1. 河北一蛋糕经营小店月入5万只够保本,现在的实体店开销有多大
实体店真的很不容易,不管服装行业还是美食行业,都有一个共同的特点,那就是勉强维持,能保本已经算是赚钱了!
河北的一家蛋糕店上了热搜,之所以会上热搜,是因为店主在网上发文称她的小店一个月即便收入五万,也仅仅和成本持平,她已经无心坚持,但是又不知道关了店能做些什么!
这个店主称,成本的大头还是房租和人工,虽然她是个小店,但是每个月仅这两项就已经占了流水的七成!另外的开销就是做蛋糕的材料和包装之类的!水电忽略不计的情况下,她算了算,月入五万,也没有剩下什么钱!一个月起早贪黑,竟然一无所获,这个店主称她非常的沮丧,却不知道该如何是好!店主称她定的价格算是中等偏上的价格,却无法盈利,让她陷入了迷茫!这个店主表示有时候她真的想关了店去别的店打工,因为她操心出力赚的钱,还没有她请的蛋糕师傅多,她心里实在不是滋味。
蛋糕店一月五万的营收,却只够保本,你怎么看?
2. 开一家蛋糕店一个月能赚多少钱呢
至2020年9月,一家走上正轨的蛋糕店,通常情况下每日会接待一百二十名消费者,每人按平均消费五元计算,日营业额均为六百,运营额一月两万元左右,除去成本这样一个小店一个月将近一万元利润,这还是最保守的估计。
欧洲国家烘焙类产品人均消费每年能达到四十千克左右,台湾为二十千克左右,香港为十千克左右,而内地人均消费仅消费三千克左右,仅为台湾的百分之十左右,连欧洲的百分之十左右等不到,随着中国经济的快速发展,人们对烘焙产品的需求也会越来越大。
(2)县城的蛋糕房一个月能挣多少钱扩展阅读:
注意事项:
要考虑好做什么档次的蛋糕店。这要取决针对的人群来决定,比如要在社区开,一般就是社区的居民来买蛋糕,看看社区的人群量,人均收入水平。
在人流量大的街道开,针对的人群就比较广了,有钱的没钱的,年轻的老的都有,所以建议档次不要太高,一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。
另外要看用户对于品牌的认知是怎样的,是定位在什么层次和年龄段的人群,是白领,还是家庭主妇,还是小孩,这就要看用户的认识了,不同的对象采取的品牌策略也不同。
3. 开蛋糕店的话,利润是多少
开蛋糕店利润分析
投资“全面型面包房”利润分析:
主要设备投资5400元
辅助设备投资400元
生日蛋糕设备投资300元
原料投资1800元
房租(每月按1000元计算)每年12000元
周转资金500元
其他费用500元
合计投资:20900元
(
含
全年房租
)
我们每天按(保守数字)最低销售300元计算,销售净利润按最低的20%计算,(我想你每天不可能只卖300元吧)
即:
300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高,6寸(直径226mm)的利润在20%,8寸(直径273mm)的利润在
25%,10寸(直径320mm)的利润在30%,12寸(直径370mm)的利润在35%,14寸(直径410mm)的利润在40%,16寸(直径
470mm)的利润在45%,18寸(直径320mm)的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案,将每天的生日蛋糕量提上去,其利润自然就更高了。
再说现在我们身边都是一个孩子,更是视为“宝贝”,他们认为孩子一年过一次生日花上几十元也觉得很值。如果你能在当地抓住一点点市场,就能让你轻轻松松赚大钱。
实际利润会远远超过21600这个数字,因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月,都是销售旺季,在这几个节日里,几乎每天都能卖到2000~5000元左右。这样一算,其利润就会更高。
客户分类:1,亲朋好友过生日的。这类能占到90%以上的比例。2,自己买了自己吃的。这类占的比例非常低,因为在大部分人眼里蛋糕是个礼品性质的食品。心理分析:亲朋好友过生日的人的心理一般就是想通过蛋糕来实现自己的祝福传递,希望对方通过这个蛋糕记得自己对他的祝福。自己买了自己吃的人的心理一般无需讲究花样等,仅仅希望蛋糕好吃就可以了,这类消费主要集中在蛋糕店里的奶油蛋糕、夹心蛋糕等。创意重点:通过对客户的心理分析,我们得出一个突破口:就是蛋糕是个食品,而这个食品却负载着对亲朋好友的祝福,但是这个食品却不可以珍藏,而且无个性化,假若送蛋糕的人很多,过生日的人都不知道哪个蛋糕是谁送的。创意介绍:让蛋糕成为个性化永久祝福的载体。创意优势:相比传统的蛋糕来说,仅仅是加了一道工序而已,但是却实现了更为重要的祝福传递,换句话说,送蛋糕的目的就是为了传递祝福和让对方记住自己,而普通的蛋糕在吃完后就忘记了谁送来过祝福,而现在的蛋糕吃完后却能留下一份珍藏纪念。而且随着社会的发展和送礼的需求,也许蛋糕味道本身将不再成为卖点,而卖点将在蛋糕里的小金属蛋糕上,孩子从1岁就开始积攒别人送来的生日蛋糕中的金属蛋糕,到年纪大的时候,可以拿出来细细的回想自己的每一段路上的朋友。实施步骤:将蛋糕内部设置为中空,中间有个小盒子,盒子里装载个性化礼品。这里的个性化礼品我们举例说明一种(金属蛋糕)。这里的金属蛋糕体积很小,为珍藏礼品,个性化设计,根据不同的档次和赠送档次可分为铁制,铝制,铜制,银制,金制等,采购一台小型电子雕刻机,直接个性化雕刻上赠送者的名字,被赠者的年龄以及祝福的话。
