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蛋糕的做法家庭做法大全

发布时间: 2023-08-14 01:22:46

A. 家常蛋糕的做法

蛋糕的家常做法如下:
1、食材:面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。
2、打发蛋白:将70克蛋白加入50克糖,搅打出泡沫。
3、做蛋糕糊:纳敬扮加入30克蛋黄,搅拌均匀,再加入300克面粉,搅拌均匀,做成蛋糕状。
4、烤蛋洞灶糕:将蛋糕胚放入烤箱,170度,烤10分钟取出,抹上100克稿余奶油即可。

B. 蛋糕的做法家庭做法

主料:鸡蛋适量、低粉适量

辅料:植物油适量、细砂糖适量、葡萄干(可省)适量、芝麻(可省)适量

1、首先适量鸡蛋加适量糖用打蛋器打散,如图所示。

C. 蛋糕的做法家庭做法

家庭蛋糕的做法

步骤step1

如果你想蛋糕上下都有你要添加的辅料(红枣,葡萄干等)那你可以倒一层撒一层,这样就可以了

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D. 家庭制作蛋糕的做法

很多朋友是不知道自己家庭中的电饭煲是可以制作美味的蛋糕的,并且做法也是比较简单的。电饭煲的作用其实不单单是用于煮饭的,其实也可以制作多种美食,蛋糕只是其中的一种。在制作蛋糕的时候,需要有好的材料比例,这样做出来的蛋糕才会松软美味。

用电饭煲怎么做蛋糕-方法一

食材准备

鸡蛋三个,纯牛奶适量,葡萄干适量,花生油适量,盐适量。
方法步骤
1、三个鸡蛋,分离鸡蛋黄和蛋清;
2、蛋黄里加花生油少许,加牛奶,面粉拌匀;
3、往蛋清里面加少许盐,打散,分三次加适量的白糖;
4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止;
5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀,拌时不要朝一个方向;
6、电饭煲里放少许油,倒入蛋糊,振动几下,让里面的气泡出来,然后撒葡萄干,通电加热;
7、等电饭煲跳后,用毛巾捂盖住出气口,闷半小时后即可出锅。
?用电饭煲怎么做蛋糕-方法二
材料:低筋粉、白砂糖、鸡蛋
做法:
1、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀;
2、放入白砂糖,分三次加入,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大;
3、倒入过筛的低粉;
4、快速拌匀,再倒入色拉油拌匀。注意,这里要上下搅拌,不能画圈;
5、搅拌好之后,将其倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻;
6、通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟);
怎样用电饭锅做蛋糕没有烤箱也能做蛋糕
7、跳闸后,过5分钟按一下电饭锅加热,跳闸后再10分钟后用牙签插一下,牙签上没有面糊就可以。(按自己电饭锅的功率);
8、取出来,倒扣钢丝架上晾凉,装盘。
?电饭煲做蛋糕注意事项
1、面粉一定要过筛,不然会有大颗粒;
2、蛋白蛋黄分离后,蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水,不然打不发,鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。
3、蛋白打发是成功的关键。打蛋白分5步:A:鱼眼泡状:用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖;B:呈较粗泡沫:继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打;C:表面出现纹路:到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。D:湿性发泡:继续打,蛋白能拉出弯曲的尖角,已到湿性发泡的程度。E:干性发泡:继续打,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明打好拉。
4、打蛋白的速度是从一开始的低速到后来的高速。这样也可以更好的打发。在蛋白中加一点点塔塔粉或者几滴柠檬汁也是可以帮

E. 蛋糕的做法家庭做法

1.
蛋黄和糖放碗中,再把水和油放碗中搅拌。
2.
筛入低粉和可可粉搅拌至无干粉。
3.
把蛋白分次加糖打发,混合蛋白霜和蛋黄糊。
以下与回答无关晚上我迷迷糊糊地进入了梦乡,梦见我变成了一只渺小的`蚂蚁

我来到了蚁穴,许许多多的蚂蚁都站在那里,听从蚁后的吩咐:“孩子们,我们要储备一些粮食准备过冬,大家分头行动。”于是大家分成几队,分头去寻找食物。
我和小伙伴发现一张很大很大的饼子,我们搬也搬不动,于是我朝原路回去。领来了成千上万的身强力壮的弟兄们,一起将大饼搬了回去。不好,一只蚂蚁被一只蚁狮抓住了,我偷偷跑到蚁狮的身后,狠狠地咬了它一口,蚁狮的注意力马上转向我,朝我追了过来,我飞快地跑,蚁狮追了过来。我看硬拼不行就来个智取,我将玻璃扔向它,中了!阳光照在了玻璃上,蚁狮被烫死了,我们胜利了,伙伴们被我巧妙地营救出来了。它们说:“谢谢你救了我们,让我们死里逃生。”我得到了 “勇者之章”——一片枫叶。
到了晚上,那个伙伴中了毒,我和几个小朋友以每0.01秒40cm的速度把它冲向医药室,没有想到蚂蚁的治疗这么神奇,平时蚂蚁采集树叶,搬回蚁穴用唾液进行搅拌,制造成非常好的药品。我们拿来了一包药粉给朋友敷上,朋友的伤口立即神奇般的消肿了。