Ⅰ 蛋糕大小尺寸对比是什么
蛋糕大小尺寸对比是：6寸蛋糕等于1磅等于直径15厘米，2到3个人食用，8寸蛋糕等于2磅等于直径20厘米，3到5个人食用，10寸蛋糕等于3磅等于直径25厘米。5到8个人食用，6寸、8寸和10寸三个尺寸的直径都相差5厘米，重量都相差454克。
蛋糕的热量和面包的热量
同等重量下，蛋糕热量较高。面包和蛋糕都是用面粉为原料，加入其他配料制作的美食，味道清香、口感软糯，因此深受人们的喜爱，而关于两者的热量问题，在同等重量下蛋糕热量较高，每100克蛋糕中含有348大卡热量，而每100克面包中含有313大卡热量，两者相对来说，吃蛋糕会更容易肥胖。
Ⅱ 两磅的蛋糕有多大求教
1.0磅蛋糕的规格约13*13(cm)重 454g，2.0磅蛋糕的规格约 17*17(cm) 重908g。
6寸欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅＝454克．蛋糕制作的大小标准如下：圆形蛋糕，1磅直径为17CM，2磅直径为23CM，3磅直径为27CM；1.5磅直径为20CM；2.5磅直径为25CM；3.5磅为30CM；高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些，重量肯定符合标准。
Ⅲ 北京哪家蛋糕最好吃
问题一：北京哪家蛋糕最好吃？ 看你需要的价位了，很一般生活中早餐啊之类吃的话，味多美虽然很大众，不过味道也确实不错，面包物语也很好。。。过生日之类的想吃一次好的，极力推荐给你廿一客，知道这家的人越来越多了，味道真的很好，还有ebeecake也很不错，网购蛋糕，服务也超好，其他具体的可以hi问我
问题二：北京哪家蛋糕店最有名，最好吃？ 85度很有名哦，在日本也很受欢迎呢
问题三：北京最好吃的生日蛋糕去哪买 看题主注重什么了，像黑天鹅就是一种诗意般的体验，环境非常好。撇开有店面的烘焙坊来说，北京还有一家蛋糕工厂――小蜜蜂蛋糕/ebeecake，在798可以去自提，也可以网上订购，有自己的小蜂哥配送团队。他们家的芝士有重有轻，芝士控的最爱，担心芝士腻也可以有的选；巧克力是着名法国法芙娜的巧克力，详细的介绍都有；不同的蛋糕有自己不同的名字跟感情密码，服务也是很给力的，下单之后会有客服确认蛋糕相关的信息，在798已经有7年的历史了，只有北京才能吃得到
问题四：北京哪个蛋糕店比较好吃 巴黎贝甜 和 味多美 都不错
问题五：求推荐，北京哪家或者哪几家蛋糕好吃 好吃的很多啊，北京那么大
问题六：北京最好吃的生日蛋糕？ DQ的冰淇淋蛋糕～～沙发啊～
麻烦采纳，谢谢!
问题七：北京生日蛋糕哪里的最好吃 看自己喜欢了，不建议吃便宜的传统水果蛋糕。 *** 罐头水果、植物性（人造）奶油、色素这些对人体有害的东西。现在很多欧式蛋糕，都值得去试试。如果喜欢芝士、巧克力、奶油蛋糕的话推荐北京小蜜蜂蛋糕
问题八：北京最好的蛋糕店 根据你的描述，符合要求的还挺多的，但是能配送的就比较少了。之前帮朋友在七彩蛋糕订过，据说还是不错的。少有的使用动物奶油的蛋糕店，可以配送。
问题九：北京最好吃的点心是什么？ 北京最好吃、卫生、知名的就数“稻香村”了，我推荐稻香村的以下点心可以品尝：“杏蓉饼”，“豆沙饼”，“莲蓉饼”，“黄油枣泥饼”，“南瓜饼”和“牛舌饼”。保证让你吃完一个还想吃第二个。记得一定要去稻香村营业专卖店去买，街上挂横幅的绝对不行：）
北京小吃
大凡到过北京的人，说到吃，除了提及全聚德的烤鸭，都一处的烧麦外，都会对北京小吃颇感兴趣。
“小吃”与点心和正餐不同，“小吃”是不到吃饭时间，用来“垫补”肚子或是吃着玩儿的食物。风味小吃的特点是：一是味道浓厚，带有地方色彩，甜咸分明，味觉 *** 明显；二是质地纯正，要么酥脆可口，要么软滑顺口；三是温度极端，有的特烫，非乘热吃才有味儿，像白汤杂碎、热炸糕；有的真凉，如江米凉糕、凉粉；四是价格便宜，都是好吃不贵。
北京小吃可分为汉民风味、 *** 风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法，共计约有百余来种。
