① 蛋糕的烟火如何点
蛋糕烟花用途以及使用方法:
小型手持烟花。是一种高档冷烟花产品。它适用于各种场合,适合举行婚礼,生日和派对。手持蛋糕冷烟火是生日聚会的最佳经济渲染场景。大气中,发出白光。
使用方法:左手握着烟火,右手握着打火机。直接指向平端可以稍微弄碎平端上的纸张,效果更好。
尽管蛋糕烟花可以安全使用,但是燃烧后仍然会有一定程度的蛋糕烟花。它也被称为小型手持烟花。使用时,将其插入蛋糕(也可以握在手中)中,用明火点燃,并散发出银焰。
普通蛋糕烟花的长度为10厘米,12厘米,15厘米,25厘米,30厘米。燃烧时间从30秒到60秒不等。蛋糕烟花的外包装通常是银色,金色和各种彩色的包装。蛋糕烟花适用于节日,生日等。
② 怎么做鸡蛋糕视频大全
老式鸡蛋糕的做法
1.
准备好各种食材;鸡蛋用常温蛋就可以,低筋面粉如果没有,可以用玉米淀粉和普通面粉以2:8的比例混合一下代替,绵白糖可以换成白砂糖,黄油也可以换成玉米油,但黄油味道更香浓;
2.
将鸡蛋和绵白糖一起放在一个无油无水的小盆里;
3.
用电动打蛋器将鸡蛋打发,打发的全蛋颜色发白,细腻无明显的气泡;需要注意一下,全蛋打发比较费劲,一个好的打蛋器会省力一些,另外还需要一定的温度,可以另外准备一个大一点的盆,放上温热的水,把打蛋盆坐在里面,隔热水打发会省力一些;水的温度以不烫手不宜;
4.
将低筋面粉分两次过筛到蛋糊里,注意搅拌手法是从下往上翻拌,不能是转圈搅拌,转圈的话肯定就消泡了,只能吃到蛋饼了!
需要提醒一下:有两种翻拌手法,一种是把整个打蛋盆当成一个钟表,从两点的位置下刮刀,划到八点位置,然后从九点的位置出刮刀;另外一种是划“J”字,也就是从打蛋盆的中间靠上的位置下刮刀,到下方转个勾出刮刀;
5.
取出一勺面糊和黄油混合在一起;
6.
再靠着盆边倒进蛋糊盆里;还是从下往上翻拌,使黄油和蛋糊混合均匀;
7.
混合好的蛋糕糊蓬松有弹性;
8.
倒进九连模具中,在上面撒上熟黑芝麻;除了倒了这些,还富余一些蛋糕糊,我用了两个纸杯,加在线架上烤的;
9.
烤箱160度,18分钟左右;因为每个烤箱都会有一定温差,所以此温度仅供参考,检查蛋糕是否成熟,可以用一根牙签扎进去再拉出来看看是否沾东西,如果不沾就是熟透了;
10.
烤好的蛋糕轻轻一挑就整个的从蛋糕模里取出来了;
11.
花纹比较清楚,我用的这个是九连线模,有三种花纹,做这种老式鸡蛋糕很合适,易脱模,好清洗,而且蛋糕的大小也正合适。
12.
掰开咬一口,松软可口,表皮有些焦脆,内里柔软,不是戚风的那种轻柔,是老式的传统鸡蛋糕的香味!这一口咬下去,感觉又回到小时候扯着妈妈的衣袖舔着嘴唇等着小作坊里鸡蛋糕出炉的岁月里了!当年的我怎么也不会想到,今天我能自己制作无添加的小蛋糕给我的家人们食用。
③ 蛋糕烟花棒怎么点燃
蛋糕烟火的使用方法:左手拿烟花,右手拿打火机,直接点平的那头可以把平的那头的纸弄破一点点,效果更佳。
蛋糕烟花用途以及使用方法:小型手持烟花是一种安全性级高的冷焰火产品。
适合各种场合使用,适合在婚礼、生日、聚会中使用,手持蛋糕冷烟花,是生日平时聚会的最佳经济实惠型的渲染现场气氛的,发出白色的光。
蛋糕烟花使用时插在蛋糕上(也可拿在手中燃放),用明火点燃,喷发银色的烟火。
蛋糕烟花的规格:
普通的蛋糕烟花长度为10厘米、12厘米、15厘米、25厘米、30厘米。燃烧时间为30秒-60秒不等。蛋糕烟花的外包装一般为银色、金色以及各种彩色包装。蛋糕烟花适合节庆、生日等场合使用,操作简便、安全环保。
蛋糕烟花的保存:在干燥的环境中保质期为2-3年。
④ 怎样用有蛋糕功能的电饭煲做蛋糕
电饭煲制作蛋糕,是一种用电饭煲(有蛋糕功能)、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点。
工具:电饭煲一个; 小盆两个; 手动打蛋器一个。
原料:
1、鸡蛋4个;
2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);
3、白糖100克;
4、白醋10ml,香草糖5g和柠檬油5ml。
制作方法:
将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温)。
糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可。(一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好)
搅打蛋白,搅成象奶油样的干性泡发状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过,打的时间过长成棉花状就不好了),之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻 轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)
将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)
大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了。
在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ,将蛋糕糊倒入电饭煲中。
将电饭煲按至蛋糕档,约5分钟左右就跳到保温了,20分钟后打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,表示熟了。
出锅,翻转,完成。
⑤ 我要制作一个视频,寻找一个生日蛋糕点燃蜡烛的视频~
我有没有这样的问题,做的好是一个时间的问题,直接下载的Flash答案可以节省时间和精力。不知道如果我可以帮你。选择从下面的参考点分为几部作品的生日蛋糕,希望能帮到你
⑥ 做蛋糕视频全过程视频
做蛋糕视频在网上可以搜索到一部分,或者在电商网站购买一些蛋糕视频教程。