

等到图2的水加热到60度,就可以隔水打发全蛋了,砂糖分三次加入

步骤5

全蛋打发成功度状态是拿起打蛋器,蛋液仍可附着在打蛋器上并缓缓低落

步骤6

等到蛋液放凉之后,加入一勺糖浆,这个是为了让面粉能够更好地拌入

步骤7

面粉过筛,由下而上翻拌入蛋液

步骤8

面粉均匀拌入后,均匀加入融化的液体黄油,这个时候要小心翻拌,不要过度搅拌

步骤9

最后加入几滴色素,倒入模具,震出气泡,烤箱上下火180度,15分钟

步骤10

烤完后,放在晒网上吹干

步骤11

这个是我之前偷懒,一次烤两片,然后对半切开,这样就有3个颜色交错啦,哈哈

步骤12

现在开始做蛋糕,拿出放凉的蛋糕片,每片蛋糕的夹层可依据个人口味而决定,随后外层的话,准备三盆打发的奶油,分别加入色素调制出渐变相近的三个颜色。然后装入裱花袋,用5毫米的圆嘴在蛋糕外层由内而外挤出一小坨,随后用小刀划开就可以了,一次一列,这个需要非常耐心,我基本上每次都要裱一个多小时

步骤13

随后蛋糕顶部用剩下的奶油裱上任何图案

⑸ 怎样做蛋糕(最简单的那种)最好有对应的图片

我想信,对大部女性来说,都想自己做个蛋糕,我一直都这样想,但苦于有畏难心理,在一次偶然的机会下,我发现了,原来做蛋糕也是可以很轻松的.以下是我做了很多次蛋糕的一些经验.希望能使广大想做蛋糕的女同胞如愿.

(一)准备好各种材料.自发粉是最方便的、鸡蛋、糖,(这样就可以做出蛋糕了。是不是很简单!)

(二)打开蛋,共四个,放入糖,打一阵就可以了,不打也可以,(主要是做出来的蛋糕的色不均匀。这就可节省不小时间与力气。这蛋糕我是没有打的,只是我儿子搅了一下)

(想好吃可再放入牛奶、椰子粉(香味)、植物油(松软),就搅伴一下,植物油是一小块的,这个没问题。)

(三)再放入自发粉130克左右,再搅拌,直到没有面粉小球。

黄色小块是植物油

(四)(在碟底平放麦片,有营养,也不粘碟)在碟底擦生油也可以,再倒入面浆。蒸20至30分钟。用微波炉的效果是一样的。

放入几粒葡萄就更吸引了。

时间到了。由开始到收拾好"残局",一直等蛋糕熟,都不用一小时.约45分钟.

底部有麦片,蛋糕中间的洞是植物油造成的,这样会更松软。

⑹ 彩虹蛋糕的做法大全

主料
鸡蛋1个
低筋面粉30克

方法/步骤

鸡蛋和糖粉一起用打蛋器高速打发,直到表面形成纹路且不会消失

在打发好的鸡蛋里面加入食用色素,这个是紫色,但是相机拍出来却是蓝色嘛,只要滴几滴就可以了,搅拌均匀

低粉过筛,再搅拌均匀

倒入8克油,拌匀,就倒入某过油的模具中,用力震,震出大气泡。大家可以用160度烤10分钟。

依次用上述方法做出绿色,红色,黄色的蛋糕片

再依次做出草绿色,蓝色,橘色

打发奶油。淡奶油放冰箱,容器也放冰箱,这样比较容易打奶油。一边打一边加糖。我的奶油今天再打一下的,似乎没到那个度。天太热也有关系。

⑺ 最简单的蛋糕图片

黄油蛋糕

图片全是引用的

如何制作迷人的奶油彩虹玫瑰蛋糕(蛋糕甜点制

用料
鸡蛋 4只60g左右
牛奶 52g
玉米油或者无味油 40g
低筋面粉 52g
糖(蛋白用) 60g
柠檬汁 4-5滴
动物性淡奶油 300g
糖(淡奶油用) 15g
玫瑰花 4-5朵
惠尔通食用色素 若干颜色
玫瑰花彩虹蛋糕的做法
鸡蛋蛋黄蛋清分离
蛋黄➕牛奶➕油搅拌均匀
筛去面粉,用打蛋器之字搅拌至顺滑无颗粒
蛋白➕糖打发至湿性发泡,打蛋头及盆里出现小弯沟
取三分之一蛋白到蛋黄糊中,搅拌均匀,再倒回蛋白盆中,翻拌均匀
把做好的面糊分成4等分,每一份里都加入你想要的颜色的色素,不要加太多哦,一点点就好了,把四个颜色都搅拌均匀
事先把金烤盘用油纸分成4份,因为觉得油纸太软就里面又加了锡纸固定。缓慢的倒入四个格子中

把烤盘放在桌子上敲几下,震出大气泡后入烤箱,190度18到20分钟左右,每个人的烤箱不一样
出炉后震出热气,放凉后脱模

脱模后把到蛋糕块修整下,让四块基本大小一致

打发淡奶油至8.9分,我还里面夹了水果,其实不夹水果可能更好看

最后侧面都涂上奶油,把新鲜的花瓣贴在蛋糕四周,最上面挤上花朵,撒一些装饰,就完成啦~

⑼ 怎么做彩虹奶油纸杯蛋糕呢

材料

中号苹果2个,低筋面粉140克,全麦面粉120克,泡打粉1/2茶匙,肉桂粉20克,香草粉1/8茶匙,红糖80克,色拉油100克,蛋1枚,牛奶300克,熟黑芝麻20克,开心果适量

做法

1.将牛奶、红糖倒入钢盆中,用小火加热至红糖融化后关火待凉,不必把牛奶煮开。

2.将所有粉类混合过筛,加入黑芝麻拌匀。

3.将色拉油缓缓倒入红糖牛奶中,并同步用打蛋棒划圈混合。再将打散的蛋液缓缓倒入, 并同步用打蛋棒以划圈的方式混合均匀。

4.倒入粉类,用橡皮刮刀略拌几下,再倒入先切成约1公分见方的苹果块拌匀。

5.将面糊倒入纸杯至7分满,表面用开心果装饰后,并排放在烤盘上。

6.烤箱提前五分钟180度预热,将烤盘放入后温度改为160度,烤25分钟。再让蛋糕在烤箱 用余温闷5分后取出即可。

小诀窍

糖的份量可以按口味增减。孕妈妈可不适合吃得太甜。