来北京的朋友，我告诉你们几个品尝北京小吃的地方：一是，位于北京市宣武区的“南来顺”，那里特色小吃70多种；二是北京市东城区的隆福寺小吃店，这里以 *** 风味小吃见长；三是北海公园里的仿膳饭庄，专门供应宫廷风味小吃；四是百姓大众小吃－－东华门夜市小吃街。
有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”；着名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字，言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”。说实在的，我在北京住了40多年，北京小吃都没尝遍，还得有时间慢慢去吃。
Ⅳ 北京什么蛋糕最好吃
问题一：北京哪家蛋糕最好吃？ 看你需要的价位了，很一般生活中早餐啊之类吃的话，味多美虽然很大众，不过味道也确实不错，面包物语也很好。。。过生日之类的想吃一次好的，极力推荐给你廿一客，知道这家的人越来越多了，味道真的很好，还有ebeecake也很不错，网购蛋糕，服务也超好，其他具体的可以hi问我
问题二：北京哪家蛋糕店最有名，最好吃？ 85度很有名哦，在日本也很受欢迎呢
问题三：北京好吃的蛋糕有哪些 Gourmet Corner 中国大饭店的外面面包房的黑森林和芝士,超级好吃,晚上六点半后半价呢.相当不错.
安慧桥北，漂亮阳光广场，一层，南门，星巴克咖啡厅，蓝莓芝士蛋糕，特别好吃。
此外还有巴黎贝甜和窝夫小子.
还有一个我忘了名字好象是什么爸爸...是在东方新天地(王府井)里面.
听说Christine的也特好吃,但没吃过.
普通点的像味多美就很好吃哪,还有金凤呈祥...
问题四：北京哪个蛋糕店比较好吃 巴黎贝甜 和 味多美 都不错
问题五：北京有哪些值得推荐的蛋糕 看你喜欢哪种类型的，订购的话廿一客、窝夫小子都很有名的，实体的那种像马克西姆、泰迪黛斯的小蛋糕点心很不错。好利来和味多美这种是比较大众化的，尤其是好利来在北京是很有名的，蛋糕做得好吃，以前经常吃，它最近新出的顶级蛋糕我也吃过几次，真的是超稀饭~哈哈，不过价钱比一般的贵咯，想吃好吃的一定不要错过，店里没有直接卖的，只能代订或者网上预订，希望能帮到你，呵呵！
问题六：北京最好吃的生日蛋糕？ DQ的冰淇淋蛋糕～～沙发啊～
麻烦采纳，谢谢!
问题七：北京生日蛋糕哪里的最好吃 看自己喜欢了，不建议吃便宜的传统水果蛋糕。 *** 罐头水果、植物性（人造）奶油、色素这些对人体有害的东西。现在很多欧式蛋糕，都值得去试试。如果喜欢芝士、巧克力、奶油蛋糕的话推荐北京小蜜蜂蛋糕
问题八：北京最好吃的生日蛋糕去哪买 看题主注重什么了，像黑天鹅就是一种诗意般的体验，环境非常好。撇开有店面的烘焙坊来说，北京还有一家蛋糕工厂――小蜜蜂蛋糕/ebeecake，在798可以去自提，也可以网上订购，有自己的小蜂哥配送团队。他们家的芝士有重有轻，芝士控的最爱，担心芝士腻也可以有的选；巧克力是着名法国法芙娜的巧克力，详细的介绍都有；不同的蛋糕有自己不同的名字跟感情密码，服务也是很给力的，下单之后会有客服确认蛋糕相关的信息，在798已经有7年的历史了，只有北京才能吃得到
问题九：北京最好吃的芝士蛋糕是什么？ 5分 The sweet spot的蓝莓芝士蛋糕，起司家的布朗尼芝士都不错
Ⅳ 自己在家做蛋糕需要准备哪些工具
1、电动打蛋器
2、厨房电子称
3、量杯
4、量勺
5、橡皮刀
6、面粉筛
7、蛋糕模具
8、小刷子
9、打蛋盆
10、裱花袋
11、烤箱
12、蛋黄分离器
(5)七味蛋糕多少钱扩展阅读：
主料：低筋面粉85g、白糖90g、牛奶40g、鸡蛋5个
辅料：色拉油40g
步骤一：主要食材。
Ⅵ 买八寸的7层蛋糕要多少
买八寸的7层蛋糕，要200元以上。
蛋糕，是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清（注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。）按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
