‘壹’ 做蛋糕的人最喜欢什么礼物
总之蛋糕看也看够了 除了蛋糕 只要是心意就会喜欢的
‘贰’ 自制奶油蛋糕的做法大全
不带奶油的鸡蛋糕可以吗？用电饭锅就可以做我同学试过还可以
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来。
‘叁’ 翻糖蛋糕礼物盒怎么做，翻糖蛋糕礼物盒的做法
食材明细 戚风蛋糕：鸡蛋4个 油55克 牛奶55克 糖60克 + 30克 绿茶粉10克 低筋面粉80克 蛋白糖霜： 鸡蛋白1个 柠檬汁5克 糖粉200克 黄油50克 盐适量 白油适量 蜂蜜适量 玉米淀粉适量 糖粉适量
翻糖蛋糕-礼物盒的做法详细步骤
1、先准备一个7寸的戚风蛋糕，将蛋糕从三分之一中切一下；
2、修整到你需要的大小；
3、将蛋糕中间抹上红豆沙；
4、将另一块蛋糕盖在上面（我是用切下来的部分加盖上去）；
5、在容器中加入蛋白， 糖粉和柠檬汁；
6、用电动搅拌器搅打均匀，这样蛋白糖霜就准备好备用；
7、再准备一些：蜂蜜（粘糖花用）；糖粉扑（放在案板上防止粘连，用熟玉米淀粉和糖粉按1:1的比例配制）；白油（可用猪油替代，是防止手上粘连）；
8、准备好牙签（用牙签调色），不沾擀面杖， 长尺；
9、用粉扑在操作案板上撒满糖粉，操作前在手上抹点白油防粘；
10、将以前剩余的蓝色糖膏和白色糖膏混合，不停地揉捏；
11、直到你喜欢的颜色，将它擀成长条型；
12、在准备好的蛋糕四周和上面刷上一层蛋白糖霜， 用尺测量好它的周长和高度；
13、在刚才擀好的糖皮上按高度和长度用尺比量着切（我用的是做面包的切板， 也可以用小刀），这样相同高度和稍微比周长长一点的糖皮就准备好了；
14、将抹有蛋白糖霜的蛋糕移到准备好的蛋糕盒底板上；
15、将刚才擀好的糖皮围在蛋糕的四周；
16、剪切去多余的糖皮，并按紧接缝，用平整器整理， 这样蛋糕的四周就包好了；
17、再用尺量一下蛋糕表面的宽度；
18、按照量好的尺寸并放出相同的两边宽度，将留边等四角都作相应的切除；
19、将准备好的糖皮放在蛋糕上， 注意留的四边；
20、用平整器将蛋糕表面整理一下， 将边缘四角捏紧，这样蛋糕的整个覆盖就好了；
21、准备一些黄色的糖膏， 擀成细长条型；
22、按蛋糕比例整理出合适宽度的长条， 在长条的一面上刷层蜂蜜胶；
23、按照自己喜欢的地方沾上成十字交叉；
24、再取个白糖膏用牙签上色，调成自己喜欢的颜色；
25、擀成圆片再切成合适宽度的长条；
26、用保鲜膜将三个竹筷合在一起备用（如果你家有直径大小合适的圆棍， 这步就不需要了）；
27、在切好的长条的底部抹上一些蜂蜜胶， 将长条卷在棍上， 并将底部捏紧， 让它自然干燥， 定型；
28、再取一长条， 刷上蜂蜜胶，将刚才定型的两圆圈相对的放在正中间；
29、两头翻下来再粘紧
30、将其它两头切成小丝带状；
31、在上面刷上一次蜂蜜胶， 先将丝带底部粘在十字交叉处；
32、再将蝴蝶节粘在丝带接缝处，就大功告成了。
‘肆’ 我想自己做一个蛋糕送给我朋友作为生日礼物，求配方
恩恩这个完全可以了
那你到底想要做什么类型的蛋糕呢
像是戚风啦或者是奶油蛋糕都是可以的了
你自己网络搜索下了
第一次做可能没那么容易成功了，要多练习几次了
‘伍’ 蛋糕简单的做法大全
蛋黄糊配方：蛋黄90g玉米油63g牛奶72g
低筋面粉90g
蛋白糊配方：蛋清144g糖108g淀粉9g柠檬汁9g
制作方法
方法一
步骤1先制作蛋黄糊，将玉米油与牛奶搅拌均匀至乳化。
步骤2加入过筛的低筋面粉划Z字状搅拌均匀。
步骤3然后加入蛋黄搅拌均匀备用。
步骤4将蛋白糊配方中的淀粉加入砂糖中拌匀。
步骤5将蛋白糊配方中的柠檬汁加入蛋清中，开始打发蛋白。
步骤6分三次加入砂糖跟淀粉。蛋白打至大鱼眼泡时，第一次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤7在蛋白大泡转至密集的小泡时，第二次加入三分之一的砂糖和淀粉。
步骤8在蛋白出现纹路时，第三次加入剩下的三分之一砂糖和淀粉。
步骤9一直将蛋白打至干性发泡的状态即刻。
步骤10开始混合面糊，取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。
步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。
步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。
具体操作
步骤1准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)。
步骤2继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。
步骤3再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。
步骤4再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
步骤5当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。
步骤6蛋白打发的程度非常关键，打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
步骤7把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发（如果蛋黄被打到颜色变浅，体积变大，就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞，不够细腻）。
步骤8依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀，再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。
步骤9盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)，翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
步骤10混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
步骤11入烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。
步骤12脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
方法三
原料：面粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油
具体操作
步骤1、5克糖倒入牛奶中，融化后待用，1克泡打粉倒入50克面粉把50克油倒入其中，搅拌一下，然后倒入，用刮刀或者筷子搅拌均匀，加入2个蛋黄，搅拌成蛋黄糊待用。因为是豆油所以颜色比较黄，色拉油就不会了。
步骤2打蛋白时，分3次加入糖第一次：打出粗泡，放入10克糖，打蛋器打15秒第二次：泡沫细腻些，放入10克糖，打蛋器打15秒第三次：加入10克糖，打至干性发泡，装蛋白的盆子倾斜时，蛋白不会轻易滑落就差不多了。
步骤3蛋白打好后，将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中，搅拌均匀这个时候可以150度预热烤箱。
步骤4把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀。
步骤5快速倒入蛋糕模具中，放入烤箱150度上下火烤50分钟。
步骤6刚出炉的蛋糕。
步骤7出炉凉一会后，倒扣出来，就可以吃了。
‘陆’ 蛋糕是礼物吗
你好朋友，是的，朋友过生日的时候可以送一个蛋糕做礼物啊，但只限过生日送蛋糕，其他时间就不适合了，谢谢。
‘柒’ 打算自己制作蛋糕送给女朋友作生日礼物 应该怎么弄
你用烤箱做？