❶ 开一间烘焙店需要多少的投资成本
烘焙店投资需要多少钱?近几年,烘焙行业不断走红,成为学生党、都市白领和家庭主妇,推崇的时尚休闲减压新方式,越来越多人爱上了烘焙,甚至萌生开店的想法,那么,有创业想法的小白们,怎样才能更高效的运营烘焙店呢?郑州新东方烹饪学校职业规划师为您解答。
6.更特殊的服务待遇。想必不少人看到这个标题都是一头雾水,其实就是会员制的意思。根据店铺的地理位置、消费特性,筛选出符合自己要求的目标消费客户,这些客户需要更加精心的做服务跟踪,发活动短信,以及更大的优惠福利,甚至免费送上门的服务。
烘焙店投资需要多少钱,为什么别人家的烘焙店生意那么好?看到最后,如果你心中正在计划开烘焙店的创业计划,但对于技术、店铺选址、装修、运营等问题无从下手,快来郑州新东方西点西餐学院接受专业的培训,深化自己的知识,朝心目中烘焙店的梦想进发吧!
❷ 慕巴夫鲜花蛋糕加盟多少钱
慕巴夫鲜花蛋糕加盟费用5-10万。
慕巴夫鲜花蛋糕是山东慕巴夫餐饮管理有限公司旗下品牌,主打的产品有面包、蛋糕、水果派等千款产品。产品定位于注重生活质量和健康饮食的消费者市场。传统的蛋糕制作理念,纯手工,慕巴夫鲜花蛋糕提供各式面包糕点,以新鲜、健康的食品,温馨、优雅的购物环境,和热情、周到的服务,让每一位顾客吃的开心、放心。【点击了解更多加盟项目】
公司并成立产品研发部,聘请国内烘焙大师王澍任技术总监,并多次到国外学习较新的产品技术。为广大消费者提供了健康,营养,美味的产品,赢得了消费者的追捧,同时为加盟商带来了稳定的收益!
蛋糕行业是市场上发展非常优秀的一个行业,泰安慕巴夫鲜花蛋糕就是一家颜值高、口味优秀的蛋糕烘焙品牌,主打招牌是生日蛋糕,同时也有很多特色的烘焙美食,满足消费者不同的需求,在市场上是非常有销量的。这个品牌也是国内首家以鲜花为主题的蛋糕西点品牌,是非常有实力的,同时也是深受加盟商青睐的。
慕巴夫鲜花蛋糕的主题是,“为爱打造鲜花蛋糕”。这个品牌的总部对加盟商有着非常多的支持和保障,总部研发部门定期推出新品,是非常有实力的加盟项目,有着蛋糕、西点、零食、甜品等多样化的美食,在市场上口碑非常好。慕巴夫鲜花蛋糕加盟店食品美味口感,产品组合多,消费者选择多,市场相当火爆。
❸ 我想在郑州开家小蛋糕店,大概要投资多少钱
我在乌鲁木齐一家蛋糕点打工学了作蛋糕。学了半年。后来在给别人打工了半年就自己开了店。开点后才发现自己学的品种并不是多/老是做那几个品种。刚开始顾客还蛮多的。一个人实在是忙不过来。后来 自己也没开发新品种 生意漫漫淡了下来。所以我觉得正规培训也是蛮重要的。我当时投资了 三万左右 那时是2009年。
❹ 如果要开一个鲜花店,需要准备什么要多少成本呢
1、开个花店,一定要选择好的地方。何为好呢,购买花的客户需求要多,你不可能开在一个买不起花的小区附近吧,即使租金便宜也不可以。要有刚需,比如医院(送病人用)、写字楼(送女朋友或者自己买来观赏)、居民区(家装摆设用)等等。
2、找到一个优秀的花艺师。一个好的花艺师,会把你好的花卖出去,把你不是太完美的花设计造型,再卖出去。同时他可以做一些花艺的培训,帮你引流来闭帆一些优质的客户资源。
3、花材的采购
开一家中小型花店费用在7、8万左右拦镇
鲜花店需要办理的证件比较少,一般只有营简态粗业执照和税务登记证两个即可。但是若是鲜花店商家在花店内增加食品饮品副业比如奶茶、蛋糕的话,就必须增加一类证件--卫生许可证。
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❺ 开家蛋糕店需要多少钱啊
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕凳吵连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
五、经营计划
1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服态盯务。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
枣闭侍七、风险及制约因素分析:
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
❻ 开一家蛋糕店需要投资多少钱
我我觉得手里没有四万我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导入。
❼ 我想开一个小蛋糕店,大概需要多少钱
我朋友也是不会做,不过他在青岛加盟了一家米斯韦尔蛋糕店,现在在高密开的很红火 如果自己会做的话技术过硬 可以直接开店 一般开家中高端的需要20多万 一般的话也得10万左右 那种小型的大概5、6万就可以了
❽ 开个烘培店得多少钱 开一家烘培店,需要投资多少钱
开个烘培店得多少钱开一家烘培店,需要投资多少钱
门店面积
烘焙往期已经跟大家分享过,对于一些品牌,店面面积是区分加盟投资额度的分界线,不同的面积会有不同的策划费,这种做法显然是不合理的,因为客户不会因为店面面积、策划费的多少来衡量一个品牌的好坏,衡量一家品牌的标准是产品与服务,所以烘焙没有任何策划等级划分。
要求店面最小不能低于80㎡,最大最好不要超过300㎡。
这是为什么呢?
答案很简单,烘焙行业对设备的要求较高,制作产品的设备也较多,一般一家正规现烤面包店的后厨至少30-40㎡左右,有经验的师傅都知道,后厨面积拥挤不但影响工作效率,还会影响操作者的心情。
如果店面面积过大,首先会增加租赁及装修成本,其次会给客户一种空旷的感觉,面包店毕竟不是咖啡馆,面对的都是大众消费群体(小孩到老人),顾客都喜欢扎堆,所以店面紧凑的布局会让门店显得格外的有包容感、丰富感,再搭配有竞争力的产品和服务,那么门店自然生意火爆。
房租
现在以二三线城市为例,居民区商铺年房租大概10-20万左右,商业区根据繁华程度会有较大差距,一般在25万以上(实际房租以当地实际为准),所以仅房租这一块,投资就相对较高。
设备购置
烘焙西点产品对设备的要求较高,打面、醒发、烘烤都需要专业的设备进行标准化操作,这也更有利于产品标准化的复制要求,一般普通的后厨设备+前厅展柜+西点柜+工器具+饮品设备大约需要18万左右,设备投入是烘焙店投资额占比最大的一部分,作为一家真正意义上的标准化烘焙店而言,设备及工器具的投资额度与店面大小并无直接关系,却缺一不可,最多展柜会因店面大小略有不同。
烘焙行业常用的设备品牌为:三麦、新麦、双麦,其中苏州森系西餐咖啡烘焙策划品牌,不仅为森系开店专业定制设备,也是国内外诸多中高端连锁烘焙品牌的指定设备供应商。
装修设计
除了房租、设备购置费,装修也是较大一块投入,如今顾客对品牌的要求越来越高,不仅希望买到优质产品,还愿意在更有特色的氛围中选购产品。所以在门店的空间装饰及形象的投入会相对增多,按照烘焙装修成本大概1200/㎡左右,这样核算下来装修及家具配饰投入大概在10-15万左右。