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100克蛋糕要跑多少公里

发布时间: 2023-09-02 09:46:39

⑴ 圣诞风年轮树桩蛋糕内附超详细步骤

材料

1.蛋糕坯:鸡蛋2个、玉米油20克、牛奶20克、低粉20克、细砂糖20克

2.装饰奶油:

(可可淡奶油)淡奶油150克、可可粉5克镇旁、细砂糖15克,55%黑巧25克

(白色淡奶油)淡奶油30克、细砂糖3克、草莓2个

做法

1.蛋糕片做法:牛奶和油搅拌乳化,筛入低粉搅拌,再加入蛋黄搅拌成细腻的蛋黄糊,蛋白分2次加糖打发至湿性发泡,蛋白不要打硬,卷断就不好看了。将1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌,再全部混合倒入金盘,160度烤15分钟,放凉后切掉4边,留下大小为25*25厘米

2.150克淡奶油+12克糖+5克可可粉,打发至抹面状态,将淡奶油均匀抹在表面,大概使用量为100克,然后将蛋糕切成大小相同的5条

3.将其中1条卷起,第2条接着第1条继续卷,2条卷好后就可以竖在托盘上,我用的托盘是6寸大小,剩余蛋糕片依次包在外层

4.将25克黑巧隔热水融化,加入刚才剩余的约60克可可淡奶油,如果温度很低的话,黑巧可能会凝固无法混合,只要再隔温水搅拌就可以了,不要加热过度变成液体

5.将巧克力奶油糊(类似于甘那许)装入裱花袋,挤在蛋糕外圈,然后用抹成大概刮平,这时候的表面会看着有点粗糙,这个和甘那许的区别是因为用的是打发过的奶油,但树皮就是要粗糙一点才逼真,然后用小抹刀自下而上刮出竖纹。巧克力奶油糊随着温度的降低会变得凝固,但不会很硬

6.下来开始做圣诞老人装饰,其实只需要一点白色的淡奶油,但是太少也不好打发,我用了30克奶油+3克糖,用一个打蛋头打发。草莓洗干净用厨房纸擦干,去蒂后切成两半。草莓底部抹一点淡奶油粘在蛋糕上,白色奶油装入裱花袋挤一个大点的口子挤出圆球,再将草莓放上,用剩余的巧克力淡奶油和白色淡奶油画出眼睛、嘴巴、帽球、领结等等,这里需要换新的裱花袋,剪一个小口,巧克力淡奶油如果凝固了,可以隔温水加热

小贴士

这个蛋糕的难点是树皮巧克力奶油糊的温度轿旅碰,温度太低就会没有流动性,很难闭谈抹开,这时候可以先试一点在蛋糕四周,能轻松抹开就刚刚好,如果无法抹开时,只要重新隔温水加热回温即可。如果温度太高,流动性太强,一下就会滴下来,这时只要室温或冷藏降温一会再用就可以了

⑵ 今天吃了一个两寸的芒果千层蛋糕,有多少卡路里要运动多久才能消耗掉

榴莲千层蛋糕热量高。
榴莲千层蛋糕热量:293大卡/100g
100g榴莲千层蛋糕所含热量需要2小时散步才能消耗

⑶ 烘焙入门必学的盒子蛋糕

盒子蛋糕凯卖的做法宽誉如慎孙段下:

⑷ 一块蛋糕的热量是多少

一块蛋糕的热量是320大卡。

蛋糕主要是奶油、面粉、鸡蛋制作而成的一种美食。一块蛋糕的重量大概在100克左右,还有热量320大卡,属于一种高热量的食物。

其中除了蛋白质、氨基酸、钙离子、镁离子、铁离子等矿物质以外,还含有大量的脂肪。摄入身体之后,这些脂肪会迅速的转变成脂肪,在体内堆积非常容易引发肥胖现象,而且会升高血糖。

吃蛋糕的注意事项:

吃100克的蛋糕,至少需要练瑜伽3小时,或走路3小时,或跑步1.5小时,或骑车1.5小时……才能消耗掉这么多的热量。

所以如果你想吃蛋糕,如果你能够承受这样的运动量,那就吃吧。但是蛋糕也只能偶尔吃哦,毕竟蛋糕不是什么健康的食物,含有的饱和脂肪以及反式脂肪酸会增加人体患心血管疾病的风险。

⑸ 关于蜂巢蛋糕的制作技巧,原理

⑹ 晚上吃了一块生日蛋糕,挺大的,有奶油,需要运动多久才被消耗

每100克奶油蛋糕的热量是378大卡。约为37万卡。
一般运动60分钟消耗:游泳 1036卡 快走 555卡 慢跑 655卡 快跑 700卡 练武术 790卡
游泳都要游37小时……现在冬泳耗热量是普通的3倍,也要12个小时。拜~

⑺ 吃一块奶酪蛋糕要运动多久消耗

需要慢跑50分钟。
每天仅多吃一点东西,譬如40克米饭,2~3个水饺, 5克烹调油,运动习惯不改变,一年下来,就会使体重增加2斤。长此以往,十几年的时间足以使一个体重正常的人变得肥胖。
吃了一些能量较高的食物,如蛋糕、方便面、炸薯仔片等,更得在平时活动量的基础上再多动一动。比如一个100克的小蛋糕,就含348千卡的能量,要想消耗掉,需要慢跑50分钟,或快走87分钟,如果换做是家务劳动则更是要增加时间,大概得干105分钟的家务活才能消耗掉!即使是听起来比较健康的苏打饼干,吃100克摄入的能量比蛋糕还高,达408千卡,得慢跑58分钟或快走1个小时40分钟才能将这些能量消耗掉。

⑻ 我今天在公司吃了一块奶油蛋糕,大概有多少热量要跑多久的步才能消耗掉

能量守恒是定律,喝水能胖是扯淡。别听那些过分强调基础代谢的话。个体确实有基础代谢强的情况,但是那是个例。每增加1KG肌肉的基础代谢率增加100大卡,就算是运动员跟正常人比基础代谢也高不过哪里去。摄入低于消耗,长久以往肯定会瘦,保证好热量缺口,如果吃多了,运动是能造成热量缺口的。奶油蛋糕每100g热量在400大卡左右,慢跑一小时不少于5公里。