⑴ 超简单！优雅又可爱的小蛋糕 【樱桃玫瑰蛋糕】
亲子手作时光，往往都会成为美好的互动经验与回忆。硅谷美味 *** 分享了做法简单的小蛋糕食谱，是款大人、小孩都会喜欢的手作小点心。
我想很多妈妈一定都有同样的经验，某天突然发现，孩子其实比爸妈想象的还要懂事体贴，是个好棒的小大人了！最近 *** 突然跑来跟我说，想送老胡一个亲手做的蛋糕（咦？奇怪，快到的不是母亲节吗），因为Daddy平常工作好忙，但是周末总是很有耐心陪她玩，还教她溜直排轮。我想，爸妈对孩子的好，孩子们都好好的放在心里，我很珍惜 *** 想表达的心意，因此这份礼物就由我来帮忙吧！
这款【樱桃玫瑰蛋糕】作法很简单，不需要繁复的奶油挤花和步骤，只要把材料依序搅打，把调好的面糊倒进烤模烘烤，就能做出美丽又精致的小蛋糕，非常适合亲子烘焙。做好的蛋糕，湿润扎实又带着浓浓的奶蛋香，一口咬下，里面多汁鲜美的樱桃粒是个小惊喜，是款大人小孩都会喜欢的手做小点心，也很适合当手作礼物送给妈妈当母亲节礼物喔！
低筋面粉…..1又1/3杯
泡打粉…… 1/2茶匙
樱桃…….. 150g
蛋………. 3个
奶油…….. 65g
无糖鲜奶油…. 1/2杯
盐………… 1/4茶匙
砂糖……… 3/4杯
准备工作
将樱桃切成小丁状，融化奶油，烤箱预热
1. 将蛋与砂糖完全搅拌到成乳白色松发，再加入盐、鲜奶油完全混合。
2. 低筋面粉混合泡打粉，分次筛入。
3. 加入融化的奶油及樱桃，轻柔搅拌至没有面粉颗粒。
4. 将蛋糕模抹油，倒入面糊后再轻敲一下，以180度C（350度f）烤35~40分钟。
5. 将蛋糕脱膜，撒上糖粉，完成！
⑵ 你最推荐的十款蛋糕有哪些
1、黑森林樱桃奶油蛋糕
这款蛋糕原产于德国，每当黑森林区的樱桃丰收时，德国人把过剩的樱桃塞在蛋糕的夹层里，制作蛋糕的奶油是用鲜奶油和樱桃汁做成，只在外表撒上一层薄薄的巧克力，更为突出的是樱桃和奶油的味道。目前我们在各大蛋糕店都能品尝到，价格结合蛋糕的尺寸略有不同。
⑶ 樱桃巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
奶油馅
黑巧克力 300克
热奶油 250克
明胶片OR鱼胶粉 4克
鲜奶油 200克
其他
可可戚风蛋糕 1个
樱桃 适量
糖浆 适量
樱桃巧克力蛋糕的做法
>热奶油 250g
>加明胶 >拌匀
>加黑巧 >拌匀
>抹一层奶油
(此时如果满模就抹平)
>冷藏后脱模
⑷ 准备去新西兰旅游，有什么好吃的甜品推荐吗
一种将苹果倒扣的水果挞，在烤熟水果挞前，在糖和黄油中将苹果焦糖化。
传说，这道甜点源自法国中部索洛涅的拉莫特-伯弗隆：斯蒂芬妮·塔坦和卡罗琳娜·塔坦在这里有一间餐馆。这间餐馆至今仍在，名字还是“塔坦饭店-餐馆”，位于车站的对面，很多猎人经常光顾。在一个狩猎季节开始的星期天，姐妹中的一位，正在为猎人们准备苹果挞，而她粗心大意地将其烧焦了。于是她决定在上面加块挞皮并重新放入烤箱。猎人们很喜爱这种水果挞，于是就成了“塔坦姐妹挞”——la Tarte Tatin。
一种盖满了鸡蛋布丁的樱桃蛋糕。这道甜点的主料，除樱桃外，还有糖、面粉、牛奶和鸡蛋。有些做法还包括黄油或奶油。传统上，樱桃是不去核的，这样樱桃汁就不会与蛋糕面团混在一起
可丽饼，也叫法国薄饼或法国蛋饼，是一种很薄且面积大的薄烤饼、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食，由一种可丽饼烤盘或平底锅煎制两面而成，可用作甜点的盘底，也可以自成一道佳肴美馔。
⑸ 樱桃水果奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
材料
主料：安佳奶油250ml；
辅料：樱桃适量、奶酪蛋糕2个、白糖40g
奶油樱桃蛋糕
1
鲜奶油倒在盆里，盆下面放冰水
小贴士
1.事先把一盆水放冷藏室里
2.奶油不要打发过了
3.奶油在裱的时候很容易就化了，可以戴个手套
4.裱好后忙冷藏，吃的时候再拿 出来
