❶ 鱼子酱蒸蛋的做法,鱼子酱蒸蛋怎么做好吃,鱼子
主料鸡蛋1个 辅料鱼子酱10g香油5ml盐1g凉白开水40ml步骤1.鸡蛋洗净备好2.鱼子酱稍微解冻3.鸡蛋嗑入容器中4.加入盐,凉白开水打散5.撇去浮沫6.直接放入装水的锅中,不放锅屉这样熟的快,盖上盖,小火蒸十分钟7.蒸好后,点上香油,放入鱼子酱,即可享用美味啦!小贴士蒸蛋羹时一定要小火,撇去浮沫,才不会有蜂窝。水的量视自家鸡蛋大小而定。1:1就可以