4. 蛋糕店工作的工资收入是多少钱
这个要根据技术来看的,一般的西点师大概也就1000多块,大师傅么2-3千吧,面包房的工作时间一般不会少于10小时的。
5. 蛋糕店奶茶店暑假工一般工资一个月多少钱,包吃住嘛
蛋糕店奶茶店暑假工的工资待遇基本在2000元以上,通常不包吃住。蛋糕店奶茶店暑假工具有较好的发展前景。转正后工作的越久工资就会越来越高,刚开始进去可能工资会低一点。其实刚开始进去工资相对于其他企业算是很高的。
按照蛋糕奶茶店的工资来看,通常蛋糕店奶茶店暑假工时薪10.2元,一天八个小时左右吧(具体要看店长安排几点),当月15号前入职的第二个月时薪会升到10.6元,工时满208个小时就会有全勤奖200块钱(所谓的月休四天意思就是休息4天以上就没有全勤奖)。
(5)县城的蛋糕房一个月能挣多少钱扩展阅读:
蛋糕店奶茶店暑假工的工作岗位较多,是比较适合求职者提高自身能力的。蛋糕店奶茶店暑假工的项目建设管理岗、信息系统管理岗、综合管理岗等诸多岗位来看,只要同学们是所学的是相关专业,都可以在蛋糕店奶茶店暑假工的广阔平台上找到属于自己适合的位置。
蛋糕店奶茶店暑假工上班的相关说明:
1、熟悉了解蛋糕店奶茶店暑假工的经营性质、生产产品流程、生产环境。
2、熟悉蛋糕店奶茶店暑假工的岗位工种及各种岗位的工作职责和工作要求。
3、学习掌握蛋糕店奶茶店暑假工的各项规章制度、劳动纪律,尤其是重点了解掌握自己从事的岗位必须胜任的工作任务要求及评定标准等。
6. 蛋糕房一天9个点2500元多吗
不多,一般九个小时,一个月2500也就是当地的最低标准,蛋糕房的工资也就这样,服务行业最低工资也就2000打底,加上提成也就几百块钱,所以你这工资不多。
7. 一个蛋糕店一个月可以卖出多少斤面包
面包房销售收入预测表一个月卖的面包:一般来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上。 生ri蛋糕是面包店产品的重要组成部分。同时,在所有的产品中,生ri蛋糕的利润最高。每天都有人过生ri,如果你能在当地抓住一点市场,就能让你轻轻松松。我们每天按(保守数字)最低销售300元计算,一天做3-4个蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按最普通的水果蛋糕30元一磅计算,销售净利润按最低的40%计算(一般生ri蛋糕的净利润在60%以上)。即:300元×30天×12月×40%=43200元。
8. 开蛋糕店一年能挣多少
问题一:开一家蛋糕店一个月大概可以赚多少钱 看你的前期装修于投资丶现在的人 都很体面 装修好自然 吸引客人,有客人就有利润,一般的蛋糕店一年也就5-7万元
问题二:开一个蛋糕店,一个月可以赚多少钱 首先你要明白一个道理,就是做生意有成功的肯定也会有失败的,看一个蛋糕店,如果生意好的话,一个月赚几万都是有的生意不好,一个月亏几千几万也是有的,一般蛋糕店的利润,除了工钱房租以外,基本上还算是有三层的,大概1万块可以赚3000块,你可以自己算一下的.
问题三:开一家蛋糕店一年能挣多少钱 这个不好说,那得看开店的大小以及经营状况,有的人可能挣翻倍有的是不挣甚至赔本的。
问题四:开蛋糕店一年挣多少钱 还不错,蛮赚钱的,如果顾客比较多的话12000左右不成问题
问题五:自己开一家糕点店一年最少能挣多少钱? 要看有多少回头客。
问题六:开蛋糕店 看店 县城一年能挣多少 5分 这个哪里说得准的,有人还亏钱有人一年上百万,看个人
问题七:蛋糕店月收入一般是多少 如果不包括房租再内的话,一般需要,搅拌机一般再1000至2000元具体要看你买多大功率的了,烤箱2000到5000,因为有很多种,有电的有气电两用的,还有纯气的,所以价格都不样具体说不清,还有大小价格也不一样,建议请好师傅后叫她开个清单给你,安她需要的去买,这样也能让她的工作做的顺手,顺手的工具是很重要的,我自己就是厨师,压面机1000至1500,还有很多小工具就不细说了,一般工具全到位的话10000元差不多了,具体要根据你店子的大小来决定的,我也说不太清,一般师傅工资在每个地方都是不一样的,像我们这属于消费中等的城市一般师傅在1800到2500之间,如果是大城市的话应该还会高一点。
问题八:开个小蛋糕店,赚多钱吗?,一个月能赚多少?,有前途吗? 还不错,蛮赚钱的,如果顾客比较多的话12000左右不成问题
问题九:开一家普通的面包店,一年纯利润能挣多少钱。 一家普通的面包店 要看开在什么城市 在城市的什么地方 这地方和面包店的利融是有直接关系的 再就是你出售的面包质量怎么样 这关系到回头客 不像车站 码头开的店 很少是回头客 至于利融在哪个城市那个地方 有的利融偏大 有的赔本经营 所以说利融不一定
问题十:蛋糕店一个月能赚多少 一般小的蛋糕店是挣1万左右的,想大型的那还多,主要是看个人的经营状况。