⑹ 黑森林蛋糕的做法步骤图，黑森林蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 11个600克
低筋粉 370克
白糖 250克
蛋糕油 30克
牛奶 150克
油 50克
可可粉 50克
奶香粉 2克
食盐 2克
植物奶油
樱桃
樱桃酒
巧克力
黑森林蛋糕的做法
面粉，奶香粉，食盐混合过筛。可可粉过筛。
鸡蛋，白糖加入搅拌机搅拌至黏稠，糖充分融化。
加入蛋糕油搅拌三十秒左右，使蛋糕油分布均匀。
加入过筛的面粉，食盐，奶香粉，低速搅拌，材料融合后提速，搅拌均匀。
加入牛奶，搅拌粘稠，至鸡冠花状消失。
低速加入油脂，过筛的可可粉，混合即可，不能搅拌过久。
取出，手工搅拌均匀。将蛋糕置入烤盘，抹平。震动消灭大气泡。250度-160度烤十分钟左右。
取出用模具圈出三个蛋糕胚子。
⑺ 酥樱桃蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
食材
主料
黄油
125g
辅料
糖粉
75g
高筋面粉
25g
低筋面粉
70g
鸡蛋
1个
盐
1/8小勺
泡打粉
2.5g
樱桃
80g
步骤
1.黄油25g软化
2.加入高筋面粉25g和糖粉25g
3.揉成面团，放入冰箱冷冻室，直至冻硬
4.樱桃洗净去核，稍微切碎
5.100g黄油软化
6.冻硬的面团刨成丝成为酥皮碎备用
7.100g软化的黄油中加入糖粉，盐
8.打法至颜色发白，体积变大
9.分3此加入蛋液
10.每次都搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次
11.把面粉和泡打粉混合过筛到黄油里
12.用刮刀翻拌均匀，成为蛋糕糊
13.将蛋糕糊倒入模具，四五分满即可
14.放入樱桃，稍微用筷子拌一下
15.放上酥皮碎
16.先放入烤箱上层，上下火，180度，表面上色后移到烤箱下层，上下火，150度，一共烤25-30分钟
小贴士
1. 制作酥皮的时候，黄油不要打发，直接和成面团。
2. 一定不要把模具装得太满，鱼鱼的这个模具太小，最后都溢出了好多酥皮
⑻ “黑森林蛋糕”是哪个国家的甜品呢怎么自制好吃的黑森林蛋糕呢
黑森林蛋糕（Schwarzwlder Kirschtorte），又名“黑森林樱桃蛋糕”，发源于德国南部黑森林地区，是德国着名的甜点代表之一。
黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香；不仅在德国广受欢迎，在全世界也美名远扬
前期制作
成品名称
步骤
制作过程
海绵蛋糕
1
将鸡蛋敲入盛器内，加入糖，用搅拌机（也可用蛋扦手工打）搅打至泛白呈厚乳沫状，然后轻轻地拌入面粉，即拌入溶化白脱油拌和均匀，倒入蛋糕烤盘内。
2
刮平后立即进入180度热烘箱里，烤约20分钟，至金黄色取出。冷却后，即可切成任意形状供食。
注意：黑森林蛋糕需香草海绵蛋糕、巧克力海绵蛋糕作为胚子。
巧克力屑
1
把巧克力融化切碎，隔水加热，搅拌至完成溶化。离开热水，将其导入清晰感觉的烤盘内，用专用木铲将其铺平冷却，待其完成冷却后均分成4等份，冷冻10至15分钟。
2
用刮屑机将巧克力刮碎，盛放在保鲜盒内后，冰冻10至12分钟待用
参考资料：[4] [1] [5]
收起
主要制作
成品名称
步骤
制作过程
黑森林蛋糕
1
切蛋糕胚子，将香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2厘米。
2
在饼干底上刷上果胶。
3
套上蛋糕圆形模具，将巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次叠加，压紧。
4
淡奶油中加入糖粉,从一个方向打出奶油泡。
5
在蛋糕胚的外围涂上奶油，中间铺满樱桃酱。
6
铺满酒浸樱桃酱后附上香草味的蛋糕胚子。
7
刷上酒浸樱桃酱里的樱桃酒。
8
再次给蛋糕涂上奶油，小心抹平奶油。
9
覆盖巧克力蛋糕胚，整体均匀抹上奶油。
10
用巧克力屑均匀“包裹”蛋糕胚，加樱桃