家庭做法
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75ML
6．鲜奶：90ML
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
Ⅶ 重庆什么蛋糕好吃
问题一：重庆哪家的生日蛋糕好吃? 重庆哪家生日蛋糕好吃，好吃的生日蛋糕可以让人流连忘返，不会发胖，如今市面上各式各样的蛋糕铺天盖地，我们不知道该如何选择那些是好吃的蛋糕，那些是营养的蛋糕，下面就给大家分享好吃、好看、又营养的生日蛋糕需要满足的那些条件。
好的蛋糕应该符合四个条件:
不添加色素、香精、防腐剂等！做食品自然天成的颜色，吃食品天然健康的的味道。
好吃又营养的蛋糕食材的选用：
瑞士卡玛巧克力、法国铁塔淡奶油、意大利的马士卡朋奶酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美国榛子碎、杏仁碎等。
营养蛋糕奶油的选用：
好的蛋糕应使用乳脂奶油，不使用人造的植脂奶油 ，植脂奶油其成分中没有一点奶制品成分，是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而成的一种奶油仿制品。而乳脂奶油是从牛乳中提炼出的精华，像奶酪一样富有营养。虽然其保存条件要求高、不易造型、甚至连享用的温度都很苛刻，蛋糕相对营养、安全。
好看的蛋糕材料：
好看的蛋糕送亲戚朋友有面子，好看的蛋糕用不同的水果、花式的巧克力片、奶油挤出来的各种造型来装扮比较好看。
那么在重庆哪家蛋糕好吃又营养呢，如今在重庆艾璐蛋糕能够满足这些条件，营养好吃又好看， 蛋糕严格执行欧洲传统工艺的制作方法，制作的经典蛋糕如提拉米苏、慕斯、巧克力、蓝莓芝士等，在欧洲传承了几百年，得到了几代人的认可，同时也是今天人们心中的最爱。尊重传统的工艺,并认为传统的也是经典的，所以小心翼翼地坚持按最传统的工艺及原料配方来制作这些蛋糕。
希望能够帮助大家！
问题二：重庆生日蛋糕哪家好？ 我们艾凡雅的蛋糕是法式甜点类型的，有各种口味，而且口感和造型都很棒，现在支持公众号下单，同城免费配送，你记得提前5个小时下单就好了。下单亲用手机关注公众号：Arvaryacake
问题三：重庆最好的蛋糕店 七彩蛋糕还可以，之前朋友在网上给定的，就是价格贵一点，不过品牌的东西也可以理解，用的动物奶油很容易化，一年一次生日就对TA好一些吧！
问题四：重庆哪家翻糖蛋糕做得最好？求推荐！一定要好吃的 洛爵翻糖！评价很好，口感非常不错！翻糖蛋糕专卖实体店。
问题五：重庆哪家品牌蛋糕店卖得好？可以送货上门那种 卖得好的品牌蛋糕有很多吧，如沁园华生园那些，但是这些好像都不包送哦，如果你想要配送的话可以去璐璐甜品，他们的蛋糕也卖得好，主打慕斯与儿童冰淇淋蛋糕，我每次都是去他们哪里团，可以给你配送。
问题六：重庆哪里有好的蛋糕卖？ 荷家的不错！不像其他有些蛋糕店只有个名，蛋糕做得不怎么样，荷家的那几个经典款吃过后会喜欢上的。
问题七：重庆哪家慕斯蛋糕好吃不腻? 重庆我只吃过璐璐甜品的慕斯蛋糕，特别是那个芒果慕斯，味道巴适，好吃好看也不腻还配送，其他的没有尝过，你看看嘛！
问题八：重庆那家的芝士生日蛋糕好吃？ 重庆很多蛋糕店啊，但是我个人觉得艾凡雅的不错，口感不错，种类多。
元芳你怎么看~？
问题九：什么牌子的生日蛋糕好吃 1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3、克莉丝汀(上海着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9、津乐园(中国名牌,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)
来源 中国品牌
Ⅷ 7寸蛋糕大概多少钱
要看在什么店买的了，便宜的小电，一般都会打折，7寸的也就60左右，要是去味多美就会比较贵了，但味道也会好很多，7寸的价钱大概在150左右