㈠ 学蛋糕学费得多少钱
学做蛋糕学费1500元-3000元。单学蛋糕的话，费用是不多的，3000~5000左右，大概2~3月的学时。如果想更全面滑裤派的学习，时间有多一些的，费纯陪用也会多，因为学习的内容也会增加很多。不同的培训学校烘焙培训班的学费是不同的，但一般都在3000-10000元左右，具体要视机构而定，正规的大型机构的培训费用肯定是要贵一些的，小型机构的价格会便宜一些。蛋糕制作的要点1、使用好的材料原料的好坏直接影响到蛋糕的品质，虽然好原料会增加到蛋糕的制作成本，可是它具有和同业竞争的优越条信贺件，不但能提高产品的品质，且可增加产品的销量，确立店铺的声誉。2、须了解各种原料的性质和它们在蛋糕内的功能做蛋糕固然要使用好的原料，但是在选用原料之前我们必须先了解各种原料在蛋糕内起着什么样的作用，有着怎样不可替代的好处，以及它的组合成分包含哪些物质，在面糊搅拌过程和烘烤过程中可产生出哪些化学反应和物理变化。
㈡ 烘焙学习班学费
蛋糕烘焙培训课程的学习费用一般在3000元-8000元左右，如果学习的时间长一些，学习的东西全面一些，那么一般需要10000以上。
学烘焙蛋糕费用取决于专业内容和培训时间。不同专业内容时长学费不同。如果你是属于兴趣爱好，只想学某类单品产品一般选择短期培训，一个月学习即可，费用会在3000左右。如果你是属于创就业需求，就需要选择中长期培训，费用一般会在6000以上。
资料拓展
烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，只有良好的口感和色泽。因此，在西方国家，烘焙食品的面包(bread)几乎就成了食物和粮食的代名词。